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상반기 김치 수출량 '역대 최대'…미국·유럽서 인기 2024-08-04 06:05:00
"글루텐프리(무글루텐), 비건 등 현지 식문화 트렌드를 반영해 비건 김치, 백김치, 비트김치, 양배추김치 등을 생산 중"이라며 "매운맛을 싫어하는 현지인을 위해 '마일드 김치'를 젓갈이 들어간 버전과 들어가지 않은 버전으로 출시했다"고 설명했다. CJ제일제당[097950]은 비비고 김치를 미국, 일본, 베트남,...
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정관장, 美 '스프라우츠' 뚫었다...'국내 건기식 최초' [뉴스+현장] 2024-06-26 17:48:58
KGC인삼공사 정관장은 한국 건강기능식품 기업 중 최초로 미국의 프리미엄 마켓체인기업인 스프라우츠(Sprouts Farmers market)와 계약 체결을 완료했다고 26일 밝혔다. 스프라우츠는 친환경과 유기농을 콘셉트로, 글루텐프리, 비건, Non-GMO 제품 등을 판매하는 프리미엄 마켓체인 기업이다.미국 전역에서 415개 매장을...
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정관장, 美 건기식 시장 공략 순항 2024-06-26 17:17:08
프리미엄마켓 체인인 스프라우츠에 입점했다고 밝혔다. 스프라우츠는 유기농, 글루텐프리, 비건, 비유전자변형(non-GMO) 제품 등을 판매하는 마켓 체인이다. 미국 전역에 415개 매장을 운영 중이고, 연매출은 약 9조원에 달한다. 스프라우츠에 한국 건강기능식품이 입점한 것은 정관장이 처음이다. 인삼공사는 앞서 입점한...
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캐나다 유기농 스낵 브랜드 이노푸드 '서울푸드 2024' 참가 2024-06-20 10:00:10
수 있다. 이노푸드는 올해 하반기에는 프리미엄 유통 체인을 통해 더 많은 제품을 한국에 선보일 예정이다. 이 회사 창업자는 20대 시절 캐나다로 건너간 한국인 출신이라고 한다. 최근 이노푸드는 ‘아본드 후르츠 그래놀라를 론칭했다. 이 제품은 론칭 4개월만에 ’글루텐프리 그래놀라‘로 한국 포털사이트에서 검색어...
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당 낮추니 불티나게 팔렸다…100만개 팔린 편의점 디저트 2024-06-13 09:39:08
8.4%포인트 더 높은 수치다. 이 같은 인기에 힘입어 CU는 글루텐프리(Gluten-Free) 전문 베이커리 브랜드인 달롤과 손잡고 ‘크림 쌀 카스텔라 2종’(우유, 초코)을 오는 19일 선보인다. 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "'디저트는 당류가 많다'는 고정관념을 깬 라라스윗은 편의점 업계뿐만 아니라...
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CU, '라라스윗' 디저트 4종 누적 100만개 판매 2024-06-13 09:06:54
19일에는 글루텐프리 전문 베이커리 달롤과 손잡고 '크림 쌀 카스텔라' 2종(우유·초코)을 출시한다. 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "'디저트는 당류가 많다'는 고정관념을 깬 라라스윗은 편의점 업계뿐만 아니라 제과, 디저트 업계의 트렌드까지 바꾸고 있다"며 "건강 관리에 관심이 많은...
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하림, 글루텐 프리 신제품 '오!늘단백 프로틴쿠키' 2종 출시 2024-06-03 14:17:29
만든 글루텐 프리 제품이다. 바삭한 쿠키 맛은 그대로 유지하면서 분리닭가슴살단백질과 우유단백질, 대두단백질, 식이섬유로 영양 균형을 맞췄다. 무엇보다 닭가슴살 원물 대비 지방은 절반, 단백질 함량은 4배 이상 높은 분리닭가슴살단백질(ICBP)이 함유돼 과자를 먹으면서 닭가슴살 단백질을 보충하는 효과를 거둘 수...
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아마존 맹추격에도…'美 유통업의 제왕' 월마트, 꾸준한 성장세 2024-05-20 16:07:58
먹거리와 글루텐프리, 채식주의 식품 등을 갖춘 프리미엄 식품 라인을 출시했다. 온라인 플랫폼인 마켓플레이스에서 반려동물, 미용 등의 카테고리 매출은 30% 증가했고, 가구나 스포츠용품 등 기타 카테고리 판매는 전년 동기 대비 20% 이상 뛰었다. 월마트의 사업 다각화도 조금씩 성과를 내고 있다. 월마트는 지난해...
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"외식할 바엔 집밥 먹자"…인플레에 사상 최고가 찍은 월마트 2024-05-17 10:24:47
식품 브랜드 ‘베터굿즈’를 출시했다. 글루텐 프리, 식물성 식품 등 다양해진 고객 수요를 맞추기 위한 브랜드로, 제품의 70%는 5달러 미만에 판매될 예정이다. 리뉴얼된 매장에서는 패션 디자이너와 협업해 만든 액티브 웨어 브랜드, 드류 베리모어와 함께 개발한 주방 및 홈데코 브랜드를 선보인다. 월마트는 사업...
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가루쌀로 만든 대체유 나온다…농식품부 "쌀 가공산업 육성" 2024-05-16 15:30:00
결합해 비건, 글루텐 프리(무글루텐) 트렌드에 맞는 선도적인 제품을 개발해 달라"고 말했다. 신세계푸드는 식품기업들이 가루쌀을 지속 활용할 수 있도록 정부에 안정적인 원료 공급과 판로 지원을 요청했다. 이에 농식품부는 가루쌀 생산단지 136곳을 선정해 생산 기반을 조성하고 식품·외식업계에 연구개발(R&D), 판로...
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