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[Travel] 장엄하고 흥미롭다 2013-07-21 17:01:41
한우’, 청정해역 득량만에서 채취한 ‘키조개’, 슬로시티에서 키운 ‘표고버섯’을 함께 구워 먹는 ‘장흥삼합’을 별미 중의 별미로 꼽는다. 한우는 구워 먹고, 키조개와 표고는 데쳐 먹는다. 세 가지를 함께 집어 먹으면 고소한 맛이 더해져 입에 착착 감긴다. 겨울철에는 전국 생산량의 50%를 차지하는 매생이가 겨울...
[분양 현장 포커스] 용인 신동백 롯데캐슬 에코, 골프장·수영장에 사우나도 갖춰 2013-07-21 14:21:13
커져▶ [자영업 희망콜 센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게▶ [분양 현장 포커스] 당산동 효성 해링턴타워, 단지 앞뒤로 공원…일부층 한강 보여▶ [지식산업센터 입주 abc] 사용량 조절 가능 개별 냉난방…업무용 빌딩보다 관리비 덜 들어▶ [우리동네 리포트] 서울 성동구, 성수동 준공업지역 복합단지로...
이운재 `국대말이` 아쉬운 점? 네티즌 "다 좋은데 단가가..." 2013-07-19 11:12:40
선보였다. 이운재 국대말이의 주재료는 한우와 인삼, 버섯. 한우 살치살을 얇게 썰어 소금과 후추로 밑간을 하고 버섯과 인삼을 넣은 뒤 돌돌 말아 이쑤시개로 고정하고 구워주면 되는 간단한 요리다. 중요한 것은 프라이팬에 올린 뒤 식용유 대신 물을 넣고 뚜껑을 덮어 수분을 보존해야 한다는 점. 이운재 국대말이의...
이운재 '국대말이', 국가대표의 초간단 건강음식 2013-07-19 10:32:05
물을 넣고 뚜껑을 덮어 수분을 보존하는 것이 중요하다.이운재의 '국대말이'를 맛 본 출연진들은 "한우와 인삼, 버섯의 삼중주. 건강을 부르는 향이 난다"며 극찬했다. 이에 이운재의 '국대말이'는 출연진 7명의 만장일치로 야간매점 43호 메뉴에 등극했다. 이운재 국대말이를 접한 네티즌들은 "보기만 해도...
한우 고기과자 탄생, 한우의 변신은 무죄?! 2013-07-18 19:40:00
성공했다고 밝혔다. 한우 과자를 위해 사용한 소고기 부위는 엉덩이 쪽 살인 우둔이다. 우둔은 70% 이상의 수분과 단백질, 지방, 그리고 소량의 탄수화물과 비타민, 미네랄로 채워져있다. 농진청은 우둔에서 인체 근육을 형성하는 근원섬유 단백질만을 추출했다. 농진청은 일반 물을 이용한 분쇄-추출-원심분리 3단계...
[사설] 상속세 완전폐지로 독일형 히든챔피언을 2013-07-15 16:53:34
성공비결은 과감한 세계화, 한우물을 파는 전문화, 숙련된 기술인력, 유연하고 합리적인 지배구조라는 게 현지의 분석이다. 하지만 히든챔피언은 독일 정부가 계획적으로 육성하거나 지원책으로 만들어진 게 아니다. 기업들이 장인정신을 바탕으로 비좁은 내수시장을 벗어나 해외로 달려나갔고 정부는 세제 등에서 그런...
내 집앞 텃밭·실내 수경재배…아파트가 농장도 제공하네 2013-07-14 14:59:37
[인터뷰] 함영진 부동산114 리서치센터장 "전세가율 60% 넘으면 집값상승, 이제 안 통해"▶ [펀드 주간 수익률] 국내·외 주식형 플러스…코스피인덱스도 선전▶ [자영업 희망콜 센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[돈 버는 풍수] 풍수와 기념식수 2013-07-14 14:56:01
안 통해"▶ [자영업 희망콜 센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게▶ [주목 이 점포] 고양시 일산동구 장항동 '호아빈 더 오리진', 웰빙 쌀국수에 힐링 인테리어▶ 임대주택사업자의 양도세 계산법은…[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴,...
[알쏭달쏭 세금] 돌아가신 부모님 숨은 재산 어떻게 찾나 2013-07-14 14:55:04
안 통해"▶ [자영업 희망콜 센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게▶ [주목 이 점포] 고양시 일산동구 장항동 '호아빈 더 오리진', 웰빙 쌀국수에 힐링 인테리어▶ 임대주택사업자의 양도세 계산법은…[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴,...
[Biz 스토리②]하림 '3% 날씬한' 햄소시지 탄생 스토리…"저지방 혁명에 도전하라" 2013-07-12 08:41:39
햄소시지의 출발점이라는 것을 알게된 것입니다. 물론 팜스코 현장 인력들의 숙련된 돈육 해체 기술이 한 몫했죠"돼지 120kg짜리 한 마리에서 초저지방 햄소시지용 원료육은 단 2.2kg 밖에 나오지 않는다. 완제품으로 나온 캔 7개 분량이다."원료육 생산 현장에 가보면 숙련된 인력들이 거의 회를 뜨듯이 지방을 발라내고...
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