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이영돈PD "그릭요거트 직접 만들었더니" 생소한 맛에 반응이… 2015-03-19 17:02:09
만들기. 그리스와 기후, 종균, 원유가 다른 한국에서도 그릭 요구르트 만들기는 가능할까? 그리스 요리사 요르고, 프랑스 셰프 로랭, 고려대학교 식품공학과 김세헌 교수와 함께 열띤 토론 끝에 50인 분의 그릭 요구르트를 만든 이영돈 pd. 가정에서도 만들 수 있는 그릭요구르트 제조법을 공개한다. 심혈을 기울인 끝에...
한국야쿠르트, 프로바이오틱스로 건강산업 선도 2015-01-05 11:37:51
연구개발 투자 확대와 함께 프로바이오틱스 종균 설비도 새롭게 확충했다. 작년 7월에는 평택에 다목적 프로바이오틱스 공장을 완공하고 분말형 건강기능식품 프로바이오틱스 시장에 본격 진출을 선언했다. 약 200억원 가량이 투입된 이 공장에서는 연간 분말형 유산균 12t, 액상농축유산균 8만400ℓ를 각각 생산할 수...
[재미있는 건강음식 이야기] ‘동충하초-동충일기 편’ 2014-10-07 14:14:07
담은 플라스틱병에 양액과 동충하초 종균을 투입하고 온도와 습도를 일정하게 유지시켜 생산한다. 현미 동충하초는 단백질부터 당질, 지방질, 미네랄 등 다양한 성분을 가진 현미의 효능과, 식물성과 동물성 균이 더해져 있는 동충하초의 뛰어난 약리효능이 함께 포함되어 있다는 큰 장점을 가지고 있다. 또한 천연항생물질...
환절기 면역력 향상 캐나다건강식품, 네추럴원 아이루테인 골프 플러스 비타민A 2014-10-07 09:51:00
비타민 A 섭취로 안구건조증, 야맹증 등 바쁜 현대인들에게 빈번하게 발생하는 안구질환을 예방, 치료하고 환절기, 겨울철 추위 저항력을 높일 수 있다. 네추럴원은 캐나다 본사 연구진에 의해 종균개발부터 제조, 유통까지 직접 책임지는 기업(홈페이지 www.naturalone.kr)으로 지난 2007년 캐나다 본사 공장 설립 이후...
패키지 여행 얼마나 만족하십니까 ? 3박5일에 쇼핑매장만 4번…앙코르와트 관광할 맛이 '뚝' 2014-10-06 07:10:00
대해 열심히 설명한다. 뽕나무에 종균을 넣어 배양하는 상황버섯은 피를 맑게 해주고 면역력을 높여 원기를 회복해준다는 것. 사상의학과 체질에 대한 강의가 이어지더니 급기야 상황버섯이 암과 고혈압에도 효력이 있다고 한다.“아버님, 어머님은 간이 안 좋은 것 같애. 내가 손과 얼굴을 보면 대충 증상이 어떤지...
[건강한 인생] 현미 먹인 동충하초, 한가위 선물 어때요? 2014-08-21 07:02:00
플라스틱병에 양액과 동충하초 종균을 투입하고 온도와 습도를 일정하게 유지시켜 생산한다. 현미를 가공해 배지를 만들고 이에 동충하초 균을 접종해서 재배한다. 현미 동충하초는 단백질부터 당질, 지방질, 미네랄 등 다양한 성분을 가진 현미의 효능에 동충하초의 뛰어난 약리 효능이 포함돼 있다. 또한 천연 항생 물질...
한국야쿠르트, '분말형 프로바이오틱스(유산균)' 통합생산 시스템 국내 최초로 구축 2014-07-21 19:18:09
임직원들과 관련 교수들이 참석해 프로바이오틱스 종균 접종식, 생산설비 견학 등 플랜트 준공을 기념하는 행사를 진행했다./ 한국야쿠르트 제공[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 110%돌파!! 그 비결은? [한경닷컴 스탁론] 최저금리 3.5% 대출기간 6개월 금리 이벤트! [한경컨센서스] 국내 증권사의...
이엠생명과학연구원 "유인균 비율 높을수록 건강에 좋아" 2014-06-19 11:53:05
관련해 이엠생명과학연구원 서범구 원장은 “종균 미생물로 제조된 먹는em가루인 식용 이엠(em)원액분말을 첨가하여 전통 발효식품을 만들면 최고의 맛은 물론이고, 최상의 유익균들을 섭취할 수 있도록 만들 수 있다”며 “이러한 음식을 꾸준히 섭취하면 장내 유인균 증식에 도움이 될 수 있다”고...
[대한민국 대표브랜드 대상] 한국야쿠르트는 7even, 프로바이오틱스 시장 선도 '대표 발효유' 2014-04-17 07:00:31
함께 올해 매출 1500억원을 목표로 하고 있다. 한국야쿠르트는 7even 제품의 성공을 발판으로 블루오션으로 떠오른 프로바이오틱스 시장에 역량을 집중할 방침이다. 연구개발 투자 확대와 함께 프로바이오틱스 종균 설비도 새롭게 확충하고 있다. 한국야쿠르트는 112건의 특허와 2000여종 이상의 유산균을 보유하고...
최태원 회장, 작년 보수 300억대 '슈퍼연봉 왕' 등극 2014-03-31 15:27:35
종균 사장 등 삼성전자 등기임원들도 100억 돌파작년 한 해 보수 100억원 넘은 경영인 10명 안팎 최태원 SK그룹 회장이 지난해 등기임원으로 있던 계열사로부터 300억원대의 보수를 챙겨 '슈퍼 연봉왕'에 오른 것으로 알려졌다. 또 지난해 100억원 이상의 보수를 회사에서 지급받은 '슈퍼 연봉'...
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