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기름 짜던 곳에서 커피 볶는 곳으로…100년 방앗간, 추억을 소환하다 2021-02-04 17:36:14
솜틀기와 방앗간 기계, 천장에 매단 동력전달장치는 이 세상에 하나뿐인 카페로 바꿔놨다. 방앗간 자리에는 의성의 소농들이 생산한 깨로 기름을 짜고 미숫가루를 만들 착유기와 식힘기, 볶음솥을 들였다. 카페에서는 커피 외에 곡물라테 등 메뉴를 추가했다. 건물 리모델링과 기계구입에 든 돈만 1억4000만원. 사는 집을...
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니트로 커피 다음은 맥주다…'크리미 맥주' 국산도 등장? 2021-01-15 13:48:50
나이트로 콜드브루는 자체적으로 개발한 나이트로 커피 전용 기계로 콜드브루에 질소를 주입한다. 정용진 신세계그룹 부회장은 지난달 스타벅스 유튜브 채널에 출연해 이 커피를 자신의 '최애 커피'로 꼽기도 했다. 다만 커피업계와 다르게 맥주업계에서는 단시간 안에 '질소 맥주'를 보기는 힘들 것으로...
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'뽕숭아학당' 2021년 황금소 특집 2탄...안방극장에 빅웃음 선사 2021-01-12 17:33:00
무대였을지, 기계마저 등 돌린 최하 점수 기록 멤버는 누구일지 호기심을 자극하고 있다. 다음으로 진행된 연기 수업에서는 ‘소띠’ 연예인 배우 박기웅부터 ‘콩트의 신’인 개그맨 허경환, 개그우먼 김지민과 이국주까지 총출동해 몰입도와 웃음, 두 마리의 토끼를 모두 잡는 핵폭탄급 폭소의 향연이 펼쳐졌다. 특히...
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1인 가구 겨냥…"쌀 300g, 한끼 소고기도 배송" 2021-01-06 17:28:18
모아 놓은 전문관(레티드)을 운영하고 있다. 와플기계와 커피머신, 실내자전거 등 여가·취미 상품이 인기다. 이 같은 서비스는 인구구조 변화에 따른 홈쇼핑업계의 전략으로 풀이된다. 행정안전부의 ‘2020 주민등록 인구통계’에 따르며 1~2인 가구가 전체에서 차지하는 비중은 62.6%에 달한다. 1인 가구는 사상 처음으로...
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[2020년 총결산 마켓인사이트 리그테이블- 인수금융]삼성증권, 1위 쾌거.. KB증권 3위 약진 '눈길' 2020-12-30 16:30:05
주선했고, KG그룹이 인수한 할리스커피에 대해서는 850억원 규모의 인수금융을 단독 주선했다. 또 KKR이 인수한 TSK코퍼레이션 인수금융 1124억원, IMM PE가 인수한 한국콜마 제약사업부 인수금융 900억을 주선했다. 리파이낸싱 건에 대해서도 ADT캡스 5850억원, 서브원 2000억원, 에어퍼스트 1000억원, 한국조선해양 및...
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LG 홈브루, 한국기계기술단체총연합회 ‘올해의 10대 기계 기술’에 선정돼 2020-12-29 09:00:03
올해의 10대 기계 기술’에 선정되어 화제다. 올해의 10대 기술은 한 해 동안 국내에서 개발된 기계 분야의 우수한 제품 또는 기술을 선정하는 행사로 올해로 8년째를 맞았다. 올해 선정된 기술 중 가전업체로는 LG전자가 유일하며, ‘LG 시스템 에어컨’도 그 기술력을 인정받아 LG 홈브루와 함께 함께 이름을 올렸다. LG...
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재택근무에 사무실 커피믹스 수요↓…가정용 원두커피↑ 2020-12-27 09:10:01
54% 증가했다. 아예 로스팅된 원두를 구해 집에서 커피를 내려 마시는 소비자도 늘어나고 있다. 스타벅스에 따르면 올해 1월 1일부터 이달 20일까지 포장 원두 판매량은 작년 동기 대비 32% 뛰었다. 이 회사 관계자는 "코로나19에 따른 사회적 거리두기로 '홈 카페' 트렌드가 확산하고 있다"고 말했다. 커피 관련...
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무려 288만원짜리 '가정용 커피머신'…비싼 값 할까? [배성수의 다다IT선] 2020-12-19 07:00:04
맞추는 것)→탬핑(분쇄된 커피를 다지는 행위)→커피 추출 등의 과정을 거칩니다. 전자동 방식은 이같은 일련의 과정을 기계가 모두 자동으로 해주는 게 특징입니다. 원두와 물 등 재료만 넣어주면 편하게 커피를 내릴 수 있다는 장점이 있지만, 분쇄와 탬핑 등을 직접 하는 소위 '손맛'이 안 들어가기 때문에 커피...
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'더 먹고 가' 박정수 "정경호, 정을영과 DNA 분신… 손짓까지 똑같아" 2020-12-04 10:03:00
이에 임지호는 ‘여사친’ 박정수를 위해 기계 대신 절구로 빻은 커피를 정성스럽게 내려주며 ‘지호커피 1호점’을 오픈한다. 따뜻한 ‘웰컴 커피’로 몸과 마음을 녹인 박정수는 ‘목욕탕집 남자들’, ‘내 남자의 여자’, ‘엄마가 뿔났다’ 등을 연출한 스타 PD 정을영 감독과 함께하는 삶에 대해 언급한다. “닭죽을...
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"브런치카페 영업 허용, 일반 카페는 왜 막나" 2020-11-25 16:36:19
있다. 정부는 업종상 일반음식점이라도 커피와 음료, 디저트류를 주로 판매하는 식당이면 카페로 간주해 매장 이용을 제한했다. 반면 샌드위치 가게, 브런치 카페, 술집 겸 카페 등은 일반음식점으로 보고 오후 9시까지 매장 내 손님을 받을 수 있게 했다. 보드게임카페, 룸카페 등 음식을 팔고 음식점으로 등록되지 않은...
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