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'금배추' 공포 여전한데…김장철 절임배추 가격 어쩌나 2024-10-01 09:50:41
홈플러스도 절임 배추를 공급하기 위해 8월부터 농가 및 김치공장과 계약을 진행했다. 올해 판매 물량과 가격은 아직 정해지지 않았다. 다만 대형마트 절임 배추 가격은 공급 여건에 따라 달라질 수 있다. 관건은 날씨다. 더위는 다소 누그러졌지만. 태풍, 폭우, 우박, 냉해 등의 기후 상황에 따라 가을·겨울 배추가 피해...
대형마트, 김장 절임배추 예약판매 문제 없나? 2024-10-01 07:05:59
"작년보다 절임 배추 물량을 30%가량 늘리기로 계약했지만, 날씨로 인한 피해가 있어 작황에 따라 물량을 100% 맞추기는 어려운 상황"이라며 "우리는 가격을 이달 중순께 결정할 예정"이라고 말했다. 홈플러스도 절임 배추 공급을 위해 지난 8월부터 농가 및 김치공장과 계약을 진행했다. 올해 판매 물량과 가격은 현재...
대형마트들, 김장 절임배추 예약판매 개시…가격 오를까 촉각 2024-10-01 06:31:01
배추'는 홍천과 문경, 예산, 무안, 부안 등 농가와 계약재배를 진행해 작년보다 재배 면적을 늘렸다. 이마트 관계자는 "작년보다 절임 배추 물량을 30%가량 늘리기로 계약했지만, 날씨로 인한 피해가 있어 작황에 따라 물량을 100% 맞추기는 어려운 상황"이라며 "우리는 가격을 이달 중순께 결정할 예정"이라고 말했다....
한우보다 비싼 '김장김치', 김장 가격의 고공행진 [최보화의 원자재 인사이드] 2024-09-30 08:38:22
제도를 통해 전국권 농가들과 사전 계약재배를 진행해 폭염과 폭우 피해가 심한 곳의 양을 덜한 곳으로 상쇄해 리스크를 낮췄다고 하고요, 또 이마트가 단독 운영하는 배추 품종인 ‘베타후레쉬 배추’를 판매하는 등의 덕을 보고 있다고 합니다. Q. 그렇군요. 그런데 정부는 또 시장의 우려가 과도하다는 쪽이라고요? =...
교촌치킨 어쩐지 맛있더라니…회장님만 아는 '비법' 있었다 [영상] 2024-09-29 12:00:01
포장 등의 작업을 생략할 수 있다. 농가들의 인건비 절감에 도움이 된다는 설명이다. 물류 뿐만 아니라 지역자치단체와 함께 농자재 지원 혜택 등을 제공해 계약재배 농가의 기술력을 높이고 방제 장비 개발 등을 통해 수확량을 늘리는 데도 기여 중이다. 송원엽 비에이치앤바이오 대표는 “교촌은 치킨소스를 제조하기...
조류인플루엔자 발생 인근 농장, 위험도 낮으면 살처분 제외 2024-09-26 12:00:03
자체 방역 계획을 수립해 계약 사육 농가에 방역 교육을 실시하고, 주기적으로 실태를 점검해 개선 조치하는 방식이다. 농식품부는 농가의 교육·점검 실적을 평가하고, 우수 기업엔 장관 표창 등 포상할 계획이다. 농식품부 관계자는 "구제역은 작년 5월에 11건 발생한 이후 추가 발생은 없다"면서도 "AI와 ASF, 구제역 등...
"밥 대신 하루 두 번씩 먹었어요"…태연도 아쉬워한 '벌집꿀 대란' [이슈+] 2024-09-22 13:32:14
계약하는 상황"이라고 전했다. 내년에는 '100톤 생산'을 목표로 삼았다는 그는 "꿀벌들이 벌집에 꿀을 채우는 기간이 최장 2개월까지도 걸리기 때문에 4월부터 부지런히 수확한다고 해도 내년 상반기까지는 공급 부족 현상이 이어질 것"이라고 내다봤다. 농림축산식품부의 가축통계조사 결과에 따르면 전국의 꿀벌...
청풍명월 골드 쌀, 충청인의 자존심으로 생산…예산 평야가 만든 고품질 쌀 2024-09-04 16:31:42
또한 계약재배에 대한 통일된 재배법 지도 관리와 자체 품질 검사 및 제품 생산을 통해 체계적인 역할 분담으로 최고 품질을 만들어 안전한 먹거리를 공급하고 있다. 품질 관리 기준 등급은 ‘특등’이며, 완전립 비율은 94% 이상이다. 신미를 좌우하는 단백질 함량은 6% 이하로 순도, 품질 표시사항 적합 여부 등을 수시로...
이마트, 사과·한우 가성비 선물세트 잘 나가…수산물은 제주 옥돔·김 '듬뿍 할인' 2024-09-04 16:05:51
이마트는 작황 개선을 예측해 산지와의 사전 계약 및 트레이더스·에브리데이 통합매입을 통해 유명산지 사과 세트(사과 3.9kg)를 작년 대비 17%가량 인하하는 등 주력 세트 가격을 평균 10%가량 인하했다. 품질도 챙겼다. 이마트는 올해 도깨비 장마 여파를 피하기 위해 다양한 매입 경로를 구축, 장마 피해가 크지 않은...
[추석민생대책] 소상공인·中企 43조원 대출·보증…전기료 지원 확대 2024-08-28 08:00:08
진행 중인 계약을 추석 전 신속하게 처리하고, 선금 지급 및 네트워크론 등을 통해 계약대금도 조기 지급할 방침이다. 티몬·위메프의 미정산 사태로 피해를 본 소상공인·중소기업에 대해서는 소상공인시장진흥공단·중소벤처기업진흥공단 자금의 대출금리를 인하한다. 경영 위기를 겪는 중소·영세 사업자에는 납세신고...