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'지중해 초록보물'이 품은 천년의 비밀 2023-11-23 19:38:45
올리브 오일 특유의 매운맛과 쓴맛 이외에도 과일과 풀, 견과류의 맛도 함께 느낄 수 있다. 오일 테이스팅 과정을 이수할 때 좋은 테이스팅을 위해선 여러 가지 향기를 수집해보라고 배웠다. 무화과 잎에서 나는 향, 토마토 꼭지에서 나는 진한 냄새, 허브 풀마다 다른 향기가 있다는 즐거움을 올리브 오일 테이스팅을 통해...
부드러운 맛 원하면 중남미 원두…과일향 좋아하면 아프리카산 2023-10-12 18:07:16
수월해진다. ‘바리스타의 선생님’ 역할을 맡는 최용석 스타벅스 커피 앰배서더에게 커피 취향을 찾는 방법에 관한 조언을 들어보자. 최 앰배서더는 먼저 “내가 좋아하는 음식의 향미에 커피를 맞춰보라”고 했다. 포도를 좋아한다면 단맛의 향미를 내는 원두를 고르고, 자몽을 좋아하면 산미가 있는 원두를 선택하는...
경기도, 발달장애인 대상 '치유농장 운영' 2023-10-04 10:43:02
4팀으로 나눠 수업을 진행했는데 팀마다 선생님들이 3~4명 정도의 장애인들과 꼼꼼하게 꽃들을 옮겨 심는다. 흙을 채우고, 옮겨 심는 과정 과정마다 웃음이 끊이질 않는다. “수요일 아침 눈 뜨면 빨리 농장에 가고 싶어요” 용인시 백암초 수정분교에 재학중인 4학년 최현호 학생은 ‘팜앤트리 치유농장’을 찾은지 한 달...
"혹시 나도?"…4050 男 3명 중 1명 앓는다는 '이 병' [건강!톡] 2022-10-22 07:20:48
걸 엄마랑 공유한 거다. 김병옥 선생님도 약간 '왕따 아빠'에 발을 담그신 건 아닌가 싶다"고 생각을 밝혔다. 이어 대화에 서툰 김병옥을 위해 진심을 전할 때는 도의 음계로, 제안할 때는 미의 음계로, 칭찬과 감사를 표현할 때는 솔의 음계로 목소리의 높낮이를 연습하는 '도미솔 화법'을 조언했다. 특히...
"스스로 만드는 정신병"…옥주현도 떨게 만든 '이것' [건강!톡] 2022-10-01 09:20:55
가서 선생님과 들여다보고 대화해야 완전한 안정이 찾아온다. 스스로 만드는 정신병"이라며 환절기 목 관리에 어려움을 겪고 있음을 밝히기도 했다. 환절기 목 건강을 위한 방법으로는 가장 먼저 '충분한 수분 공급'이 꼽힌다. 물을 자주 마셔줌으로써 수분을 적절하게 공급해줘야 한다. 충분한 수분 섭취는 염증을...
[주니어 생글 기자가 간다] 빵집에서 본 생크림 케이크 내 손으로 만들어 봤어요! -SPC그룹-파리바게뜨- 2022-09-25 23:34:06
할 기회가 주어져 너무 기뻤다. 나는 강사 선생님으로부터 아이싱을 어떻게 하는지, 왜 과일 위에 자두 잼을 바르는지를 배웠다. 자두 잼은 과 일에 광택이 나도록 해줄 뿐만 아니라 과일이 마르지 않게 도와주는 역할을 한다고 했다. 직접 과일을 올리고 크림을 발랐을 때는 내 꿈이 이뤄진 것 같아 행복했다. 내가 만든...
[주니어 생글 기자가 간다] 주니어 생글 기자의 알차고 즐거운 주말을 공개합니다! 2022-04-18 01:36:34
오리엔테이션 시작부터 선생님들이 안전과 건강을 강조하셨기 때문이다. 점심시간엔 청소년센터 이곳저곳을 둘러보며 구경도 했다. 다음 모임에서는 발대식을 하고 엄홍길 대장님과 처음으로 산행을 한다. 오랜만에 산에 오르려면 숨도 차고 힘도 들겠지만 새로운 친구들과 함께 간다고 생각하니 벌써부터 기대되고...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 장애인 보호 시설에 따뜻한 손길 2021-12-24 10:00:09
등 다양한 지원으로 가브리엘의 집 원생 및 선생님들과 특별한 인연을 맺어오던 그랜드 하얏트 서울 호텔은 아쉽게도 올해 연말은 확산되고 있는 코로나 19로 인해 비대면으로 전달식을 진행했다. 크리스마스를 맞이해 호텔 셰프들이 특별히 준비한 대형 딸기 생크림 케이크, 생선, 육류, 채소, 과일 등의 다양한...
빼빼로-자일리톨껌 수익금 일부, 어려운 이웃 위해 사용 2021-11-23 11:26:17
건강한 성장을 돕기 위해 영양제와 제철 과일을 전달하고 체육교육 활동도 지원하고 있다. 지역아동센터는 휴식과 놀이, 학습 공간뿐만 아니라 상담이 이루어질 수 있는 공간도 마련하는 등 어린이와 청소년들이 방과 후 안심하고 이용할 수 있도록 설계했다. ‘스위트홈’은 2013년 첫 해 전북 완주를 시작으로 경북...
'대화의 희열3' 오은영, 육아DNA 물려받은 어린시절→대장암 3개월 시한부 판정 2021-05-28 09:48:00
비중이 줄면서 그 자리에 또래 친구들, 선생님, 연예인 등이 들어선다. 다양한 관계를 경험하며 발달해 나가는 거다”라고 조언했다. 이날 오은영 박사는 ‘육아 대통령’의 클래스를 보여주는 입담으로 시청자들을 사로잡았다. 오은영이 내놓는 해답에 유희열은 “순간 헌금 낼 뻔했다”라고 '무한 오은영교'에 빠져 웃음...