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[★인터뷰] 솔직담백한 괴짜, 긱스의 이유있는 성공 2013-05-10 14:30:02
하나로 온라인에서 의기투합했다가 오프라인에서 보양식을 함께 먹으며 2년 만에 처음 안면을 튼 루이(23)와 릴보이(21) 얘기다. 4월 말 더위가 기승인 한낮의 언론사 사무실, 기자와 초면이라 어색한 분위기가 흘렀지만 긱스는 이내 “첫 대면 당시 서로가 이성이었다면 오히려 실망감이 더 컸을 것”이라고 ...
김혜수 간식 토르티야 '관심 집중'…미스김 요리 실력은? 2013-05-07 15:40:56
등 보양식을 대접하기도 했다. 빡빡한 촬영 스케줄로 연일 강행군 속에서도 웃음을 잃지 않는 ‘직장의 신’ 배우들과 스태프들은 화기애애한 분위기 속에서 동료애를 뛰어넘는 가족애마저 느껴지는 현장을 만들고 있다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ▶ 김연아 못지 않은 '박근혜 효과' 이 정도였어? ▶...
[Travel] 바다로 떨어지는 금빛 가루들에, 찌든 마음 씻어 내고… 2013-04-14 18:53:23
▶ [travel] 왕들의 보양식…양념 안넣고 제비집 고유의 식감 살려▶ [투어 &] 항공권 예약시 호텔 할인 이벤트 등▶ [travel] 귀 기울여 보세요…고요한 사찰 속 봄의 속삭임을▶ [travel] 코레일, 백두대간 관광 열차 운영시작[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관>...
[Travel] 귀 기울여 보세요…고요한 사찰 속 봄의 속삭임을 2013-04-14 18:38:25
있다. 짱뚱어는 보양식으로도 유명하다. 잡기도 여간 까다로운 것이 아니다. 손이나 그물로는 절대 잡기 어렵다. 긴 낚싯대를 드리웠다가 순간적으로 잡아채야 한다. 들마루(051-741-5233)의 짱뚱어탕이 유명하다. 순대국밥을 비롯해 각종 국밥을 먹고 싶으면 ‘건봉국밥’(051-908-9833)이 좋다.순천=최병일 여행·레저...
[Travel] 왕들의 보양식…양념 안넣고 제비집 고유의 식감 살려 2013-04-14 18:37:44
서궁 총영발 셰프 샥스핀과 함께 중국 최고 보양식으로 손꼽히는 ‘제비집 송이 수프’는 일견 밋밋해 보인다. 요리에 사용하는 제비집은 바닷가에 사는 제비가 해조류를 물어다 잘게 씹어서 타액을 섞어 만든 것이다. 제비집이 만들어지는 데는 20일가량 걸리며 크기는 7㎝ 안팎이다. 새의 침에는 항산화 효소와 세포 재생...
주저앉고 싶은 그 순간, 발상을 전환해야 길이 보인다 2013-04-14 14:29:49
보양식에서 아이디어를 얻어 베트남쌀국수 특유의 향을 순화시키면서도 본연의 맛을 잃지 않은 육수 개발에 성공할 수 있었다. 이후 맛과 품질에 자부심을 갖고 보란듯이 직영점을 오픈했다. 그러나 손님은커녕 파리 한마리도 보이지 않았다. 아무리 맛에 자신이 있어도 고객들은 여전히 베트남쌀국수를 낯설게만 느꼈다....
봄철 몸보신엔 '곰탕'이 딱이야! 2013-04-05 14:25:10
솟아 오른다. 우리나라 대표적인 보양식으로 통하는 '곰탕'은 1527년 조선 중종(22년)때 발간된 훈몽자회 (訓蒙字會)에서 유래를 찾을 수 있다. 곰탕은 국물을 우려내는데 오랜 시간이 걸리는 데다 공이 많이 들어 진귀한 음식이라고 게재되어 있다. 곰탕은 소의 사골과 잡뼈, 각종 부위와 양지 머리 등...
프랜차이즈 곰탕창업, `진한 국물 맛`이 성공 포인트! 2013-04-05 10:38:14
계절외에도 여름철에는 이열치열의 보양식으로, 환절기에는 영양식으로 통한다. 고을래곰탕의 한 관계자는 ‘곰탕창업의 경우 점심시간대에는 얼큰한 국물과 편한 속을 위해서 직장인들과 주부모임등에서 많이 찾으며, 저녁 시간대에는 식사와 함께 다양한 종류의 메뉴로 외식과 회식을 즐기는 직장인들이 많이 찾는다!...
설레는 봄, 가까운 경기도서 '봄 향기 여행' 즐기자 2013-03-29 15:25:26
물론, 성인병예방과 다이어트식, 보양식등 대중에 관심 있는 특별한 사찰음식 테마로 계절별 다양한 사찰나물과 연근죽, 느타리버섯탕, 취나물 순두부김밥 등 요리를 시연한다. 음식을 통해 생명에 대한 고마움과 자연의 소중함을 느껴볼 수 있는 시간이다.. 사찰음식에 대한 관심이 늘며 3개월간 진행하는 전통사찰음식...
허각 먹방, 쌈밥 한 번 복스럽게 먹네~'침샘 자극' 2013-03-14 22:30:53
기획코너가 전파를 탔다. 이날 방송에서 보양식으로 우렁 쌈밥과 흑돼지 구이를 소개한 허각은 그 자리에서 쌈을 싸 먹는 모습을 공개하며 ‘먹방 종결자’로 등극했다. 허각은 “아직 어린 나이인데 내 몸에 신경을 쓰지 못 했다”며 “요즘엔 건강식을 챙겨먹으며 몸에 신경을 쓰는 편이다”라고 전하며 쌈밥을 복스럽게 ...
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