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고소하고 달큰한 바다의 맛, 목포 미식 기행 2024-09-04 17:20:05
이는 목포를 대표하는 아홉 가지 별미다. 세발낙지, 홍어삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치회 무침, 아귀탕(찜), 우럭 간국이 바로 목포9미다. 목포에서만 먹을 수 있는 것은 아니지만, 목포에서 특히 남다른 맛을 자랑하는 것은 분명하다. 그중에서도 민어는 전국 미식가들의 발걸음을 목포로 향하게...
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'모세 기적' 도비도, 서해 해양관광 단지로 2024-07-29 17:10:53
따라 생태 체험을 하면서 조개, 게, 고동, 낙지 잡기 체험을 할 수 있다. 난지도는 맑은 물과 고운 모래로 ‘서해 속 동해’로 불린다. 금빛 모래사장과 야생화가 펼쳐진 해안 둘레길, 갯벌 체험장, 캠핑장이 있어 한적하게 휴가를 즐기기에 좋다. 수심이 완만해 해양 레포츠를 즐길 수 있는 최적의 환경을 갖췄다. 육지...
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당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
한소끔 끓여 찬물에 헹군 국수를 매콤한 낙지볶음에 비벼 먹었으면 했으나 냉장고에 재료도 마땅치 않고 재료가 있다고 한들 번잡한 일이라 포기한다. 나이가 들면서 입맛도 변한다 이럴 때 열무김치 비빔밥을 떠올린 것은 기특한 일이다. 이것엔 보리밥이 제격이지만 잡곡이 섞인 흰밥을 써도 무난하다. 밥맛은 찬밥이라야...
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"정말 너무하네"…갈치 두 조각에 '4만원' 논란 커지자 2024-07-19 17:37:05
담긴 갈치조림의 모습이 담겼다. A씨는 "밑반찬도 낙지 젓갈에 낙지 다리 한 줄 왔다. 아무리 생각해도 가격이 너무 비싼데 제가 예민한 거냐?"며 의견을 물었다. 게시글을 접한 누리꾼들은 "돈 아까워서 잠도 안 올 듯" "아무리 고물가 시대지만 선 넘었다" "양이 너무 적다" "사이즈가 저게 실화냐" 등의 반응을 보였다....
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"외식 꿈도 못 꿔"…초복 간편식 불티났다 2024-07-16 14:21:23
보양식 강자인 삼계탕 외에 전복(40%↑), 장어·낙지(30%↑) 등을 찾는 수요도 부쩍 늘었다. 홈플러스의 경우 500ｇ 이하 소량 삼계탕 간편식 매출이 284% 늘어 전체 보양식 상품 가운데 유일하게 세 자릿수 증가율을 기록했다. GS리테일의 슈퍼마켓 채널인 GS더프레시 역시 초복 상품 매출이 26.8% 증가한 가운데 보양식...
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'초복 보양식 대전' 간편식 압승…"외식물가·1인 가구 영향" 2024-07-16 11:37:12
삼계탕 외에 전복(40%↑), 장어·낙지(30%↑) 등을 찾는 수요도 부쩍 늘었다. 롯데마트 관계자는 "수년 전부터 간편식 매출이 꾸준히 상승했는데 올해는 생닭과 간편식 매출 증가율 격차가 두드러졌다"고 말했다. 홈플러스의 경우 500ｇ 이하 소량 삼계탕 간편식 매출이 284% 늘어 전체 보양식 상품 가운데 유일하게 세...
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뱀장어·낙지 등 여름 보양 수산물 원산지 표시 점검 2024-07-14 11:00:03
뱀장어·낙지 등 여름 보양 수산물 원산지 표시 점검 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 해양수산부는 여름 휴가철을 맞아 보양식으로 인기 높은 뱀장어(민물장어)·미꾸라지·낙지 등의 원산지 표시를 집중적으로 점검한다고 14일 밝혔다. 해수부는 국립수산물품질관리원 소속 조사원과 명예감시원으로 구성된 '민·관...
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컬리, 초복 맞아 삼계탕·전복죽 등 최대 30% 할인 2024-07-14 10:53:04
불고기, 바비엔의 낙지볶음 등은 1만원 이하에 선보인다. 조선호텔의 갈비탕과 한우 나주식 곰탕, 워커힐의 명월관 갈비탕은 최대 10% 할인 판매한다. 컬리 관계자는 "본격적인 무더위가 시작되는 만큼 편하게 즐길 수 있는 간편식 위주의 보양식부터 다양한 전통주와 건강식품까지 마련했다"며 "저렴한 가격에 영양가 높은...
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신세계백화점, 초복 앞두고 장어·전복 '보양식' 특가행사 2024-07-07 10:33:32
반값에 한정 판매한다. 닭고기와 문어, 낙지, 새우 등 해산물이 들어간 해신탕은 30∼40% 할인한다. 김상윤 SSG닷컴 HMR(가정간편식) 팀장은 "무더위를 날릴 보양식을 폭넓게 준비한 만큼 쓱닷컴에서 믿고 사는 즐거움을 누리길 바란다"고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
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대체 뭐가 그렇게 좋길래?…2030 예비부부들 '열광' 2024-07-03 07:00:05
깔고 위에 고기와 새우, 낙지, 곱창 등을 해산물과 함께 올렸다. 무쇠의 특성상 열전도율이 높아 센불로 조리할 필요가 없다. 중약불로 조리했는데 물을 안 넣어도 음식이 타지 않고 익기 시작했다. 무쇠 팬을 처음 사용해본 터라 까다로운 무쇠 팬을 제대로 사용할 수 있을까 걱정이 앞섰으나 실제로 요리해보니 도리어 팬...
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