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금복주, 바나나맛 소주 출시 2016-04-21 20:16:18
영남 브리프 금복주는 칵테일 소주인 ‘순한 참 모히또 바나나(사진)’를 오는 25일 출시한다. ‘순한 참 모히또 바나나’는 바나나 고유의 풍미를 살린 알코올 도수 10도의 소주형 모히토 제품이다. 360ml 한 병 출고가는 962.5원이다.4月 장, 반드시 사둬야 할 新 유망 종목 2선 /3일 무료체험/ ▶...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 뷔페 레스토랑 새 단장 오픈 외 2016-04-18 11:09:52
칵테일을 함께 맛볼 수 있는 특별 디너 등을 진행한다. 4월 21일 오후 7시부터 10시까지 진행되는 마스터스 오브 푸드 앤 와인‘ 이벤트에서는 지미 바랏이 한국 시장에서 직접 고른 신선하고 독특한 재료들을 이용하여 더 팀버 하우스의 사케/소주바, 칵테일바, 위스키바의 특징에 맞춰 새롭게 창작한 칵테일 3종을 선보일...
[金과장 & 李대리] "섞으면 맛있어져요"…시럽 개발하는 바텐더 2016-03-28 17:41:51
등 서울시내 요식업계에서 명성을 떨친 바텐더였다. 아시안 칵테일 챔피언십, 골든컵대회 등 국제대회에 한국 대표로 참가했고, 아시아퍼시픽 바텐더 대회에서는 수상도 했다.2010년 한국에서 열린 주요 20개국(g20) 정상회의에 선보인 칵테일 ‘서울 심포니’가 그의 작품이다. 증류식 소주 ‘화요’...
여심 잡은 자몽에이슬 판매 5700만병 돌파 2016-03-17 17:32:06
17일 밝혔다.자몽에이슬은 소주 1위 제품인 참이슬에 자몽 과즙을 넣은 제품이다. 하이트진로는 칵테일소주 시장이 축소되는 상황에서 자몽에이슬이 ‘나홀로 성장’을 하고 있다고 밝혔다. 작년 4분기 칵테일소주 전체 출고량은 전 분기보다 줄었지만 자몽에이슬은 같은 기간 9% 증가했다는 설명이다. 이강우...
신동엽-성시경, 이탈리아 가정식을 그대로 재현해라[오늘 뭐 먹지] 2016-02-19 10:28:43
④올리브오일을 두른 팬에 마늘, 새송이버섯, 칵테일새우, 굴을 볶는다. ⑤화이트화인으로 잡내를 잡고, 면을 넣고 볶으며 만능 버터를 넣어준다. 4. 대가가 선택한 그 맛은? 성시경의 주빠에 대해 대가는 "기침이 나오는 맛이다"고 했고, 신동엽의 주빠에 대해서는 "가장 무난한 맛"이라고 평가했다. 신동엽의 파스타는...
[인터뷰] 보면 볼수록 더 알고 싶은 남자들, 배정남&휘황 2016-02-15 10:47:00
뭔가요? 배정남: 저는 소주를 좋아하는데 휘황이 소주를 안 좋아해서 만나면 와인, 샴페인, 위스키를 주로 마셔요. 휘황: 가끔 소주를 마시긴 해요. 배정남: 주로 휘황이 가게에서 와인을 마실 때가 많아요. 주량은 어느 정도 되나요? 휘황: 와인을 제일 좋아하는데 많이 마시면 네 병에서 다섯 병까지도 마셔요. 기본은...
이베스트 "하이트진로, 제품혁신으로 주류산업 주도" 2016-01-15 08:35:36
신규 제시했다. 송치호 연구원은 "작년 소주칵테일 시장에서 시작된 주류 산업의 혁신은 올해부터 본격화될 것"이라며 "가치소비 시대에선 다른 연관 산업 대비 높은 가성비를 기반으로 혁신 제품을 출시하는 산업을 주목해야 한다"고 말했다. 송 연구원은 "지난 십여 년간 진행된 소주 도수 인하를 통한 소주...
'소주 5천원 시대' 속쓰린 소비자…수입맥주 강세 이어질 듯 2016-01-13 07:00:25
가격은 100원가량 올랐지만 그간의 원재료 상승분을 소주값에 반영해 값을 1000원 올렸다”고 설명했다. 주류회사 관계자는 “출고 가격 인상분을 고려하면 1000원의 가격 인상은 과도하다”며 “소비자의 가격 저항으로 소비가 줄어들 수 있어 걱정”이라고 말했다.○‘반짝’ 인기...
짜왕·진짬뽕·허니버터칩 `대박` 비결은 꾸준한 R&D 2016-01-11 06:36:21
주역인 해태제과의 `허니버터칩`과 과일맛 소주를 유행시킨 롯데주류의 `순하리 처음처럼` 등도 한발 앞선 기획과 개발로 시장을 뒤흔들었다. 감자스낵은 짜다는 고정관념을 깬 `허니버터칩`은 품귀 현상이 빚어질 정도로 큰 인기를 끌며 감자스낵 시장 전체 규모를 키웠다. 해태제과는 허니버터칩에 이어 허니통통으로 ...
롯데주류, `순하리 시리즈` 페트 출시 2015-12-23 09:48:57
소다향을 첨가한 ‘순하리 처음처럼 소다’를 새롭게 출시하는 등 더욱 부드러운 목넘김과 달콤한 맛을 선호하는 소비자 의견을 제품에 적극 반영했습니다. 롯데주류 관계자는 "소주 베이스 칵테일 시장의 선두 주자로서 소비자 의견에 지속적으로 귀 기울이고 있다"며 "어느 때 보다 시장의 트렌드가 빠르게 변하고 있는...
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