지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
'배달료 0원' 파격 실험 통했다…음식 주문 건수 26배 폭등 2022-12-29 13:47:43
운영사 먼슬리키친은 아이리버 대표를 역임한 김혁균 대표가 창업한 회사다. 정보기술(IT)기반 공유주방 시스템과 외식 브랜드들을 연계해 지난 2018년부터 푸드코트 사업을 확장하고 있다. 강남점, 분당휴맥스점 등 직장인이 많이 분포한 곳을 위주로 매장을 연다. 자체 앱을 통해선 식사 메뉴 등을 미리 예약할 수 있다....
"오늘 뭐 먹지?"…직장인 '최애 점심 메뉴'는 이것 2022-04-29 13:34:33
식사는 전달과 비교해 15%포인트 올랐다. 먼키는 공유주방형 푸드코트 플랫폼이다. 현재 수도권 7개 지점에 130여 개 식당과 협업하고 있다. 앱을 통해 식당 예약이나 배달 주문이 가능하다. 먼키 운영사 먼슬리키친은 아이리버 대표를 역임한 김혁균 대표가 설립했다. 지난해 230억원 규모 시리즈B 투자를 유치했다....
공유주방의 진화…구매·주문·배달까지 '척척' 2022-03-07 17:15:56
한 번에 모아 주방으로 전달한다. 김혁균 먼슬리키친 대표는 “외식사업자는 ‘조리’에만, 소비자는 ‘식사’에만 집중할 수 있도록 나머지 모든 과정을 디지털화하는 게 목표”라고 말했다. 먼키는 공유주방의 한계를 뛰어넘어 단체급식으로 사업 영역 확대를 추진하고 있다. 현재 7개 점포를 운영하고 있는 먼키는 올해...
맛집편집플랫폼 '먼키', 브랜드 다출점률 40% 넘었다 2021-11-03 17:34:15
구조다. 김혁균 먼슬리키친 대표는 "기획 단계부터 맛집편집샵에 IT 공유주방 시스템을 접목한 O2O 맛집편집플랫폼을 구상했고, 성공적으로 시장에 안착했다"며 "외식사업자는 누구라도 요리에 대한 관심과 의욕, 성실성만 있다면 먼키를 통해 안정적이고 지속적인 순이익을 올릴 수 있는 구조를 만들고 싶다"고 말했다....
"금쪽같은 점심시간, 줄서기는 NO"…배달·홀식사 예약 가능한 먼키앱 2021-10-19 17:26:01
적용하며 고도화 작업을 진행해왔다. 김혁균 먼슬리키친 대표는 "디지털 공유주방, 디지털 맛집편집샵, 디지털 구내식당, 디지털 단체급식, 디지털 케이터링 등 외식산업 전반에 먼키 플랫폼을 접목해 4차산업 시대에 걸 맞는 외식산업의 혁신을 보여줄 것"이라고 말했다. 고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com...
"각자 다른 식당에 주문하고 모여서 먹자" 2021-10-19 17:16:42
1000여 개를 주문할 수 있다. 김혁균 먼슬리키친 대표는 “입점 사업자는 조리에, 이용자는 식사에 집중할 수 있도록 외식 대부분 과정을 디지털화했다”며 “점심시간을 효율적으로 활용하려는 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 직장인과 매출이 늘어난 입점 사업주들의 만족도가 높다”고 말했다. 선한결 기자 always@hankyung.com...
휴맥스 그룹, 먼키 (주)먼슬리키친과 `디지털 구내식당` 도입으로 MZ세대 사로잡아 2021-07-14 09:00:00
먼슬리키친 김혁균 대표는 "하루 대부분을 회사에서 일하는 직장인에게 점심은 단순한 끼니를 넘어 일상의 활력이자 일의 원동력이 된다. 밥심으로 일하는 이들에게 힘이 되는 구내식당 환경을 만들어 주고 싶었다” 라며 “먼키에 입점하는 사업주의 80%는 중소 외식기업과 소상공인들이다. 대기업과 중소기업, 소상공인이...
공유주방 먼슬리키친, 푸드테크 스타트업 육성으로 사회적경제 활성화 기여 2021-07-08 09:00:00
공유주방 먼키 ㈜먼슬리키친(대표 김혁균)은 열정과 비전을 갖춘 푸드테크 스타트업을 발굴하고 육성하는 `드림먼키 프로젝트`를 운영 중에 있다. 먼슬리키친 측은 "펜데믹으로 인한 외식시장의 침체는 취업시장에까지 영향을 주고 있다. 청년들에게 공유주방 입점 기회를 통해 메뉴개발 코칭 및 마케팅과 원가관리 코칭...
KT, 현대로보틱스·먼슬리키친과 공유주방 디지털 전환 추진 2020-11-13 10:22:17
(왼쪽부터) 현대로보틱스 연구담당 윤대규 상무, 먼슬리키친 김혁균 대표, KT AI B2B사업담당 임채환 상무 KT가 서울 종로구 KT 광화문빌딩 East에서 공유주방 선도 브랜드 먼슬리키친, 국내 산업용 로봇 1위 기업 현대로보틱스와 ‘공유주방 외식 디지털 전환(DX) 추진을 위한 업무협약’을 체결했다고 13일 밝혔다. ...
먼슬리키친, 인빌딩 공유주방 ‘먼키 강남점’ 오픈식 개최 2020-11-06 13:13:16
먼슬리키친(대표 김혁균)은 비대면 시대 배달영업을 통해 외식사업의 경쟁력을 강화하고, 외식창업을 안정적으로 지원하기 위해 지난 5일 인빌딩 공유주방 ‘먼키 강남점 오픈식’을 개최했다. 이번 오픈식에는 김민석 국회 보건복지위원장, 변대규 휴맥스홀딩스 회장 등 주요 인사들이 참석했다. 휴맥스홀딩스 변대규...