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美 부채한도 협상 실패…국내 증시 하락 출발 전망 [증시 개장 전 꼭 알아야 할 5가지] 2023-05-17 07:53:39
자장면, 김치찌개 백반, 칼국수 등 4개는 지난달보다도 1∼2%씩 가격이 뛴 것으로 나타났다. 지난달 현재 1만원으로 한끼를 해결할 수 있는 외식 품목은 김치찌개 백반과 자장면, 칼국수, 김밥 등 4개에 불과하다. 지난해 4월에는 비빔밥도 포함돼 있었으나 올해 1월 1만원선을 넘으면서 빠졌다. 통계청 국가통계포털을...
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'만원의 행복'은 김밥 뿐?…외식물가 폭등에 삼겹살이 2만원 2023-05-17 07:47:10
8개 품목 가운데 냉면, 자장면, 김치찌개 백반, 칼국수 등 4개는 지난달보다도 1∼2%씩 가격이 뛴 것으로 나타났다. 지난달 현재 1만원으로 한끼를 해결할 수 있는 외식 품목은 김치찌개 백반과 자장면, 칼국수, 김밥 등 4개에 불과하다. 지난해 4월에는 비빔밥도 포함돼 있었으나 올해 1월 1만원선을 넘으면서 빠졌다....
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외식물가 또 줄줄이 상승…삼겹살 2만원·자장면 7천원 근접 2023-05-17 07:41:01
자장면, 김치찌개 백반, 칼국수 등 4개는 지난달보다도 1∼2%씩 가격이 뛴 것으로 나타났다. 지난달 현재 1만원으로 한끼를 해결할 수 있는 외식 품목은 김치찌개 백반과 자장면, 칼국수, 김밥 등 4개에 불과하다. 지난해 4월에는 비빔밥도 포함돼 있었으나 올해 1월 1만원선을 넘으면서 빠졌다. 통계청 국가통계포털을...
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삼겹살 먹으니 10만원 '훌쩍'…"차라리 여기 가자" 관심 폭발 2023-05-16 20:00:04
따지는 소비 트렌드가 반영된 것으로 풀이했다. 칼국수, 냉면 등도 한 그릇에 1만원이 넘을 정도로 물가가 뛰자 1만~2만원대 가격에 다양한 음식을 배부르게 즐길 수 있는 외식 브랜드들이 관심 받고 있는 것이다. 특급 호텔 뷔페 가격이 치솟는 추세도 중저가 뷔페의 가성비를 돋보이게 한 요인. 서울 주요 호텔들은 이달...
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백종원, 이탈리아에서 밥장사로 연매출 5억? "성공적" 2023-05-15 10:00:31
야외 테이블까지 손님으로 가득 찼다. 신 메뉴 칼국수에 대한 반응도 폭발적이었다. 쫄깃한 파스타 생면에 깊게 벤 육수의 감칠맛과 형형색색 야채와 고명을 얹은 예쁜 플레이팅까지, 칼국수에 반한 손님들은 "정말 맛있다"며 칭찬을 아끼지 않았다. 국물까지 싹 다 비워낸 빈 그릇은 '백반집' 셰프들을 뿌듯하게...
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미슐랭 2스타 오너셰프 "한식은 서민음식, 양식은 고급요리 인식 고민" 2023-05-14 16:00:01
"같은 가격이라면 파스타와 칼국수 중 무엇을 먹을까요? 한식에 대한 진지한 고민이 필요한 시점입니다." 지난 11일 서울 성수동 오프컬리에서 만난 미슐랭 2스타 파인다이닝 '스와니예' 오너 셰프 이준 셰프(40·사진)는 한식이 세계 시장에서 주류 음식으로 자리매김하지 못하는 상황에 대해 이같이 지적했다....
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먹거리물가 상승률 10% 이상 수두룩…라면 12.3%·빵 11.3% 2023-05-08 06:01:02
│ 칼국수 │ 10.3 │ 8.8 │ 7.8 │ 7.8 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 죽(외식) │ 2.9 │ 6.9 │ 6.9 │ 6.9 │ ├─────────────────┼────┼────┼────┼────┤ │ 생선초밥 │ 6.2 │ 5.8...
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호텔신라의 사회공헌…'맛제주' 25호점 재개장 2023-05-03 23:37:06
기존 ‘동문로 33’ 식당은 호텔신라의 손을 거쳐 동문칼국수로 재탄생했다. 호텔신라는 임직원 재능 기부로 동문칼국수의 메뉴 조리법과 손님 응대 서비스, 개방형 주방 등 설비를 개선했다. 음식 메뉴도 칼국수와 녹두전을 추가했다. 이부진 호텔신라 사장(왼쪽)과 오영훈 제주지사(오른쪽)가 재개장식에서 동문칼국수...
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제주에 뜬 이부진 호텔신라 사장…칼국수집 찾은 이유 2023-05-03 18:12:43
3일 맛제주 프로젝트 25호점인 '동문 칼국수'를 재개장했다고 밝혔다. 이날 25호점 재개장 행사는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인해 중단된 맛제주 프로젝트의 재개를 기념하는 뜻에서 이부진 사장과 오영훈 제주도지사 등이 참석했다. 호텔신라가 제주도 등과 함께 진행한 맛제주 프로젝트는 도내...
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슴슴한 평양냉면처럼…클래식이란, 음악의 미세함을 알아가는 것 2023-05-03 17:56:23
있다고나 할까. 라면, 짜장면, 짬뽕, 칼국수에 없는 매력과 맛의 변주가 평양냉면의 슴슴함 속에 숨어 있듯, 전기적 증폭을 거치지 않은 클래식 음악 속에는 가요나 팝, 록 등의 대중음악과는 또 다른 떨림과 울림이 있다. 수백 년 서양 문화의 정수를 간직하며 변화·발전해온 만큼 할머니 장맛보다 깊은 속 맛이 있다....
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