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생생정보통 속 대박빵집, 당일생산&당일판매 전략으로 월 1억 원 매출 2014-11-18 18:20:00
투자하고 유기농 재료를 고집한 결과, 월 매출 1억 원을 버는 대박빵집이 됐다.‘베이커리 빵선생’의 인기메뉴는 촉촉하고 깔끔한 맛이 일품인 ‘마늘스틱’과 쫄깃한 식감의 ‘밤빵’이이다. 특히 밤빵은 직접 충남 공주에서 들여오는 공주알밤을 하나하나 정성껏 까서 만든 제품으로,...
음식에 관한 모든 것! ‘2014 서울국제식품산업전’ 2014-11-17 10:00:28
국내 동네 빵집부터 시작해서 국제적인 인기를 끌고 있는 빵까지 다양한 베이커리를 만날 수 있다. ‘서울쿠킹쇼’는 유명세프들이 총출동하는 행사다. 행사 첫날인 12일에는 ‘천일염으로 만드는 배추김치 체험 행사’가 마련됐다. 13일 오전에는 ‘신요섭 세프의 쿠킹쇼’가, 오후에는 ‘오찬오 세프와 홍석천이 함께하는...
`전설의 마녀` 김수미 굴욕, 하석진 명령에 입막음 마스크 착용 `아~모냥 빠지게` 2014-11-16 01:10:05
수감자들은 히히덕거리면서 영옥을 보며 웃어댔다. 빵 수업이 이어졌고, 복녀(고두심)는 빵에 대해서 해박한 지식을 읊어댔다. 우석이 신기해하자 복녀는 남편이 전에 빵집을해서 어깨너머로 들은 풍월이 있었다며 쑥쓰럽다는 듯이 겸손하게 웃었다. 그때 영옥이 "아우~ 막걸리 한잔마셨으면 좋겠다"라며 입맛을 다셨다....
[왜 기업가정신인가] 車 튜닝업체 "머플러 인증비만 수천만원…사업하겠나" 2014-11-14 18:06:17
계열 빵집은 반경 500m 이내에 같은 브랜드의 신규 가맹점을 낼 수 없게 됐다. 커피업계는 2012년 11월부터 공정위의 500m 거리 제한 규제를 받고 있다.비현실적인 규제로 각종 융합산업의 성장 엔진도 꺼지고 있다. ‘입는 pc’로 불리는 웨어러블(wearable) 기기는 법적 기준과 분류가 명확하지 않다는 이유로...
‘일편단심 민들레’ 김가은, 어느새 윤선우 좋아하게 됐다 2014-11-07 10:29:46
들레와 정임(최지나)이 하는 빵집에 앉아 이야기를 하면서 들레에게 “너도 요즘 분위기 좋은 것 같던데? 태오씨, 맞지?” 라고 말해 들레를 미소 짓게 만들었다. 춘옥은 그러면 용수(전승빈)는 어떻게 되는거냐 궁금해했고, 들레는 자기 편한대로만 용수를 대했던 것 같다 말했다. 춘옥은 어쨌거나 들레에게 “그러니까...
한경연 "대형유통업체 영업시간·출점규제 완화해야" 2014-11-04 11:14:00
년간 일요일 영업을 금지했던 프랑스도 2009년부터는 빵집, 꽃집 등 소규모 자영업자, 인구 100만명 이상의 대도시 대형점포의 일요일 영업을 허용했습니다. 또 30년간 대형마트 영업을 규제해해 온 일본 역시, 소비 위축 등 부작용을 해소하기 위해 2000년부터 관련 규제를 전면 폐지했습니다. 독일과 영국 등 일부 국...
"글로벌 유통기업 육성 위해선 영업시간 규제 완화해야" 2014-11-04 11:00:42
100여년간 일요일 영업을 금지했던 프랑스도 2009년부터는 빵집, 꽃집 등 소규모 자영업자, 인구 100만명 이상의 대도시 대형점포의 일요일 영업을 허용했다. 아울러 30년간 대형마트 영업을 규제해 온 일본 역시 소비 위축 등 부작용을 해소하기 위해 2000년부터 관련 규제를 전면 폐지했다. 한경연은 "...
치킨마루, MBC 새 주말드라마 ‘전설의 마녀’ 제작지원 2014-10-24 11:10:11
채 감옥살이를 했던 네 여자가 ‘못난이 빵집’을 열면서 공공의 적인 거대한 회사 ‘신화제과’에 위풍당당 맞서는 용기와 도전 이야기를 다루고 있다. 지난해 ‘백년의 유산’으로 인연을 맺었던 구현숙 작가와 주성우 PD가 다시 호흡을 맞춘 작품으로 한지혜, 고두심, 오현경, 하연수 등 연기파 배우들이 대거 출연해...
‘일편단심 민들레’ 전승빈, 최재성 회사 주가변동 관찰하며 ‘복수의 칼날’ 갈아 2014-10-23 11:00:04
만들었다. 정임(최지나)은 새롭게 빵집을 열기 위해 가게 계약을 위한 절차를 밟으며 기뻐했다. 정임이 부동산 밖으로 나와 부동산 주인과 인사를 하는 모습을 대성(최재성)은 한 편에서 몰래 지켜보고 있었고 자리를 떠났다. 한편, 차용수(전승빈)와 술을 기울이던 대성. 장마담(최수린)은 대성에게 강남에 신사옥을...
`전설의 마녀` 무서울 것 없는 언니들의 통쾌한 한 방 (종합) 2014-10-22 18:31:01
기술을 살려 서촌에 여덟 평짜리 ‘마법의 빵집’을 차리게 된다. 교도소를 배경으로 한 ‘전설의 마녀’의 막장 논란에 대해 연출자 주성우PD는 “쉽지 않는 소재를 차용한 것 같다. 감옥에 응분과 한이 있는 네 명의 여자가 출소 후 꿈과 사랑을 이루는 내용”이라고 말문을 열었다. “출소 전과 출소 후 달라지는 네...
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