'밤 9시 통금'에…온라인몰 클릭 폭주 2020-12-09 17:24:34

8일 오후 10시30분께 온라인 식품배송 업체 마켓컬리 앱에는 접속 장애가 일어났다. 앱에 접속하면 ‘갑작스러운 접속자 수 증가로 서비스 이용이 원활하지 않다’는 공지가 떴다. 마켓컬리 관계자는 “지난주 블랙프라이데이 행사로 올 들어 하루 매출 최고 기록을 썼는데 접속 장애 전날인 지난 7일 매출이 지난주보다 더...

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• #밤 9시 #주문 #매출 #8일 #코로나19 #업체 #배달 #관계자

현대백화점, 갓 쪄낸 랍스터 현관까지 배달…백화점 조리음식 집에서 즐겨 2020-11-11 15:02:19

랍스터, 대게를 서울 노량진 수산시장의 찜 전문업체에서 직접 조리해 집으로 배달해준다. 점심시간(오후 12~1시)이나 저녁시간(오후 5~7시) 중 소비자가 희망하는 시간을 선택할 수 있다. 갓 쪄낸 상품을 식기 전에 맛볼 수 있도록 조리 후 두 시간 내에 배달해준다. 퀵서비스 배달이 가능한 서울·경기·인천 등 수도권...

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• #현대백화점 갓 #현대백화점 #배달 #투홈 #서비스 #킹크랩 #랍스터

"온라인몰 한우 제품 중 마블링 함량 표기 18% 그쳐" 2020-11-10 07:00:06

업체 가운데 백화점의 근내지방도 표기 비율이 96.2%로 가장 높았다. 이어 대형마트(94.6%), 정육점(81.4%), 슈퍼마켓(77.5%), 정육식당(76.9%) 순이었다. 다만 재래시장 업체의 경우 69.7%만 근내지방도를 표기했다. 한국소비자단체협의회는 "온라인 한우 판매사업자를 대상으로 근내지방도 표기에 대한 집중적인 계도가...

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• #온라인몰 한우 #표기 #내지방도 #한우 #마블링 #등급 #제품

미니스톱, 정육 자판기 설치 확대…업무협약 체결 2020-11-06 08:20:34

미니스톱, 정육 자판기 설치 확대…업무협약 체결 (서울=연합뉴스) 권혜진 기자 = 편의점 미니스톱은 무인 신선식품 자판기 운영업체인 스마트키오스크, 축산물 거래 중개 플랫폼을 운영하는 글로벌네트웍스와 정육 및 신선식품 자판기 '프레시스토어' 도입을 위한 업무협약을 체결했다고 6일 밝혔다....

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• #미니스톱 정육 #자판기 #미니스톱

국세청 속인 bhc?…`800억원` 부가세 탈루 의혹 2020-10-22 16:46:21

치킨 프랜차이즈 업체인 bhc가 국세청을 속여 수년간 수백억원의 세금을 탈루했다는 의혹이 제기됐다. 더불어민주당 기동민 의원은 bhc가 원재료인 생닭을 가맹점에 공급하기 전에 양념을 넣거나 숙성하는 공정을 거치고도 ‘보존성 향상을 위한 1차 가공’이라고 국세청을 속여, 총 800억원이 넘는 부가가치세를 탈루했을...

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• #국세청 속인 #공정 #국세청 #의원 #염장 #변경 #탈루

"美 가짜고기여도 `고기맛` 나는 걸 선호…유럽은 달라" [2020 쇼퍼런스] 2020-10-21 17:27:32

정육 코너가 아닌 두부, 콩나물, 샐러드 등 채소류 매대에 진열돼 있는 반면, 미국의 대체육은 매대의 위치가 정육코너 근처에 위치하는 경향을 보인다. 한편, 문정훈 교수는 카이스트 경영과학과 교수로 4년간 재직하다가 더 잘 먹고, 더 잘 마시고, 더 잘 노는 세상을 만들겠다는 일념으로 서울대학교 농경제사회학부...

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• #가짜고기여도 고기맛 #대체육 #고기 #시장 #햄버거 #교수 #유럽 #미국 #식물성

확 바꾼 이마트, 코로나 침체속 올 최고 실적 2020-10-14 17:23:56

업체들에 힘겨운 시간이었다. 지난 8월 중순부터 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 국내에서 재확산되며 소비심리가 급속히 위축됐다. 발생 초기인 2~3월보다 더하다는 얘기도 나왔다. 8월 말 사회적 거리두기 2.5단계가 시작됐고 유통업체들은 매출 감소를 걱정하며 바짝 긴장했다. 이마트가 이런 우려 속에서도...

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• #확 바꾼 #이마트 #추석 #매출 #점포 #증가 #지난해 #선물세트 #총매출

도축 후 나흘, 가장 맛있을 때 식탁으로…AI로 육류배송 혁신한 정육각 2020-09-22 17:28:04

배송 플랫폼 정육각이다. 정육각은 ‘도축→발골업체→세절·숙성업체→도매→소매→소비자’로 이어지는 유통과정을 ‘도축→정육각→소비자’로 단축시켰다. 소비자가 정육각을 통해 주문하면 도축한 지 5일 이내 신선한 고기를 받을 수 있다. 유통과정이 단축된 만큼 가격도 저렴하다. 대형마트에 비해 10~15%가량 싸다....

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• #도축 후 #정육각 #도축 #유통 #공장 #과정 #고기