金장철 피할 듯…배추값 6000원대로 하락 2024-10-30 17:45:39

소금, 새우젓, 멸치액젓 등 주요 김장 속 재료 가격도 대체로 전년 대비 낮은 수준을 유지하고 있다. 다만 현시점에서 소비자들이 배추를 주재료로 김장을 하기엔 가격 수준이 다소 부담스러울 것이라는 지적도 있다. 현재 배추 소매가는 여전히 평년 대비 32.4%가량 높은 수준이다. 한국물가협회는 29일 기준 전국 17개...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #장철 피할 #김장 #배추 #가격 #대비 #수준 #출하 #하락

해수장관 "김장 재료 수산물 할인, 지방에도 충분히 지원하겠다" 2024-10-25 16:56:32

'코리아 수산 페스타'를 열어 천일염과 새우젓, 멸치액젓, 굴 등을 최대 50% 할인 판매할 예정이다. 한편 강 장관은 '독도의 날'(10월 25일)마다 해수부가 공식 블로그에 독도 특집 게시물을 올리다 작년과 올해는 한 건도 올리지 않아다는 더불어민주당 임미애 의원 지적에 "나도 놀랐다. (게시물이) 안...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #해수장관 김장 #할인 #지원 #의원 #해수부

"이게 바로 유산균 폭탄"…양배추로 김치 만들었더니 '깜짝' [건강!톡] 2024-09-30 19:33:01

흰쌀밥을 준비해 믹서기에 넣고 간다. 멸치액젓으로 간을 하고 고춧가루와 쪽파를 썰어 넣는다. 절인 양배추를 씻어낸 후 물기를 빼고 준비한 양념에 살살 버무린다. 하루 정도 실온에서 숙성했다가 냉장고에 두고 먹으면 된다. 김 원장은 "김치 양념의 공통점은 발효되는 과정에서 항암 작용과 항산화 작용이 올라간다는...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #이게 바로 #양배추 #김치 #항암 #박사 #발효

수협쇼핑, 추석 맞아 수산 선물세트 '최대 반값' 2024-09-09 15:52:57

1.6㎏·고등어 900g)는 42% 할인된 5만1천620원에 각각 판매된다. 수협은 또 멸치 세트(600g)와 다시마 전복장(1㎏)은 각각 31%, 29% 할인한 가격에 내놨다. 오는 11일 오전까지 구매하면 추석 연휴 시작 전에 받아볼 수 있다. 오는 11일 오후 주문 건부터는 오는 19일부터 배송된다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #수협쇼핑 추석 #할인 #세트

'타짜'부터 '식객'까지…50년 만화 인생 허영만 "이제 웹툰 도전" 2024-08-06 10:10:10

건 아니다. 가족의 멸치어장 사업이 불황을 겪으며 가세가 기울었다. 여덟 남매 중 셋째였다. '누가 너 대학 보내준다더냐'란 선친의 말을 떠올리면 지금도 마음 한편이 아린단다. 만화가의 문하생으로 들어가는 데는 졸업장이 필요 없었다. 고등학교 3학년부터 교과서 대신 스케치북을 들고 등교하기 시작했다....

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #타짜부터 식객까지50년 #만화 #작가 #허영만 #만화가 #웹툰 #취재 #종이 #각시탈 #식객 #연재

[포토] 수협, 키자니아 서울에 '수산식품 연구소' 오픈 2024-07-02 14:28:31

멸치·건새우·다시마가 들어간 만능 수산물 육수팩을 만들고, 이를 직접 맛보며 수산물 소비에 대한 관심을 유도하는 활동을 제공한다. 수협중앙회는 연간 50만 명에 육박하는 입장객 수를 보유한 키자니아 서울의 인프라를 활용해 미래 잠재 고객인 어린이와 현재 구매 세대인 성인까지 수산물 소비층으로 확보하겠다고...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #포토 수협 #수산물 #키자니

[책마을] '1번지' 식당엔 늘 친구들이 있었다 2024-05-24 19:11:32

고추장과 멸치를 챙겨 보내주던, 이제는 만날 수 없는 후배, 친정 간 새댁 대신 봐주기 시작한 가게를 40년째 운영하고 있는 군산 ‘홍집’ 주인 등 어렵고 허기진 시절을 함께 지낸 사람들과의 소설 같은 이야기가 담겨 있다. 대학 시절 철없고 무지하던 내 곁에는 자기 할 일은 미루면서 타인과 함께 사는 법을 알려준...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #책마을 1번지 #사람 #시절 #그때

식약처, 사과·멸치 등 온라인 판매 농수산물 안전 점검 2024-04-17 09:34:36

식약처, 사과·멸치 등 온라인 판매 농수산물 안전 점검 18∼26일 농산물 180건·수산물 120건 수거 검사 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처가 오는 18일부터 26일까지 온라인 쇼핑몰에서 거래되는 농·수산물에 대한 수거·검사를 실시한다고 17일 밝혔다. 검사 대상은 소비자들이 온라인 쇼핑몰에서 많이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식약처 사과멸치 #수산물 #온라인 #검사