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9000원짜리 아파트 조식…"맛있어요" 입소문 이유 있었다 [현장+] 2024-05-15 07:02:27
미나리문어무침, 사각어묵볶음, 미트볼조림, 깍두기였다. 메인 메뉴 한 가지와 네 가지의 반찬이 준비됐다. 고급스러운 밥그릇부터 눈에 들어왔다. 일반 식당에선 공깃밥이 항상 스테인레스 그릇에 담겨 나와 처음엔 너무 뜨겁고 나중엔 금방 식기도 하는데, 사기 그릇에 밥이 담겨 나오지 더 먹음직 스러웠다. 밥그릇,...
한복 입은 주한EU대사 "한국과의 우정 기대합니다" 2024-05-10 18:46:38
권했다. 딸기잼을 얹어 먹는 스웨덴식 미트볼(쇼트블레), 폴란드의 보드카, 이탈리아의 피자 등도 인기 품목이었다. 벨기에 대사관은 유명 만화 시리즈 ‘탱탱’ 캐릭터를 전시했고, 프랑스는 2024 파리올림픽의 마스코트 인형을 여럿 전시해 분위기를 돋웠다. 볼프강 앙거홀처 오스트리아 대사는 “유럽의 다양한 문화를...
"이거 피싱은 아니죠?"…도시락 사면 비트코인 준다는데 2024-05-09 09:20:53
담겨 있으며, 오므라이스와 멘치카츠, 미트볼, 감자튀김, 비트피클 등으로 구성했다. 김상현 이마트24 마케팅 담당은 "도시락을 구입하면서 비트코인도 받고, 착한 기부까지 할 수 있어 고객들의 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다"며 "앞으로도 이색적인 경험을 추구하는 MZ세대를 겨냥해 스토리텔링을 담은 다양한 상품과...
이마트24, 도시락 사면 비트코인 준다…빗썸과 3만개 한정 판매 2024-05-09 08:42:22
담겨 있으며, 오므라이스와 멘치카츠, 미트볼, 감자튀김, 비트피클 등으로 구성했다. 이마트24 김상현 마케팅 담당은 "도시락을 구입하면서 비트코인도 받고, 착한 기부까지 할 수 있어 고객들의 큰 호응을 얻을 것으로 기대한다"며 "앞으로도 이색적인 경험을 추구하는 MZ세대를 겨냥해 스토리텔링을 담은 다양한 상품과...
SSG닷컴, 대안육 시장 키운다…'린다 매카트니' 4종 판매 2024-04-07 06:00:03
SSG닷컴은 베지테리언 피시 핑거스와 쿼터 파운드 버거, 토마토 앤 바질 미트볼, 페이스트리 소시지롤 등 4종을 국내 고객에게 선보인다. SSG닷컴은 국내 비건 인구 증가세에 발맞춰 대안식품을 확대하고 있다. 신세계푸드 '베러미트', 풀무원 '풀무원지구식단', CJ제일제당 '플랜테이블', 동원F&...
LG화학, CO2로 만든 플라스틱 출시…CCU 기술 적용 2024-04-05 06:00:49
미트볼, 민스 등 현장 시식 및 바이어 상담 등을 통해 유통 채널 접점 확대에 나섰다. 신세계푸드가 지난해 9월 론칭한 ‘유아왓유잇’은 ‘당신이 먹는 것이 곧 당신이다’라는 뜻으로 ‘더 나은 나와 지구를 위한 맛있는 식물성 대안식’을 콘셉트로 한다. 신세계푸드의 대안육 ‘베러미트’를 비롯해 독자적 기술로...
다양한 소비자 입맛 맞춰라…티웨이항공, 비건 기내식 출시 2024-03-29 09:16:13
식감을 놓치지 않은 것이 특징이다. 라구 미트볼 파스타는 토마토 소스 베이스의 기존 미트볼 푸실리 파스타를 개선한 메뉴로 고소한 풍미를 살린 라구 소스 베이스가 특징이다. 신메뉴 2종은 이달 31일 이후 출발하는 항공편에서 만나볼 수 있다. 사전 주문 기내식은 티웨이항공 홈페이지와 모바일 애플리케이션 등에서 ...
[신상잇슈] 롯데웰푸드 '제로캔디'·빙그레 '면역워터 제로' 2024-03-09 07:00:06
메뉴로 다음 달 8일까지만 판매된다. ▲ 풀무원식품은 미트파이 전문점 '뚜르띠에르'와 공동개발한 '식물성 지구식단 뚜르띠에르 미트파이'를 선보였다. 파이 시트에 버터, 달걀 등 동물성 원료를 사용하지 않았고 미트볼은 식물성 대체육으로 만들었다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 대체육 제품 내 지방소재 개발하는 스타트업 ‘플랜트팻’ 2024-02-27 20:19:49
보면 대부분이 미트볼, 소시지, 패티와 같은 다짐육 위주인 것을 볼 수 있습니다. 플랜트팻이 개발하고 있는 아이템은 실제 비계와 비슷한 수준의 기름을 함유하고 있으면서도 스트럭쳐가 형성되어 있어서 가열 후에도 완전히 녹지 않고 형태를 유지하고 있습니다. 이를 실제 제품에 상용화할 수 있다면 다짐육에서 벗어나...
동원F&B, 프리미엄 직화구이 '그릴리'…'불맛' 입힌 삼겹살·후랑크·닭가슴살 2024-01-17 16:03:45
닭가슴살, 베이컨, 미트볼 등 일상에서 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있다. 지속적인 제품군 확대와 활발한 온·오프라인 마케팅을 통해 2025년까지 그릴리를 연 매출 1000억원 규모의 히트 브랜드로 키운다는 목표다. 동원F&B는 친숙한 이미지로 많은 사랑을 받는 배우 정경호 씨를 모델로 발탁하고 활발한 마케팅...