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"24살에 1억 모았어요"…99년생 여성, 2년 뒤 근황 봤더니 2024-03-04 20:59:01
이하의 국산 차 신규 등록 대수는 지난해 대비 1.3% 늘었다. 서울시에 따르면 대중교통 무제한 이용 카드인 '기후동행카드' 구매자도 56%가 2030이다. '카푸어', '영끌'이라는 키워드로 대변되던 젊은 층의 소비 행태가 변했다는 분석이 나오는 이유다. 오마카세 대신 편의점에서 소포장 식재료를...
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"식당서 술 먹기도 무섭네"…'소맥 1만5000원' 시대 온다 2024-01-23 10:45:07
새해 정부의 기준판매비율 도입에 따라 국산 증류주에 붙는 세금이 줄어들어 소주 출고가가 약 10% 하락했지만 인건비 등 제반비용 상승을 고려하면 외식 현장에서 소맥 가격 하락이 반영되기는 쉽지 않은 분위기다. 주류업체가 출고 가격을 내리면 외식업체 납품가도 하락하지만 식당 등이 다른 식재료 가격 상승분을 주류...
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맥주물가 마트서 2.4% 올랐는데 식당선 6.9%↑…IMF 이후 '최고' 2024-01-23 06:01:01
않기 때문이다. 외식업계 관계자는 "외식업은 식재료, 인건비, 임대료 등 안 걸쳐진 게 없을 정도로 물가 영향을 많이 받는다"며 "어떤 요인 하나가 조금 완화됐다고 전반적인 물가 자체가 낮아진 게 아니어서 납품가 인하만으로 주류 가격을 낮출 것이라고 생각하기에 무리가 있다"고 말했다. [표] 맥주·소주 물가 상...
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강추위·폭설에 농산물 가격 폭등 2023-12-22 18:07:08
날 국산 양배추 도매가격은 ㎏당 884원으로 전주 대비 70.9%, 전년 동월 대비 46.8% 올랐다. 대파와 양배추는 노지에서 재배되는 대표적인 작물로 이번 폭설과 한파로 눈에 젖은 밭이 얼어붙어 피해가 속출했다. 다른 작물들도 비닐하우스 붕괴와 운송 지연으로 공급에 차질을 빚어 가격이 올랐다. 사과, 상추 등 테란이...
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해외 우수 한식당에 꽃·삼부자 등 5곳 추가 지정 2023-12-05 11:00:12
등 국산 식재료와 전통식품 명인의 장, 매실청 등을 다양하게 활용해 K-푸드 수출 확대를 위한 '맛의 외교관' 역할을 충실히 하고 있다"고 설명했다. 정부는 한식의 품질 향상과 소비자 보호를 위해 올해 상반기부터 해외 우수 한식당을 지정해 왔다. 우수 식당은 품질과 서비스, 한식 확산 기여도뿐 아니라 위생,...
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농식품부, 외식 자영업자와 간담회…"경영 부담 완화 지원" 2023-11-14 15:30:01
완화를 위해 지속 노력하겠다"고 말했다. 농식품부는 국산 식재료 구매를 지원하는 외식업체 육성자금 확대를 추진하고 있다. 또 외식업계의 인력난을 해소하기 위해 내년도 음식점업 비전문 취업비자(E-9) 신규 허용을 위해 관계 부처와 협의 중이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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"국산 쓰면 남는 게 없어요"…중국산 김치 내놓는 식당들 2023-10-19 22:00:01
중국산으로 바꿨다고 했다. 오랫동안 식당을 운영해 온 그는 평소 직접 김치를 담아 손님들에게 제공해왔다. 하지만 최근 김치를 담그는 데 필요한 식재료 가격이 폭등하면서 식당 운영 비용에서 김치가 차지하는 비중이 커졌다. 음식 맛이 떨어졌다는 평가도 있지만 원가 부담을 줄이기 위해 어쩔 도리가 없었다는 것이다....
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한국농수산식품유통공사, 먹거리 분야 탄소중립 캠페인…ESG 경영 선도 2023-10-09 16:13:29
전 분야에 걸쳐 안전하고 건강한 식재료를 투명하게 공급하도록 했다. 협력 중소기업의 경영환경 개선을 통한 성장을 유도하기 위해 규제애로 해소 체계도 강화했다. 2021년 도입한 기업 규제애로 해소 전담창구인 ‘aT 기업성장응답센터’를 기반으로 규제 해소 범위를 사업 시행지침과 세부 사업계획까지 자체적으로 넓혀...
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"쌀 소비 늘리자"…'가루쌀 오예스' 등장 2023-10-03 15:21:03
개발한 신품종 '가루쌀'이 새로운 식재료로 부상하고 있다. 가루쌀 라면, 가루쌀 식빵에 이어 가루쌀 초코과자가 등장했다. 해태제과는 가루쌀 ‘바로미2’로 만든 ‘오예스 위드미’를 출시한다고 3일 발표했다. 전량 수입 밀가루로 만들던 오예스에 국산 가루쌀을 섞어 만든 쌀 초코케이크다. 유통기한이 비교...
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버거에 진도대파·음료에 청송사과…'농가 상생메뉴' 봇물 2023-09-30 10:01:01
애플파이 토핑이 들어있다. 도시락 프랜차이즈 한솥도 국산 식재료를 사용한 메뉴를 선보이고 있다. 올해 상반기에 국산 돼지고기, 닭고기를 이용한 '카츠카츠 도시락', '송정식 떡갈비 도시락'을 선보였고 전남 지역 미나리를 활용한 '미나리 오징어덮밥'도 출시했다. 백종원 대표가 이끄는...
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