비건 환호할 '무설탕 팥죽, 식물성 장조림'…스님들 음식 이렇게 맛있다니 2024-05-10 10:50:17

왕교자’에 이은 두 번째 콜라보(협업)다. 새로 선보이는 사찰식 팥죽은 일반 팥죽과 다르게 오곡(팥·현미·수수·찰보리쌀·차좁쌀)을 담은 사찰식 죽이다. 불교에서 복을 부르고 액운을 물리치는 팥의 의미를 담았다. 개발 과정에서 스님들 조언을 받아 곡물 본연의 고소한 맛과 팥의 향, 다채로운 식감을 잘 살렸다는...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #비건 환호할 #사찰 #식물성 #CJ제일제당 #팥죽

CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품 출시 2024-05-10 10:08:35

맛과 식감을 구현했다. CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 오는 12일 조계사에서 시식·판매 행사를 연다. CJ제일제당은 지난해 도반HC와 함께 '사찰식 왕교자'를 출시한 바 있다. 올해도 죽, 다과 제품 등을 선물 세트로 선보이며 사찰식 제품을 확대하고 판매 채널을 다양화할 예정이다. sun@yna.co.kr (끝)...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당 조계종과 #CJ제일제당 #출시

갈비탕·칼국수 팔아 매출 100억…외국인들도 줄섰다 2024-04-22 18:16:04

불었다. 명동교자뿐만 아니다. 서울, 부산 등의 지역 대표 맛집인 새벽집, 사미헌, 해운대암소갈비집 등이 지난해 대거 매출 100억원을 돌파한 것으로 나타났다. 이날 금융감독원에 따르면 명동교자는 지난해 매출과 영업이익으로 각각 279억원, 98억원을 올렸다. 전년에 비해 각각 19.3%, 40.4% 불었다. 1966년 문을 연...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #갈비탕칼국수 팔아 #매출 #지난해 #각각 #영업이익 #100억 #새벽집 #맛집

'대박 맛집' 명동교자, 1만1000원 칼국수 팔아 번 돈이… [김익환의 컴퍼니워치] 2024-04-22 16:27:57

명동교자 본점은 오픈 시간부터 손님으로 북적였다. 여행용 캐리어를 이끌고 온 외국인 관광객들과 인근 직장인들로 붐볐다. 1966년 문을 연 이 식당은 닭육수로 맛을 낸 칼국수와 마늘이 듬뿍 들어간 김치로 유명하다. 2017~2023년 7년 연속으로 레스토랑 평가서인 미쉐린가이드의 '빕구르망(가성비 식당)'으로...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #대박 맛집 #매출 #지난해 #명동교자 #맛집 #영업이익 #식당 #새벽집 #돌파 #각각

편의점 밀리언셀러 'ㅂㅂㅂㄱ'…6년 만에 돌아온다 2024-04-04 09:51:56

만에 누적 판매량 100만개를 돌파한 상품이다. CU는 상품명과 맛, 중량 등을 그대로 구현해 오는 10일부터 판매할 예정이다. 프리미엄 냉장 디저트 라인업도 강화한다. 지난달 CJ제일제당과 협업한 '비비고 빵교자', '맛밤 알밤 크림빵'을 출시한 데 이어 오는 10일 백설의 양념장과 햇반을 활용한 '...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #편의점 밀리언셀러 #디저트 #편의점 #상품 #출시

CU, '봄 나들이족' 겨냥 디저트 라인업 강화 2024-04-04 09:08:05

만에 누적 판매량 100만개를 돌파한 상품이다. CU는 상품명과 맛, 중량 등을 그대로 구현한 해당 상품을 오는 10일부터 판매할 예정이다. 프리미엄 냉장 디저트 라인업도 한층 강화한다. 지난달 CJ제일제당과 협업한 '비비고 빵교자', '맛밤 알밤 크림빵'을 출시한 데 이어 오는 10일 백설의 양념장과...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CU 봄 #디저트 #상품 #라인업 #출시

CJ제일제당, 주한미군기지 식료품점서 식물성 만두 판매 2024-04-01 08:47:02

왕교자 3종(오리지널·잡채·김치)이다. CJ제일제당은 만두를 시작으로 주먹밥, 냉동김밥 등 다양한 식물성 제품을 미군기지 내 식료품점에서 판매할 계획이다. 또 한국 외에 괌, 일본 등에 있는 미군기지 식료품점에서도 식물성 식품을 선보인다는 목표다. 주한미군기지는 미국령으로 분류돼 고기가 들어있는 만두는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CJ제일제당 주한미군기지 #식물성 #CJ제일제당 #식료품점 #만두

모두가 예상한 그 맛?…'비비고 빵' '햇반 빵' 나왔다 2024-03-19 15:05:28

빵교자’, ‘맛밤 알밤 크림빵’, ‘백설 단짠불고기밀빵’, ‘햇반 밥알 크림빵’ 등 CJ제일제당의 대표 브랜드를 제품명과 맛에 모두 활용했다. CU는 익숙한 브랜드를 재해석한 신제품으로 맛과 재미를 모두 찾는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 적극 공략한다는 계획이다. 신제품 4종엔 각각 실제 비비고의 만두소, 햇반의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #모두가 예상한 #CJ제일제당 #신제품 #출시 #이번 #제품

비비고 교자·햇반, 편의점서 빵으로 만난다 2024-03-19 10:32:32

비비고 교자와 햇반, 맛밤을 빵으로 재해석한 상품을 편의점 CU에서 만날 수 있게 됐다. CU가 CJ제일제당과 손잡고 차별화 상품을 선보이기로 하면서다. CU는 오는 20일부터 CJ제일제당과 공동 기획을 통해 비비고 만두소 등을 활용한 프리미엄 냉장빵 시리즈 '베이크 프로젝트'를 순차 출시한다고 19일 밝혔다....

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #비비고 교자햇반 #비비 #시리즈 #차별화

식물성·동물복지 제품으로 지구 지키는 식생활 제안 2024-01-05 08:50:40

교자와 식물성 대체육을 포함한 냉동볶음밥을 가장 먼저 출시했다. 2023년 상반기에는 솥솥 주먹밥, 라이트 브리또 등을 추가로 선보였다. 동물복지 지구식단에서는 동물복지 실천에 앞장서기 위해 엄격한 동물복지 기준을 준수한 원료를 사용한다. 대표 제품으로 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기를 사용해 만든 수비드...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식물성동물복지 제품으로