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[2013 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상] 다도글로벌 카페드롭탑, 최고의 장소·최상의 커피 '카페드롭탑' 2013-09-27 06:59:52
기울이는 커피는 깊고 부드러운 최상의 에스프레소를 기본으로 제공하고 있으며, 시즌마다 트렌드에 맞는 다양한 음료 메뉴를 개발해 선보이고 있다. 사이드 메뉴 또한 ‘커피와 어울리는 최고의 궁합’이라는 컨셉으로 개발되고 있다. 최근에는 커피와 함께 한 끼 식사로 충분한 베이커리 메뉴를 선보였고, 유기농...
요거프레소, 커피전문점 성공 창업 제안. 2013-09-24 09:41:52
초보가맹점주들을 위한 바리스타 아카데미를 운영하며 가맹점주의 창업효과를 극대화 시키고 있습니다. 내츄럴 빈티지를 모티브로 한 인테리어 컨셉으로 새로운 변화를 모색하고 있는 요거프레소는 자연친화적인 원목느낌에 포인트 컬러를 매치한 힐링 인테리어로 고객뿐만 아니라 예비창업주들의 이목을 집중시키고...
유통街 '가을 빅뱅' 닻올라…정기세일·방송개편·신메뉴 "꽉 잡아" 2013-09-20 09:04:00
더블샷’ 등 3종을 선보였다. 엔제리너스커피는 특히 패션 일러스트 작가 '스티나 페르손'과 콜라보레이션을 진행 중인데 스티나 페르손의 작품으로 꾸며진 종이컵과 컵홀더 등을 포함해 이달 말부터 매장 디스플레이, 바리스타 복장과 메뉴 보드까지 새롭게 구성할 예정이다. 이밖에 카페베네는 가을에 어울리는...
커피전문점 창업과 관련된 Q & A “창업비용은 얼마나 드나요?” 2013-09-16 09:49:30
위탁경영일 경우라면 직영점에서 교육된 바리스타직원을 파견하여 전문적인 매장관리를 받을 수 있습니다. 매장의 적정 평수 및 층수는? 지역적 특성이나 상권에 따라 다르지만 커피전문점 영업의 특성상 1층이 포함되는 것이 좋습니다. 프랜차이즈 본사에 따라 차이가 있지만 실평수 30평 이상을 권하는 경우가 많습니다....
[Biz 스토리 (16)]한 우물 파던 '휴롬'의 건강한 딴 짓…주스카페 '휴롬팜'으로 제2 원액기 신화 도전 2013-09-05 09:08:55
있는 광경이다. 고객이 커피 종류와 크기를 말하면 바리스타(커피 만드는 사람)는 이에 맞춰 제조한다. 천편일률적인 맛과 향의 커피에, 만드는 사람의 손놀림도 다분히 기계적이다. 휴롬이 지난 해 5월 새롭게 시작한 주스 카페 '휴롬팜'에서는 조금 다른 모습을 볼 수 있다. 고객이 "환절기라 감기기운이 있는 것...
아티제, ‘커피카드’ 한정판매 2013-09-02 13:07:28
‘커피그래피티’는 월드 바리스타 챔피언십 출신의 장인이 운영하는 커피 전문 브랜드로 해당 브랜드의 에스프레소·아메리카노·카페라떼와 원두 등을 아티제 매장에서 판매해 왔다. 이어 ‘커피프로젝트’를 기념해 10월말까지 한정 판매되는 ‘커피카드’는 커피를 비롯해 모든 음료 500원 할인 혜택을 받을 수 있다....
커피 전문 복합매장 `어라운지` 2013-08-30 17:30:42
양평동에 첫 선을 보인 커피 전문 복합매장 `어라운지(ArounZ)` ‘처음부터 끝까지’라는 의미의 A to Z와 ‘휴게실, 공간’을 의미하는 Lounge의 의미를 복합적으로 갖고 있는 `어라운지`는 커피에 대한 다양한 체험과 교육, 정보를 공유할 수 있는 체험형 복합문화공간 입니다. <인터뷰: 정성훈 CKCO& 어라운지 부문장...
신세계그룹 정용진부회장, 시간제 일자리 1000명 창출 2013-08-27 17:29:00
100명 수준으로 알려져 있다. 스타벅스커피코리아는 신규점을 중심으로 기존에 근무하고 있는 바리스타 등 800명을 시간 선택제 일자리로 신규 채용할 계획이다. 풀타임 근무가 어려운 다양한 계층을 위해서는 시간 선택제 일자리도 확대할 방침이다.이에 앞서 이마트는 최근 캐셔직(계산원) 정년 퇴직자 20명 가운데 직장...
신세계, 경력단절 여성 500명 더 뽑는다 2013-08-26 18:01:05
정규직과 차별받지 않는다. 우선 스타벅스커피코리아는 매장 점장 및 부점장 출신으로 출산이나 육아 등으로 인해 경력이 단절된 여성을 재고용키로 했다. 채용 규모는 100여명이며 9월부터 지원서를 받는다. 이들은 하루 4시간, 주5일 20시간을 일하게 된다. 이 회사는 이와 함께 하반기 중 신규점을 중심으로 바리스타...
씨케이코앤, 커피 전문 유통채널 `어라운지` 오픈 2013-08-20 15:30:00
전문기업 씨케이코앤이 서울 양평동에 커피전문 유통매장인 `어라운지(ArounZ)를 오픈합니다. 총 3층에 총 면적 1천322㎡로 국내 최대 규모입니다. 어라운지는 약 5천여 종의 다양한 커피 관련 상품과 소품을 한자리에서 비교하면서 구매할 수 있도록 구성됐습니다. 3층에서는 전문바리스타가 만드는 커피를 맛볼 수...
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