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나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15
곱창 볶음의 양념에서 가장 많이 사용하는 간장, 고추장, 조미료 사용을 최대한 줄여 나트륨 함량을 크게 낮춘 막창볶음용 양념을 개발했다. ‘카페봄봄’은 유당과 설탕의 함량이 높은 요거트 제품들의 당 함량을 낮추기 위해 기존 제품 대비 당 함량을 61.2% 줄인 요거트 파우더를 개발했고, 이를 사용하여 요거트 음료...
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‘집관족’ 잡아라…이마트24, 항저우 아시안게임 동안 주류·안주류 할인 2023-09-22 11:26:09
편의점 주류·안주류 매출이 크게 뛰기 때문이다. 순대볶음곱창, 오도독뼈, 육포, 오징어 등 냉장·마른 안주류는 하나를 사면 하나를 더 주는 '1+1' 증정 행사를 한다. 인기 맥주·와인에는 가격 할인 혜택이 적용된다. 지난해 세계축구대회 대한민국 경기가 있던 날에는 전월 동요일 대비 맥주와 냉장·마른 안주...
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이마트24, 항저우 아시안게임 기간 주류·안주류 할인 2023-09-22 09:41:10
볶음곱창, 오도독뼈, 육포, 오징어 등 냉장·마른 안주류는 하나를 사면 하나를 더 주는 '1+1' 증정 행사를 한다. 인기 맥주·와인에는 가격 할인 혜택이 적용된다. 이마트24 관계자는 "통상 올림픽, 월드컵, 아시안 게임 등 주요 스포츠 이벤트 때 편의점 주류·안주류 매출이 크게 뛰는 만큼 이번에도 반응이...
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백종원 30억 썼다던 그곳 '핫플' 등극…7개월간 137만명 몰렸다 2023-08-04 11:20:31
기존 남녀 공용화장실은 남성 전용 화장실로 개·보수할 계획이다. 주차 공간도 추가로 확보한다. 한편 백 대표와 군은 '제2의 예산시장'을 꿈꾸며 지난 6월 삽교시장 곱창특화거리의 문을 열었다. 특화거리 6개 점포에서는 백 대표가 개발한 사과나무 훈연 돼지곱창을 기본으로 가게마다 구이와 전골·볶음...
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'수익률 43%' 허위정보로 가맹점 모집한 '집으로낙곱새' 제재 2023-06-19 12:22:52
낙지·곱창·새우볶음 배달 전문 가맹본부인 '집으로낙곱새'가 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 판매 수익률을 속여 가맹점을 모집했기 때문이다. 공정위는 '집으로낙곱새'가 허위·과장된 판매수익률을 제공하고, 가맹점주의 정당한 요구에도 가맹금을 반환하지 않은 행위 등에 대해 시정명령과...
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수익률 44%라고 속여 가맹 모집…공정위, '집으로낙곱새' 제재 2023-06-19 12:00:05
낙지·곱창·새우볶음 배달 전문 가맹본부인 '집으로낙곱새'가 판매 수익률을 속여 가맹점을 모집했다가 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 공정위는 집으로낙곱새가 허위·과장된 판매수익률을 제공하고, 가맹점주의 정당한 요구에도 가맹금을 반환하지 않은 행위(가맹사업법 위반) 등에 대해 시정명령과 과징금...
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"돼지고기 몇 점이 4만원?"…남원춘향제 바가지 논란 2023-05-31 23:53:35
하더라"며 "양이 적어서 국수 2개와 술안주로 곱창볶음 추가 주문했다"고 밝혔다. 그러면서 공개한 곱창볶음은 2만5000원인데, 글쓴이가 양이 적다고 말해 좀 더 준 양이라고 말했다. 그는 메뉴 가격표 사진도 함께 올리며 "가격이 엄청나니 사진도 후들거린다"며 "계속 호구질 당하다가 지갑 거덜 날 거 같아서 계산하고...
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[장경영의 마케팅 이야기] 3위 브랜드 자존심 살린 히트 상품 2023-03-07 17:47:31
불곱창, 닭발 맛집을 찾아 직접 맛을 봤다. 또 세계 여러 국가의 다양한 고추를 연구하며 한국식의 ‘맛있게 매운 소스’ 개발에 몰두했다. 한국인이 가장 선호하는 매운맛을 찾기 위해 청양고추, 하바네로고추, 베트남고추, 타바스코, 졸로키아 등 세계 여러 지역의 고추를 혼합해 최적의 소스 비율을 찾았다. 삼양식품...
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'원조'에서 '3위'된 브랜드…자존심 살린 히트 상품 2023-02-03 16:29:45
불곱창, 닭발 맛집들을 찾아 직접 맛을 봤다. 또 세계 여러 국가의 다양한 고추를 연구하며 한국식의 ‘맛있게 매운 소스’ 개발에 몰두했다. 한국인이 가장 선호하는 매운맛을 찾기 위해 청양고추, 하바네로고추, 베트남고추, 타바스코, 졸로키아 등 세계 여러 지역의 고추를 혼합해 최적의 소스 비율을 찾았다. 회사...
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[월드컵] 불붙은 유통업계 축구 마케팅…"집관족·손흥민 팬 잡아라" 2022-11-21 09:32:12
낙지볶음'을 선보이고, 이어 23일 '피자헛', 내달 11일 '엘본 목살' 등을 각각 선보인다. 스포츠에 대한 관심을 고려해 '머렐', '바스키아 골프', '네파', '아디다스' 상품 등도 판매할 예정이다. 편의점 업계에서도 월드컵 시즌을 맞아 축구팬을 공략한 다양한...
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