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청송한우, 매주 화요일 '청송한우데이'…시중가 대비 30% 저렴 2014-12-29 14:57:50
있도록 ‘청송한우데이’를 1월부터 진행하게 됐다"고 말했다. 청송한우는 지역 특산품인 청송사과를 정기적으로 먹어 육질이 뛰어나다는 설명이다.대표메뉴인 ‘한우생등심스페셜’(2만4000원)은 약 20여 가지의 한정식 요리와 와인을 함께 즐길 수 있다. 또 매장에서는 불고기, 국거리, 장조림,...
`먹거리 X파일` 착한 소머리국밥을 찾아서 2014-12-26 16:27:51
그중에서도 소머리국밥은 소머리뼈와 사골 등을 넣고 장시간 우려낸 담백한 육수에 소머리고기가 푸짐하게 들어가 있어 큰 사랑을 받고 있다. 누구나 부담 없이 즐겨 찾는 소머리국밥이지만 만드는 과정은 결코 쉽지 않다. 소머리는 다른 부위와 다르게 소고기 특유의 누린내가 심하기 때문에 까다로운 손질과정과 완벽한...
동행과 나눔, 사회를 가꾸는 기업의 다른 이름 2014-11-11 07:10:05
스낵에, 한우 사골은 라면 스프 등에 사용하기로 했다. 농심은 농가와 함께 연구를 진행해 재배 기술력을 높이는 데도 신경을 쓰고 있다.임직원의 참여도 늘어나고 있다. 신세계그룹은 신입사원부터 최고경영자(ceo)까지 3만2000여명의 임직원이 참여하는 ‘매칭 그랜트’ 방식의 희망배달 캠페인을 벌이고 있다....
월급 모아…10년째 어르신에 라면 선물 2014-11-11 07:01:04
감자와 한우 사골 구매를 늘리는 내용의 상생협약을 농림축산식품부, 동반성장위원회, 한국여성소비자연합, 한국감자연구회 등과 체결했다.농심은 감자 등 국산 농축산물을 향후 5년간 14만1000t 구매하기로 했다. 지난해 구매한 2만400t의 6.8배에 이르는 규모다. 특히 국산 생감자 수매량은 지난해 1만6200t에서 2020년...
추운 겨울, 한우 사골곰탕으로 건강 챙기세요! 2014-09-23 04:59:21
부위와 마찬가지로 사골 또한 한우가 좋다. 한우 사골과 수입산 사골은 눈에 띠는 차이점이 있다. 한우 사골은 발목이 가늘고, 뼈 속 골수가 선홍색이며 발톱 사이에 황색 털이 약간 붙어 있는 경우가 많다. 이에 반해 수입 사골은 발목이 굵고, 발톱 사이의 잔털도 완전히 제거된 상태로 판매된다. 무엇보다 한우 사골은...
당신의부엌, 건강 챙기는 캠핑족 위한 新개념 `한우사골곰탕` 출시 2014-09-12 11:38:24
새로운 개념의 무항생제 한우의 사골을 원물로 우려낸 사골농축 엑기스 `한우사골곰탕`을 출시했다고 12일 밝혔다. 유오와용인로컬푸드 ‘당신의부엌’은 국내산 천일염이 첨가된 제품으로 실온 보관이 가능하며, 커피믹스와 같이 1인분씩 개별 포장돼 여행·레저·캠핑 등 야외활동에서도 편리하다. 원료와 제조과정...
농민 마음 이해하는게 '農心'…국산 감자·한우 사골 구매 확대 2014-09-05 07:00:26
감자와 한우 사골의 구매를 늘리는 내용의 상생협약을 농림축산식품부, 동반성장위원회, 한국여성소비자연합, 한국감자연구회 등과 체결했다.농심은 감자 등 국산 농축산물을 향후 5년간 14만1000t 구매하기로 했다. 지난해 구매한 2만400t의 6.8배에 이르는 규모다. 특히 국산 생감자 수매량은 지난해 1만6200t에서 2020년...
유기농 사료 닥터독, 기능성 원료 사용 홈메이드 개껌 출시 2014-09-01 17:35:38
개껌에 사용된 원료는 크게 오리, 한우 사골 원육 및 육수다. 오리는 불포화 지방산을 다량 포함하고 있어 동맥경화, 고혈압을 예방하며 성장기, 산후나 병후 회복견을 위한 보양식으로 제격이다. 한우 사골의 경우 골다공증을 예방하는 효과가 뛰어나며 단백질, 칼슘 등의 무기질이 풍부해 반려견들의 생활 속 건강을...
트로트 가수 민보라, 평창한우마을 홍보대사로 활동 2014-07-24 11:55:35
외치며 첫 홍보 활동을 시작했다. 한편 평창한우마을 봉화산점에서는 한우파전 3000원, 물냉면 3000원, 한우사골라면 3000원 등 풍성한 상품을 착한가격으로 제공하는 행사를 진행하고 있다. 매주 금요일과 토요일 저녁 8시에는 얼음 위에서 오래 버티는 커플에게 한우를 증정하는 이벤트가 열리는 등 다양한 행사도...
'나홀로' 가구 "내 몸은 내가 챙겨야"…무더위에 간편 보양식 '인기' 2014-07-09 15:02:40
있는 간편식이 인기다.전통방식 그대로 횡성한우의 뼈를 고아서 만든 ‘아침에 든든 횡성 한우 곰탕’, 첨가제를 넣지 않고, 감식초와 솔잎가루로 누린내를 제거한 ‘한복선 사골도가니탕’ 등 탕류 매출 역시 전년대비 26% 증가했다. 국내산 장어를 손질해 간편하게 신선한 장어요리를 즐길 수 있는...
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