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음식점 창업, 요즘 뜨는 브랜드 `후쿠오카 모츠나베` 2017-01-02 13:17:39
3대 요리중 하나이면서 한국인에게도 친숙한 곱창 전골요리인 `후쿠오카 모츠나베`가 있다. 한국인의 입맛에 맞춘 일본식 전골요리를 선보이면서 최근 인기를 끌고 있는 맛집 중 하나로 손꼽히고 있다. 특히 100% 한우대창만을 사용해 고소하면서도 얼큰한 한국식 전골을 선보이며 각광을 받고 있다. 모츠나베는 국내에서...
‘부산학 BOOK 콘서트’ 개최 2016-01-21 16:10:28
이번 부산학 북 콘서트는 노래패 ‘곱창과 카레’ 팀의 공연을 비롯해 행사별로 다양한 프로그램이 마련된다. 먹고, 듣고, 보고, 즐기는 토크콘서트가 될 것으로 기대된다. 사전 참가신청자에 한해 행사 당일 선착순으로 책자가 무료로 제공된다. 참가를 원하는 분은 부산발전연구원 홈페이지나 아래 링크를 통해...
10월10일 부산 수영사적공원서 수영성난장 개최 2015-09-24 14:50:12
gunbong, 곱창카레 등의 공연과 퍼포먼스가 펼쳐진다. 피날레는 극단 고춧가루부대의 ‘심청’ 마당극 공연이 준비돼 있다. 이번 축제는 누구나 무료로 참여할 수 있다(일부체험 프로그램 제외). 자세한 내용은 수영구청 홈페이지(www.suyeong.go.kr)와 플랜비문화예술협동조합 홈페이지(www.planbcoop.com)에서...
‘생생정보통’ 곱창카레, 한우뼈 우려낸 카레국물 ‘차원이 달라’ 2014-04-02 19:24:14
스캔들 코너에서는 곱창카레가 소개돼 눈길을 끌었다. 이날 방송에서 ‘생생정보통’ 제작진은 비벼먹는 곱창카레 전문식당을 찾아갔다. 해당 곱창카레는 15가지 향신료로 만들어졌으며, 카레 국물은 한우 뼈를 넣고 6시간동안 우려낸 것으로 전해져 더욱 이목을 집중시켰다. 곱창카레 식당 주인은 “소뼈에서 그냥 끓인...
[한경창업마당] 강북 커피전문점 창업 외 15건 2013-11-29 09:58:00
- 프랜차이즈 종류 및 이름: 외식 창업, 고깃집 창업, 곱창 창업 - 위치: 국내 no.1 홍대 입구역 상권 - 특징: 풍부한 상주 인구, 우수한 전면 구조, 고매출 고수익, 폭발적 유동인구 - 실 면적: 99m² (실30평) - 월 매출/순이익: 1억원/2,500만원 - 보증금/월세: 1억5,000만원/600만원 - 총 창업비용: 6억원 - 기타사항:...
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