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18일은 '쌀의 날'…쌀 소비촉진 '아침밥 캠페인' 2024-08-11 11:00:02
쌀 간편식과 가루쌀 음료를 제공할 예정이다. 14일에는 중구 한국의 집에서 쌀의 날 10주년 기념식을 연다. 농협중앙회를 비롯한 5개 협동조합이 이 자리에서 쌀 소비 확대 업무협약을 체결한다. 또 우리나라 고품질 쌀을 소개하고 쌀 가공식품을 홍보하는 행사가 진행된다. 18일에는 성심당, 이성당, 김영모제과점 등 유명...
침체 빠진 외식업…고물가 장기화에 '주점 부진 심화' 2024-08-11 07:15:01
침체를 벗어나지 못한 것으로 나타났다. 11일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 2분기 외식산업경기동향지수 조사 결과에 따르면 2분기 외식산업 경기동향지수는 75.60으로 1분기(79.28) 대비 3.68포인트 하락했다. 이 지수는 2022년 3분기 89.84를 기록했다가 점차 하락하는 흐름을 보이면서 지난해 4분기 ...
한국이 얼마나 만만했으면…중화권 단체고객 '기막힌 행패' 2024-08-09 18:30:38
챙겨 밖으로 나갔다. 문제는 이들이 마시던 음료를 테이블과 소파에 던져놓는 등 행패를 부리고 갔던 것. 매니저가 곧장 1층으로 이들을 좇아가자, 손님들은 매니저를 향해 가운데 손가락을 들어 보이며 손가락 욕을 했다. 해당 카페의 업주는 "뒤늦게 이 사실을 알게 됐다. 이런 몰상식한 행동을 할 수 있는 건지 화가 날...
[imazine] 환승 여행의 최적지 이스탄불 ① 천의 얼굴 가진 이스탄불 2024-08-08 08:00:04
만든다. 아침 식사와 함께 마시는 음료도 독특한데, 바로 카이막이다. 요리연구가 백종원이 최근 한국에 소개하면서 큰 인기를 끈 이 카이막은 소나 물소의 우유를 저온 살균해서 표면에 잡히는 크림을 걷어낸 것으로, 버터처럼 고소하고 풍미가 깊다. 이 카이막을 꿀에 찍어 먹거나 빵에 발라먹는 것이 일반적이다. 꿀의...
1분기 매출만 700억…올 여름 '불티'나게 팔린 음료 2024-08-07 15:55:10
있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 제로 음료 시장은 매년 두 자릿수 이상 성장세를 나타내고 있다. 홈플러스는 제로 음료의 매출이 전년 동기 대비 약 70% 증가했다고 밝혔다. 롯데칠성음료의 올해 1분기 제로칼로리 탄산음료 매출은 700억 원을 돌파한 것으로 나타났다. 한국코카콜라 역시 코카콜라제로...
닥터트루, '농업 공공기술 혁신 아이디어 경진대회'에서 우수상 수상 2024-08-07 09:00:00
대체 감미료 식품 기업 닥터트루(Dr.True)가 한국농업기술진흥원 주최의 '농업 공공기술 혁신 아이디어 경진대회'에서 3위를 차지하며 우수상을 수상했다고 밝혔다. 이번 경진대회는 삼성동 코엑스에서 개최되었으며, 총 60개 팀이 참가한 가운데 닥터트루는 농업 기술 사업화 분야에서 뛰어난 성과를 인정받았다....
"커피가 자장면보다 비싸다니…" 낙인 찍힌 스타벅스의 항변 2024-08-06 06:30:35
사이즈 음료 가격을 동결한 것”이라며 “가격 충격파를 줄이기 위해 고심해서 값을 조정했다”고 설명했다. 이번 가격 조정분을 반영해 스타벅스 커피 값을 10년 전과 비교해 볼 때 최근까지 아메리카노 톨 사이즈 가격은 4100원(2014년 기준)에서 4500원으로 9.7% 상승했다. 연평균 상승률로 따지면 0.94% 수준. 최근의...
"아세안 F&B의 모든 것을 만난다"…한-아세안센터, '2024 아세안 무역전시회' 개최 2024-08-05 10:07:42
한국에 초청해 각국의 식음료(F&B) 제품을 소개하고, 국내 바이어와의 비즈니스 상담 기회를 제공하는 프로그램이다. 6월 롯데백화점 본점에서 진행된 사전행사인 ‘아세안 팝업스토어 ? 아세안 플레이버 타운’의 성공적인 개최에 이어, 이번 무역전시회는 한국에 소개되지 않은 아세안 현지의 다양한 식음료 제품을...
약과라떼·붕어빵 인기…K-커피 해외 진출 2024-08-05 07:52:34
등 한국의 분위기를 느낄 수 있는 메뉴가 인기"라고 말했다. 이디야커피는 지난 6월에는 말레이시아 현지 파트너사와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 연내 현지에 3개 매장을 열기로 했다. 5년 내 말레이시아에서 200호점까지 내는 것이 목표다. 백종원 대표의 더본코리아 산하 브랜드인 빽다방은 현재 필리핀에 8개,...
K-푸드 인기에…토종 커피 프랜차이즈들, 해외 진출 속도 2024-08-05 06:35:01
받고 있다"며 "특히 달고나라떼, 붕어빵 등 한국의 분위기를 느낄 수 있는 메뉴가 인기"라고 말했다. 이디야커피는 지난 6월에는 말레이시아 현지 파트너사와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 연내 현지에 3개 매장을 열기로 했다. 또 5년 내 말레이시아에서 200호점까지 내는 것이 목표다. 이디야커피는 매장 출점 외에...