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롯데마트, 제타플렉스 잠실점에 '냉동 간편식 특화 매장' 선봬 2024-10-09 06:00:03
간편식 브랜드 '더미식'의 최초 냉동 밀키트 상품으로 곱창·부대·동태·소고기 된장·얼큰 만두전골 등 5개 품목을 출시한다. 유명 맛집의 노하우를 담은 마이셰프 하남돼지집 더 큰 돼지불백, 새벽집 소고기 샤브전골, 킹콩 오리지널 부대찌개 등도 만나볼 수 있다. 이같이 밀키트를 포함한 냉동 주식류 상품...
못 믿을 유명 식당...인증도 없이 만두 제조 2024-10-08 15:32:47
임직원 2명은 무죄를 선고받았고 만두 생산을 관리한 직원 B씨는 벌금형의 선고를 유예받았다. A씨 등은 2016년 1월 자사 냉동 만두의 해썹 인증을 반납하고 나서도 약 3년 7개월간 만두 약 248만개(36억4천800만원 상당)를 불법 생산한 혐의를 받는다. 인증 기준을 지키는 데 비용이 들자 이들은 운영비 절감 목적으로...
CJ제일제당, 만두 왕좌 굳힌다…'장남' 이선호 경영 시험대 2024-10-02 17:44:45
<앵커> 지난해 냉동만두가 5000억원 가까이 팔리면서 냉동만두 시장이 다시 활기를 찾고 있습니다. 사실상 국내에서 독주 체제를 이어가고 있는 CJ제일제당은 '비비고'를 앞세워 해외 진출에도 박차를 가하고 있는데요. 오너 3세 이선호 CJ제일제당 식품성장추진실장의 경영 능력을 검증할 시험대가 됐다는...
'비비고 통새우 만두' 왕교자 신화 잇나 2024-09-19 17:27:01
만두는 새우를 잘게 다져 넣은 기존 새우 만두와 달리 새우가 꼬리까지 통째로 들어간 것이 인기 요인으로 꼽힌다. 조리 과정을 거쳐도 냉동 새우의 탄력과 식감이 유지되도록 했다. CJ제일제당 관계자는 “구웠을 때는 바삭한 만두피를, 쪄서 먹을 땐 촉촉한 만두피를 느낄 수 있도록 비비고 통새우 만두 전용 프리믹스를...
CJ제일제당 '비비고 통새우 만두' 9개월 만에 500만개 팔렸다 2024-09-19 09:58:55
셈이다. '비비고 통새우 만두’의 인기는 성숙기에 진입한 냉동만두 시장에 활기를 불어넣고 있다. CJ제일제당의 냉동만두 매출은 '비비고 통새우만두' 출시 이후인 올해 1월부터 7월까지 전년 대비 15% 이상 늘어났다. 국내 냉동만두 시장규모 또한 동일 기간 전년비 2.6% 성장했다. '비비고 통새우...
CJ제일제당 '비비고 통새우 만두' 9개월 만에 500만개 팔려 2024-09-19 09:07:03
요인으로 꼽힌다. 냉동 상태의 새우가 조리 과정을 거쳐도 고유의 탄력과 식감을 유지하고 구웠을 때는 바삭한 만두피를, 쪄서 먹을 땐 촉촉한 만두피를 느낄 수 있게 했다고 CJ제일제당은 설명했다. CJ제일제당은 냉동만두 시장에서 압도적인 1위를 지키고 있다. 비비고 통새우만두 출시 이후인 올해 1월부터 7월까지...
역대급 폭염에 실내 쇼핑몰 인기…저녁 시간대 고객 20% 급증 2024-08-25 06:11:01
있는 냉동만두 매출도 11% 늘었다. 롯데마트의 상온·냉동·냉장 간편 요리(밀키트포함) 상품군과 델리코너 내 파스타류나 탕수육 등 '간편요리' 상품군 매출은 각각 작년보다 5% 늘었다. 롯데마트 관계자는 "고물가 기조가 지속되고 역대 최장 열대야를 기록하면서 집에서 간단히 차려 먹으려는 고객 수요가 늘고...
대상, 여름철 홈 보양식 '녹두삼계탕'…전문점 수준 맛·품질로 인기 2024-08-15 16:10:49
글로벌 시장조사업체 칸타에 따르면 지난해 기준 냉동 국물요리 시장의 매출은 2280억원으로 전체 국물요리 시장의 42%를 차지했다. 2020년에 비해선 1281억원 증가한 수치다. 이에 냉동 국탕류 시장 성장을 견인하고 있는 대상㈜은 보양식 대표 메뉴인 ‘녹두삼계탕’을 간편식으로 선보이며 소비자들에게 좋은 반응을 ...
CJ제일제당, 쿠팡과 로켓배송 직거래 재개…납품 중단 1년 8개월여 만 2024-08-14 15:58:33
비비고 만두를 비롯해 비비고 김치, 고메 피자 등 냉동, 냉장 및 신선식품 판매가 재개된다. 햇반과 스팸, 비비고 국물요리 등 상온제품은 9월 말까지 순차적으로 판매한다. 오는 23일부터는 CJ제일제당의 추석 선물세트도 쿠팡을 통해서 구매할 수 있다. 양사는 그동안 소비자 편의를 강화하고 선택권을 넓혀야 한다는...
"드디어 햇반 풀렸다"…CJ제일제당-쿠팡, 로켓배송 직거래 '재개' [종합] 2024-08-14 09:27:41
있다. CJ제일제당은 우선 비비고 왕교자(만두) 판매를 시작으로 비비고 김치, 고메 피자 등 냉동·냉장·신선식품 판매를 쿠팡에서 재개한다. 맥스봉 소시지, 맛밤 등 가공·즉석식품뿐 아니라 해찬들 고추장·된장 등 양념류와 백설 식용유, 밀가루, 설탕 등도 모두 쿠팡에서 판매한다. 햇반과 스팸, 비비고 국물 요리 등...