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수익률 44%라고 속여 가맹 모집…공정위, '집으로낙곱새' 제재 2023-06-19 12:00:05
낙지·곱창·새우볶음 배달 전문 가맹본부인 '집으로낙곱새'가 판매 수익률을 속여 가맹점을 모집했다가 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 공정위는 집으로낙곱새가 허위·과장된 판매수익률을 제공하고, 가맹점주의 정당한 요구에도 가맹금을 반환하지 않은 행위(가맹사업법 위반) 등에 대해 시정명령과 과징금...
'셰프 IP'를 아시나요…'조리법 로열티' 받는 맛집들 2023-04-14 18:24:06
제품을 개발하고 있다. 낙지볶음으로 유명한 경기 화성시 ‘이화횟집’의 대표 메뉴 등을 간편식으로 내놨다. ○가맹점 사업의 대안으로 부상셰프 IP 시장이 급성장하는 가장 큰 이유는 소비 방식 변화다. 편의점 GS25를 운영하는 GS리테일 관계자는 “고급 음식점에 직접 가지 않더라도 집에서 맛집 수준의 간편식을 찾는...
수입물품 보관하던 낡은 창고…9味 당기는 맛남의 장소 됐다 2022-12-08 16:57:22
있다. 목포9미는 민어회, 홍어삼합, 세발낙지, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아귀탕(찜), 우럭간국 등 목포를 대표하는 음식들이다. 해관1897에서는 목포9미를 ‘한 상 차림’으로 만날 기회를 준다. ‘목포9미정찬’은 민어간국, 애갈치볶음, 낙지초무침, 간장꽃게장, 아귀전, 병어구이, 갈치구이, 묵은지,...
[월드컵] 불붙은 유통업계 축구 마케팅…"집관족·손흥민 팬 잡아라" 2022-11-21 09:32:12
고려해 이날부터 '한신포차 낙지볶음'을 선보이고, 이어 23일 '피자헛', 내달 11일 '엘본 목살' 등을 각각 선보인다. 스포츠에 대한 관심을 고려해 '머렐', '바스키아 골프', '네파', '아디다스' 상품 등도 판매할 예정이다. 편의점 업계에서도 월드컵 시즌을...
[기고] K푸드 선도하는 CJ그룹…'세계인의 한식 일상화'에 당당히 도전 2022-10-19 16:23:41
같은 기업의 노력에 K컬처의 방사형 파급력이 더해져 더 많은 신화를 만들어 낼 것으로 예측된다. 음식은 문화 전파의 동반자이기에 K컬처의 위상이 강화될수록 이런 현상은 뚜렷해질 것이다. ‘갈비’와 ‘불고기’는 물론 ‘낙지볶음’과 ‘해물파전’까지 히트작으로 떠올라 본래의 이름으로 영어사전을 장식하며 각국...
CU, `집밥족 겨냥` 소용량 반찬 3종 출시..."가정간편식 전용관도" 2022-09-22 18:28:00
상품으론 명란젓, 낙지젓, 오징어젓 3종을 각 3,600원에 내놓는다. 90g 소포장으로 1인 가구에 적합하고, 밀폐보관이 가능한 사각 용기에 담아 취식 후 보관도 용이하다. 향후 CU는 계란찜, 멸치볶음, 마늘쫑볶음, 명태회무침 등을 순차적으로 선보이며 반찬한끼 라인업을 확대할 계획이다. 이밖에 포켓CU에 신설하는 HMR...
[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
김치찌개, 전주 비빔밥, 다진 돼지고기와 청국장, 부추 제육볶음과 미역국, 홍합 순두부찌개, 낙지 양념 비빔밥과 미역국이 제공되어 보다 든든한 한끼 식사를 선사한다. 뿐만 아니라 다가오는 복날을 준비하기 위해 삼복 프로모션도 함께 즐길 수 있다. 초복(7월 11일), 중복(7월 21일), 말복(8월 10일) 단 3일 간, 국내산...
K-푸드에 빠진 중동…프레시지, 두바이에 밀키트 수출 2022-06-13 10:43:41
밝혔다. 프레시지가 두바이에 수출하는 제품은 백년가게 낙지볶음과 박막례 떡볶이 등 12종 밀키트와 닥터키친 단백질 디저트 5종이다. 한편 프레시지는 베트남, 미국, 호주 등 8개국에 140여 종에 달하는 간편식을 수출하며 해외 시장을 개척하고 있다. 올해 중 15개국, 500만 불 수출 목표를 달성할 계획이다. 프레시...
프레시지, UAE에 한식밀키트 등 제품 17종 수출 2022-06-13 08:40:00
제품 17종을 수출했다고 13일 밝혔다. 이번에 수출한 제품은 낙지볶음과 매생이굴국를 포함한 한식 밀키트와 인플루언서 '박막례 할머니'와 협업한 분식 메뉴, 자회사 '닥터키친'의 건강 디저트 브랜드 '단백질 과자점' 제품 등이다. 각 제품은 두바이 현지 온·오프라인 유통 채널인 원마트를 ...
‘안다행’ 추성훈, 야성美 작렬…반팔+핫팬츠 차림 변신 `최고의 1분` 2022-01-11 08:00:06
산낙지와 숭어구이, 숭어회, 회덮밥 그리고 추성훈 표 솥뚜껑 낙지 피자로 감탄을 자아냈다. 다음 날 점심에는 바지락 된장찌개, 낙지볶음, 소라 무침으로 환호성을 불렀다. 여기에 보는 것만으로도 식감과 향을 예상케 하는 맛 표현으로 보는 이들까지 군침 돌게 만들었다. `빽토커` 안정환, 붐, 강남 역시 4남매...