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정식품 '간단요리사' 육수 3종 시리즈…혼밥·손님상 간편하고 맛있게 2023-09-20 15:58:41
‘간단요리사’ 시리즈는 복잡한 재료 손질 과정을 단축하고 손쉽게 맛있는 요리를 완성할 수 있도록 도와주는 간편 육수 제품이다. 이미 간이 되어있어 준비된 재료에 부어주기만 하면 된다. 음식량에 따라 매번 간을 맞추는 것이 어려운 사람들, 자신만의 요리법에 감칠맛을 더하고 싶은 사람들에게 유용하다. 간단요리사...
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[월드＆포토] 아르헨티나 국민들의 각별한 소고기 사랑 2023-06-20 12:41:22
구워 먹었기 때문이랍니다. 하지만 식당에서 요리사로 일한 지 10년 만에 아사도를 전문적으로 굽기 시작했고, 아사도르(아사도를 전문으로 굽는 요리사)가 된 것은 불과 2년밖에 안 됐다고 합니다. 붐비는 인파 속에 20명이 넘는 사람들이 동그랗게 옹기종기 모여 마테차를 마시면서 앉아있어 물어보니 한 가족이었습니다....
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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
펼쳐내는 요리를 만들어가는 요리사로서 1주년을 기념하기 위해 만든 6핸즈 디너는 그 자체로 큰 의미를 지녔다. 이번 디너에 함께한 주옥은 2018년부터 5년 연속 미쉐린 가이드에 수록되며 지난해 2스타 레스토랑으로 올라섰다. 올해 아시아 베스트 51위에 오르기도 했다. 신창호 셰프는 뚝심 어린 소박함으로 독창적인...
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LLM이 대세?…'가성비' 무장한 sLLM도 있다 2023-04-21 16:56:32
들어 오토GPT를 요리사라고 설정하고 “부활절과 같은 특정 기념일에 사용할 독창적인 레시피를 만들어달라”고 명령하면 오토GPT가 직접 레시피를 찾기 위해 검색하고, 시행착오를 거치는 ‘자율반복’ 과정을 통해 새로운 레시피를 내놓는 작업을 수행할 수 있다. 이를 두고 일각에선 오토GPT가 범용인공지능(AGI)과 가장...
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[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
치즈를 얹는다. 레시피는 간단하다. 그릇에 치즈를 깔고 토마토 소스에 비빈 삶은 면을 얹는다. 그 위에 또 치즈를 얹어서 전자레인지에 돌린다. 그리고 야무지게 먹는다. 식당이나 가게에서 파는 치즈 스파게티는 저리 가라다. 내 취향에 맞춰 요리를 하니 더 맛있는 것 같다. 가족에게 스파게티를 만들어 줘 뿌듯하다....
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NCT ‘THE NCT SHOW’, 6월도 특급 웃음+케미 담았다… 취향 저격 콘텐츠 예고 2022-06-21 11:00:15
코너 ‘시티정보통’에서는 일일 요리사 쿤이 쉽고 간단한 원팬 요리 레시피를 알려준다. 더불어 23~24일 방송되는 ‘ONE-TWO Punch 주먹이 운다’(원투펀치 주먹이 운다)는 쿤, 도영, 정우, 헨드리, 양양, 쇼타로, 성찬이 출연하는 예능 토크쇼로, 평소 서로에게 말하지 못했던 일들을 솔직하게 털어놓으며 속마음을...
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축구선수 꿈꾸던 소년에서 비건 전문가로…김태형 농심 비건레스토랑 총괄셰프 2022-06-12 17:32:59
미국에서 요리사의 꿈을 키우게 됐다. 미국 미네소타주의 하숙집에서 거주하면서 요리의 재미를 깨달은 것이다. 한국에 있을 때에도 직장 생활을 하는 부모님을 대신해 동생에게 간단한 요리를 해주던 그였다. 김태형 셰프는 “노루와 사슴이 뛰어다니는 자연 속에서 사냥하고 낚시 가는 것은 일상이었다”며 “사냥, 발골,...
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"여자인 척 남자 직원들이 대화를…" 소개팅 앱의 실체? 2022-04-15 10:44:21
골프장을 운영하는 대표이사, 음식점을 운영하는 요리사 등 남부러울 만한 직업들로 자신을 소개한 남자. 지내는 곳도 일본, 홍콩, 중국 등으로 다양했다. 여성들은 그를 빨리 만나고 싶었지만, 불가능했다. 그는 자신은 이제 막 외국에서 들어와 자가격리 중이라 격리가 끝나면 바로 보자고 했다. 고작 6~7일의 기다림은 ...
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정창욱의 두 얼굴…촬영할 땐 멋진 형, 뒤에선 흉기 들고 폭언 2022-02-20 11:33:11
함께 일했던 요리사들 또한 그에게 폭언과 폭행을 당했다고 털어놨다. 한 여성 요리사는 트라우마가 생겨 정신과 치료까지 받았다고 했다. 그는 "직원끼리 부딪쳐서 접시가 깨졌다. 이유 묻지 않고 뺨을 때렸다. 너무 당황해서 눈물이 나려고 그러니까 '눈물 한 방울이라도 흘리면 죽여버린다. 신고하려면 해보라. CCTV...
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배달시켜 먹던 치킨마저…가정간편식 '붐' 2021-08-17 17:48:43
밀키트로 나와 인기를 끌고 있다. 마켓컬리가 유명 중식 요리사인 이연복 씨와 손잡고 선보인 ‘목란 짜장면’은 지난해 10월 출시 이후 매달 25% 판매량을 늘려 누적 판매량 45만 개를 넘어섰다. MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 HMR 수요가 늘어남에 따라 푸드스타트업 쿠캣은 서울 신촌에 HMR 편의점 콘셉트의 오프라...
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