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'혼추족' 잡아라…소포장 선물세트 '봇물'(종합) 2017-09-12 10:08:01
세트'(6만3천원)는 문배주, 명인안동소주, 이강주, 감홍로, 진도홍주 등 5가지 전통주를 125㎖ 병에 담아 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있게 만든 제품이다. '술방 과실주 미니세트'(2만8천원)는 사과주와 오미자주, 복분자주 등 여성들에게 인기 있는 전통주로 구성했다. 안주 세트로는 '영준목장 수제...
"추석 혼술족 잡아라"…주류업계, 소포장 선물세트 출시 2017-09-12 06:00:04
세트'(6만3천원)는 문배주, 명인안동소주, 이강주, 감홍로, 진도홍주 등 5가지 전통주를 125㎖ 병에 담아 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있게 만든 제품이다. '술방 과실주 미니세트'(2만8천원)는 사과주와 오미자주, 복분자주 등 여성들에게 인기 있는 전통주로 구성했다. 안주 세트로는 '영준목장 수제...
[BIZ Insight] 사회공헌 공들이는 신세계백화점…우수 중소기업 제품 판로 열어주고 전통주·시장 살리기 앞장서고 2016-01-29 07:00:18
사과애’, ‘감홍로’ 등 전통주 패키지를 새롭게 디자인해 호응을 이끌어낸 것도 신세계백화점의 작품이다. 신세계는 한국 전통주에 대한 관심이 남다르다. 2013년 8월 한국전통주진흥협회와 활성화 mou를 체결하고 현대화와 대중화에 앞장서고 있다. ‘전통주는 촌스럽다’는 인식을 없애기...
켄싱턴 제주 호텔, 특1급 호텔 최초 `전통주 바` 선보여 2015-06-24 18:07:45
조선 3대 명주인 감홍로, 죽력고, 이강주를 포함해 제주 전통주인 오메기 술, 고소리 술, 허벅술, 전국 8도 명주인 서울 매실원주 프리미엄 등을 선보인다. 그 외에도 경기도의 문배술, 충청도 한산 소곡주와 5년주 인삼주인 수삼단본, 강원도의 감자술인 평창 서주, 전라도의 추성주와 송화 백일주, 경상도의 박재서 명인...
어간장요리, `두도액젓`으로 감칠맛 살려볼까… 2015-04-23 10:51:56
음식은 꿩엿, 토하, 어간장, 어육장, 손꽁치, 감홍로, 제주 강술, 제주 쉰다리, 제주 재래감, 제주 재래돼지 등으로 알려져 있다. 이중 어간장은 콩을 발효시켜 만든 일반 간장과 달리 생선을 주재료로 만든 간장으로 요리 시 다양하게 활용 가능하다. 먼저 취나물, 더덕, 달래 등 봄 나물 요리에 써서 상큼한 맛을 가미할...
신세계-전통주협회, 백화점 내 우리술방 1호점 개점 2014-08-25 15:00:38
장재영 대표, 김홍우 전통주 진흥협회장, 윤명희 의원, 감홍로 전통주 명인 등이 참석했다.장 대표는 "전통주 산업을 육성하고 재조명 받는 장을 마련해 전통주의 판매 활성화를 돕고 중소주조업체들과의 동반성장을 위해 지속적인 지원을 해나갈 것"이라고 말했다.한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] '조선 3대 명주' 감홍로…이기숙 4대 전수자 2013-01-09 17:43:28
명주로 꼽혔다. 별주부전 춘향전 등에도 감홍로가 등장한다. 감홍로는 이기숙 식품명인(55·사진)이 4대째 가업을 잇고 있다. ‘대한민국 식품명인 43호’인 이 명인은 오빠(이기찬)가 2000년 사망하면서 남편 이민형 씨(58)와 함께 경기도 파주에서 빚고 있다. 이 명인은 “숙취가 없는데다 한약재의 향이 어우러져 향이...
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