"CEO의 주류 지식 올려 드려요", 주류 전문 교육 기관 탄생 2023-06-26 08:40:05

“강의 내용을 더욱 효율적으로 이해하고 체험할 수 있도록 시음주가 아낌없이 제공될 것”이라고 설명했다. 골든블랑 아카데미는 전문적인 주류 교육 및 경험을 제공하기 위해 소규모 맞춤 강의부터 최대 60명까지 수용할 수 있는 쾌적한 시설을 완비하여 정규 클래스 외에도 다양한 그룹별 맞춤 강의도 가능하다. 회사...

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사케가 와인 제치고 마파두부 짝꿍으로…소믈리에들의 페어링 배틀 2023-06-15 17:46:23

세션 중 하나는 ‘소믈리에 페어링 배틀’. 싱가포르와 말레이시아, 베트남의 이름난 소믈리에들이 각자 하나의 음식에 가장 잘 어울리는 술을 추천하고, 청중 투표를 통해 우승자를 선정하는 이벤트다. 이날 페어링한 음식은 마파두부덮밥. 세 명의 소믈리에는 이 음식과 곁들일 술로 각각 오스트리아의 와이너리 슐로스...

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소피텔 앰배서더 서울, 별자리 시그니처 칵테일 출시…‘신비로움과 아름다움 표현’ 2023-02-10 12:00:10

강의 흐르는 물줄기와 물고기를 표현해 역동성을 느낄 수 있다. 양자리는 초록빛의 허브향, 부드러운 양의 털을 연상케 하는 토마토 폼과 드라이하고 보태니컬한 트러플 오일의 조화로 드넓은 들판에 모인 양을 연상케 한다. 황소자리는 황소의 뿔 모양 잔에 인삼을 인퓨징한 몰트 위스키 베이스와 진저 비어로...

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LG전자, 클래스 101과 함께 `와인셀러 클래스` 공개 2022-06-22 10:36:06

위키드 와이프의 대표 이영지씨가 맡았다. 강의 내용은 와인 보관법이 중요한 이유, 맛과 풍미를 살려주는 와인 보관법, 와인의 풍미를 더해주는 푸드 페어링 등으로 구성됐다. 특히, 와인 보관법 강의에서는 15년 만에 제대로 된 와인셀러를 장만하게 된 이영지 대표의 스토리와 함께 LG 디오스 오브제컬렉션 와인셀러를...

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배나무 폐목재로 나만의 업사이클링 공예품 만들기 2021-06-30 12:13:58

제작 체험 프로그램, ‘고분고분 페어링 행사를 나주복암리고분전시관에서 개최했다. 페어링은 문화체육관광부 주최하고 지역문화진흥원과 컴퍼니안이 주관하며 나주복암리고분전시관이 후원하는 2021 지역문화활동가 지원사업이다. 페어링에는 사전 예약한 나주 시민 20명이 참석하였으며, 한국의 미를 담은 목공예 작품...

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• #배나무 폐목재로 #배나무 #공예품 #페어링

아주대의 특별한 수업방식 ‘강의페어링’ 2021-06-09 18:27:03

학생의 일화를 소개하고 싶다. 강의페어링을 신청해서 성공적으로 마친 학생이었다. 취업 면접 중 면접관이 강의페어링이 무엇인지 물었다고 한다. 그 학생이 강의페어링에 대해 소개하고, 자신이 강의페어링을 통해서 진행했던 연구를 설명하자 면접관은 매우 긍정적이고 훌륭한 프로그램이라는 말을 들었다고 한다. 물론...

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"노트북 1위 굳힌다"…삼성, 갤럭시북 플렉스2·이온2 출시 2020-12-18 09:07:11

한 번으로 사용자의 얼굴을 넣은 강의 영상이나 유튜브 영상 제작이 가능한 '스크린 레코더' △쉽고 간편하게 동영상 편집이 가능한 '스튜디오 플러스 △갤럭시 버즈를 스마트폰과 노트 PC에서 번갈아가며 간편하게 사용할 수 있는 '버즈 페어링' △스마트폰과 태블릿에서 필기한 노트까지 확인 가능한...

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