'맛있는데 0칼로리'…요즘 대세 '로우 스펙 푸드' 뭐길래 [현장+] 2024-06-11 22:00:01

'저당류', '저칼로리'란 문구를 내건 음식들이었다. 행사장에서는 한 부스 건너마다 로우 스펙 푸드의 대명사로 꼽히는 제로 칼로리 및 제로 슈거 음료, 저칼로리 아이스크림과 가공식품 등이 전시돼 있었다. 매대 앞에 길게 줄이 늘어선 부스 중 한 곳은 단맛을 내는 대체 감미료 알룰로스를 전시한...

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식품 영양 성분 9만여 건 담은 데이터베이스 구축 2024-04-24 11:39:51

기자 = 식품의약품안전처는 농·축·수산물 및 가공식품 등 9만2천여 건의 성분 정보를 '식품 영양 성분 데이터베이스'에 공개했다고 24일 밝혔다. 이번 성분 정보 공개는 식약처가 교육부·행정안전부 등과 함께 추진한 식품 영양 성분 통합 데이터베이스(DB) 구축·활용 사업의 일환이다. 그동안 건강·영양 분야...

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[연합시론] 고금리에다 총선 후 생필품값 줄인상…민생고부터 챙겨야 2024-04-17 14:40:45

다음 달에는 볼펜에 가공란과 과자, 김, 일부 라면 가격도 인상될 것이라고 한다. 중동정세 불안에 따른 국제유가 상승으로 에너지 가격도 오를 것으로 보여 생산비 증가로 인한 추가 제품 가격 인상 가능성도 있다. 급락하는 원화 가치 때문에 계속 오르는 수입 물가도 국내 물가엔 큰 부담이다. 지금의 고물가 상황이 더...

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편의점·대형마트, 볼펜부터 생리대·가공란까지 가격 줄인상(종합) 2024-04-16 16:57:39

볼펜부터 생리대·가공란까지 가격 줄인상(종합) 원부자재→납품가→소비자 가격 연쇄 인상…내달 과자·김 오를 듯 총선 끝나자 외식·식품·생필품 전방위로 가격 인상 확산 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 원부자재 가격 인상에 납품단가가 오르면서 편의점에서 판매되는 볼펜과 라이터·생리대 등 생필품과 가공란...

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"총선 끝났다"…편의점 생필품 가격 '줄인상' 2024-04-16 15:07:28

생필품과 가공란 소비자 가격이 다음 달 1일 일제히 오른다. 원부자재 가격 및 납품단가가 일제히 인상되면서 소비자가도 오르게 됐다. 4·10 총선이 끝나자 그동안 정부 압박에 가격 인상을 자제하던 외식·식품·생필품 제조업체들이 줄줄이 가격을 올린 결과다. 16일 CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 등 대형 편의점...

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[대만 강진 르포] 도로엔 굴러떨어진 커다란 바위가…차안에서도 여진 느껴 2024-04-04 11:34:57

대만 동부 화롄(花蓮)현 타이루거(太魯閣)국가공원 입구. 기자는 규모 7.2(미국·유럽 지진 당국 발표치는 7.4) 지진이 강타한 화롄현 현장을 취재하기 위해 강진 당일 오후 3시께 수도 타이베이에서 자동차를 타고 출발했다. 평소 타이베이에서 화롄현으로 가기 위해선 열차를 많이 이용하지만, 지진 영향으로 3일에는...

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화이트데이 앞두고 '사상 최고'…"싼 초콜릿 시대는 끝났다" [설리의 트렌드 인사이트] 2024-03-10 09:00:03

가운데 조만간 초콜릿과 초콜릿을 활용한 가공식품 가격도 오를 것이란 우려가 나오고 있다. 초콜릿의 주원료인 코코아 선물 가격이 최근 사상 최고가를 기록하는 등 치솟고 있기 때문이다. 화이트데이를 앞두고 초콜릿, 디저트 수요가 높아진 가운데 식품업계는 대책 마련에 나섰다. 10일 식품산업통계정보에 따르면 미국...

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나이키는 왜 '바쁜 현대 여성들'을 북한산 한옥까지 불러냈을까 2024-02-07 09:45:38

귤 김치, 곶감 약밥, 옥수수 약과 등 가공음식 대신 우리 땅에서 난 자연의 재료로 건강과 허기를 동시에 채울 수 있는 ‘미식의 시간’이었다. 식사가 모두 끝난 후에는 제주에서 이어 온 전통 방식처럼 앞에 놓인 촛불에 ‘잣’을 태우며 각자의 소원을 빌었다. 이날 반나절 넘게 몸을 움직인 웰니스 행사에서 가장...

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