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'더 먹고 가' 임채무, 아이들 향한 사랑X남다른 돈 철학 '경이로운 감동' 2021-02-01 08:03:00
첫 꼬막비빔밥 만들기에 도전했다. 요리 과정을 지켜보던 임지호가 “무슨 복이 터져서 호동이에게 밥을 얻어먹어 보냐”며 고마워했다. 그때, 가파른 돌계단을 헉헉거리며 올라온 임채무가 임강황 하우스를 방문, 반갑게 인사를 나눴다. 임채무는 마당 난롯가에 자리하자마자 타고난 ‘주당’의 주종별 손목 스냅을 선보여...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 벌교 제철 꼬막 활용한 ‘꼬막 프로모션` 진행 2021-01-08 15:30:05
살리고 매콤 달콤한 부추장으로 간을 한 꼬막무침 및 꼬막 비빔밥, 꼬막, 백합, 홍합을 강렬한 마살라 향신료로 조리해 이국적인 풍미를 즐길 수 있는 마살라 커리, 무겁지 않은 레몬 버터소스를 가미해 꼬막 본연의 담백한 맛을 극대화한 꼬막 카펠리니 파스타, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 꼬막으로 가득 찬 꼬막 튀김...
일상된 '혼밥'…한식뷔페 계절밥상에서 '1인 반상' 나온다 2020-09-28 10:56:47
맛이 일품인 아보카도 새우장 반상, 쫄깃쫄깃한 꼬막 무침과 비벼먹는 양념 꼬막 반상, 달큰하고 향긋한 멍게가 들어간 멍게장 반상 등 총 3가지 중 고를 수 있다. 계절밥상은 입장부터 착석, 식사를 마치고 나갈 때까지 특별한 안심, 비대면 서비스를 제공한다. 안전한 테이블 간격을 확보하고 일회용 손소독제, 개별 수저...
[김과장 & 이대리] CJ ENM 직원들이 추천하는 상암동 맛집 2020-07-20 17:32:21
없다. 꼬막비빔밥, 꼬막무침, 꼬막전, 꼬막감바스 등 꼬막을 재료로 하는 요리를 모두 맛볼 수 있다. 비빔밥과 무침을 같이 즐길 수 있는 ‘꼬막반반이’를 찾는 사람도 많다. 돈가스 맛집 ‘마이클돈까스’ 본점도 상암동에 있다. 메뉴는 두툼돈까스, 매운치즈돈까스, 카레돈까스, 촉촉돈까스 등이다. 대기하는 사람들의...
스태미나 넘치는 민어 한점…목포까지 왔는디 이건 먹고 가야제~ 2020-07-15 15:16:09
각 포차의 대표 메뉴도 독특하다. 육회와 꼬막, 비빔밥을 한 접시에 담은 ‘연희육꼬비’부터 닭살구이, 가거도계절선어회, 삼학코다리, 낙지배추초무침, 차돌박이가리비찜, 오향장육, 목포행완행열차 등 목포의 9미를 비롯해 남도의 맛을 대표하는 음식이 즐비하다. 15개 포차에서 맛볼 수 있는 음식 메뉴는 60가지가 넘을...
‘외식하는 날’ 송가인, 친오빠 조성재와 현실 남매의 흔한 배틀 2020-07-09 08:25:20
정광윤과 꼬막무침, 랍스터 버터구이, 고르곤졸라 피자 등을 먹었다. 외식을 하는 동안 무한 옛날 이야기로 웃음꽃을 피우며 추억 여행을 떠나 가족같은 분위기를 자랑했다. 송가인은 어린 시절 조성재에 대해 이야기 꺼내며 “엄청 장난꾸러기였다. 매일 미꾸라지 파러 다니고, 낚시하러 다니고, 산에서 가서 지네...
[천자 칼럼] 코로나가 띄운 국내 미식여행 2020-06-30 18:10:16
떠올랐다. 신선한 육회와 새콤한 꼬막, 고소한 비빔밥을 버무린 ‘육꼬비’ 등 60여 가지 음식이 여행객을 유혹한다. 광주의 오리탕과 추어탕 맛도 일품이다. 미식여행 상위권에 자주 오르는 제주에서는 갈치회와 갈치조림, 고기국수, 흑돼지가 대표 음식으로 꼽힌다. 동문전통시장과 매일올레시장에 맛집이 많다. 요즘은...
IPO 시장에 '꼬막'이 뜬다고?…여수새고막, 코스닥 상장 '노크' 2020-04-23 17:31:46
있다. 가정간편식(HMR) 시장에도 진출한다. 꼬막무침, 불꼬막볶음, 꼬막만두, 꼬막죽 등 다양한 제품을 단계적으로 선보일 예정이다. 자회사 더블에스푸드를 통해 강릉 ‘엄지네 포장마차’의 프랜차이즈 사업도 한다. ‘강릉 엄지네 꼬막집’ 발산본점 등 9개 직영점을 운영 중이다. 내년에는 가맹점을 26개로 확대할 계획...
'맛있는 녀석들' 뚱4, "뜨끈하게 지져지는 듯 해" 태안에서 즐긴 우럭젓국 2020-04-17 21:09:00
태안을 찾은 뚱4는 태안의 별미인 바지락회 무침과 전복장, 깜장굴물회, 깜장 굴전 등 바다향이 가득 담긴 푸짐한 한 상을 선물받았다. 이날의 메인 요리는 우럭젓국이었다. 김준현은 우럭젓국에 대한 추억을 얘기했고, 뚱스들도 우럭젓국의 시원한 국물에 뜨끈하게 지져지는 듯 하다며 좋다고 감탄했다. 김준현은 해풍에 ...
'생생정보' 꼬막 한 상, 매일 아침 벌교에서 공수한 꼬막으로 6가지 푸짐한 요리 차려 2020-04-08 19:55:00
돋우는 꼬막무침, 꼬막비빔밥, 양념국수가 곁들어진 모둠꼬막과 꼬막무침, 양념꼬막, 꼬막전 등 6가지 음식이 한 상에 푸짐하게 차려져 손님들의 만족도가 높다. 주인장은 "매일 아침 벌교에서 캐다 올린 꼬막만을 사용해 신선하다. 꼬막을 5회씩 세척한다"라며 신선한 재료의 비결을 밝혔다. 손님들은 "다양한 음식을...