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이원일 셰프 ‘수미네 반찬’ 방문, 김수미 향해 ‘특급 애교♥’ 발사 2018-08-22 09:44:46
반찬은 한식이 아닌 일식 스타일 반찬이어서 눈길을 끈다. 김수미는 이 반찬이 시어머니에게 배운 유일한 반찬임을 밝히며, 일식 스타일이지만 밥 반찬으로 잘 어울린다고 강력 추천했다는 후문. 저렴한 가격이지만 넉넉한 살을 자랑하는 도미 머리에 달짝지근하면서 짭조름한 양념을 더한 맛으로 시청자를 공략한다. 이날...
`살림 9단의 만물상` 겉절이보다 쉬운 백김치 만드는 법, 여름철 `특급반찬` 공개 2018-08-02 20:07:05
일주일 밥상을 선보인다. 유귀열 한식 조리기능장은 간단하게 만들 수 있는 `백김치`와 `파김치`로 김치 밥상을 선보인다. 육수를 끓이지 않아도 감칠맛은 최고인 백김치를 만들자 장영란은 "겉절이 만드는 것 보다 더 쉬운 것 같다"며 감탄한다. 이어 알싸한 맛은 그대로 살리면서 파를 질기지 않고 연하게 만드는 비법이...
‘수미네 반찬’ 이혜정 활약 예고...김수미 위협하는 전문가 등장 2018-08-01 17:19:30
출연한다. 이혜정은 그동안 ‘수미네 반찬’을 본 소감과 같은 세대를 공유한 추억담, 그리고 은퇴한 후 간식까지 달라는 남편 흉보기까지 김수미와 관심사를 공유하며 이야기를 꽃피울 것으로 알려서 신선함을 더한다. 하지만 본격적으로 반찬을 가르치는 시간이 되자 김수미는 한식조리사 자격증이 있는 이혜정의 존재에...
[인터뷰] 임현주 “‘하트시그널2’는 내게 힘을 실어준 프로그램, 많은 관심과 사랑에 행복함 느껴” 2018-07-20 14:35:00
너무 길었어요(웃음). 평소 집이었으면 반찬 통만 꺼내서 먹었을 텐데 방송을 위해 예쁜 그릇에 옮겨 담아야 하고 디테일한 부분에 신경을 많이 썼죠. 그래서 외식할 때면 모두들 좋아했어요(웃음). 언니들이랑 함께 했던 장소 중에 삼청동의 퓨전 음식점이 있는데 맛과 분위기가 너무 좋아요. 꼭 가보시길 추천해요” q....
유커 '득템 1순위' 김… 수출 年 5억달러 넘었다 2018-07-09 18:09:07
반찬이 아니라 스낵으로 각광받고 있다. 작은 조각 형태의 조미김을 과자처럼 먹는 사람이 많다. ‘블랙 페이퍼(검은 종이)’라 부르며 먹지 않던 유럽과 북미, 러시아 사람들도 감자칩과 팝콘 대신 건강 간식으로 김을 찾기 시작했다. 김 수출액은 매년 사상 최고치를 경신하면서 라면, 인삼과 함께 식품 수출의...
토핑밥&수제도시락 바비박스, 여름 신메뉴 3종 선보여 2018-07-04 11:05:18
캐주얼한식 토핑밥&수제도시락 바비박스가 7월 여름을 맞아 신메뉴 3종을 새롭게 출시했다. 바비박스의 이번 신메뉴 3종은 `한돈강된장쌈밥도시락`, `주물럭닭볶음도시락`, `시골두부시래기도시락`으로 좀 더 집밥 같은 도시락을 구현해 여름철 더위에 지친 입맛을 돋워주고 전통의 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다....
본아이에프 김철호 대표, 본죽 운영 노하우 바탕으로 성공 창업 이끌어 2018-06-07 17:33:20
국내 대표 한식 프랜차이즈 기업 본아이에프가 오는 9일까지 열리는 제17회 서울 프랜차이즈 창업박람회에 참가해 본죽의 성공 노하우를 바탕으로 맞춤형 창업 컨설팅을 진행한다. 본아이에프의 `본도시락`과 `본설` 브랜드가 참여한 이번 박람회를 통해 브랜드 강점과 가맹절차, 본사지원프로그램, 상권분석 등 예비...
얇은 지갑에 외식 대신 간편식 찾는다…최대 6배 성장 2018-06-06 06:15:01
식품업체들 한식 넘어 신메뉴 봇물…'외식의 내식화' 가속 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 서울 성동구에 사는 직장인 박모(32·여)씨는 얼마 전 남편과 쌀국수를 먹으려 밖을 나섰다가 그냥 가까운 대형마트로 발길을 돌렸다. 박씨가 손에 집은 것은 4인분에 1만3천여원하는 쌀국수 제품. 서울 시내 음식점에서...
하동군 귀촌 청년 5인방 성공신화…고령화 농촌에 활력 2018-06-04 15:59:17
생산되는 제철 농산물로 유기농 이유식과 아기 반찬, 동결건조 방식으로 만든 과일 칩과 산골까까를 제조·판매하는 사회적 기업이다. 1차 농산물인 쌀과 채소로 이유식을 만들어 부가가치를 창출하고 대도시에 이유식 카페를 열어 6차 산업화에 박차를 가하고 있다. 2012년 직원 8명으로 시작한 에코맘은 현재 직원 35명이...
'수미네 반찬' 김수미 "방탄소년단 빌보드 1위 누가 예상했나…나도 해낼 것" 2018-06-01 18:59:44
`수미네반찬` 김수미 "한식 세계화 도움 기대" '수미네반찬' 김수미, "방탄 빌보드 1위에 자극 "우리도 밥차 버스킹" 배우 김수미가 반찬의 세계화를 꿈꾸며 "방탄소년단이 미국 빌보드 차트에서 1위 할 것을 누가 알았나. 저도 아프리카에서 조개젓을 팔 것이다"라고 각오를 밝혔다. 김수미는 1일 서울...