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'생활의 달인' #깐풍기&볶음밥 #트로트 보컬 트레이너#뇨끼&파스타 달인 비법 공개 2020-03-03 20:37:00
있도록 만들어준다는 달인만의 트레이닝 비법을 '생활의 달인'에서 알려준다. # 뇨끼 & 파스타 달인 오늘은 부드러운 감자와 밀가루 위에 뿌려진 들깨 가루의 담백함, 들깨 크림 뇨끼를 선보인다. 감자와 밀가루가 주재료로, 반죽을 경단처럼 둥글게 빚은 형태의 파스타인 이탈리아 대표 요리 뇨끼가 한국 들깨와 만나...
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"오메가 소·꽃송이버섯…명인의 농수산식품 여기있네" 2019-11-15 17:19:27
게 40년 농사꾼의 소망이다. 신승호 그린그래스 회장은 17년의 연구 끝에 오메가3와 오메가6 지방산 비율을 세계보건기구(WHO) 권장량인 1 대 4로 맞춘 ‘오메가 소’를 만드는 데 성공한 집념의 농부다. 오메가 비율이 무너진 일반적인 축산물을 먹으면 대사질환의 원인이 된다는 게 신 회장의 진단이다. 연구...
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'한국인의 밥상' 가을빛 굽이진 산촌따라 맛기행, 마가목ㆍ은행ㆍ더덕요리의 향연 2019-10-31 19:57:00
곳은 해발 1,000m 이상에서 자라는 마가목 농사를 짓고 있는 이청용씨다. 그는 과거 내설악의 5장사 중 한 명이었다. 봉정암과 영시암을 짓는데 큰 역할을 했던 이청용씨는 17살 어린 나이에 무거운 시멘트를 등에 지고 산을 올랐다. 설악산의 산증인답게 봉정암에 살며 많은 사람을 구조했던 이청용씨에게 설악산은 인생의...
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'유퀴즈' 유재석X조세호, '농사 박사님'부터 '술 박사님'까지…역대급 입담 예고 2019-10-29 11:17:01
‘춘천 박사마을’에 들러 수많은 박사님들도 만나본다. 한평생 농사일에 전념한 ‘농사 박사님’과 자칭 ‘술박사’라고 자신 있게 말하는 자기님을 만나며 한층 더 풍성한 유쾌함을 전할 예정이다. ‘농사 박사님’은 중학교 진학을 못했던 스토리, 만약에 다른 일을 했다면 무...
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'아내의 맛' 송가인 父, 조가이버가 조나비에게 바치는 캣타워 완성 2019-08-21 08:20:02
바캉스를 즐기며 알찬 농활을 마무리했다. 농사를 쉬는, 비 내리는 진도에서 송가인 아버지는 아침부터 송백구와 산책을 나섰고, 큰 엄마를 만나자 백구의 천재성을 칭찬하기 바빴다. 또한 아버지와 큰엄마는 송백구 모습을 담기 위해 포커스가 맞지는 않지만 사진을 연신 찍으며 여념 없는 송백구 사랑을 보였다. 같은 ...
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조선시대 거부 된 비법은…"매점매석하고 화류계 장악" 2019-07-04 11:45:05
비법은…"매점매석하고 화류계 장악" 이재운 저작 '해동화식전'에 나온 이재의 달인 이진욱 (서울=연합뉴스) 박상현 기자 = "장례를 치르는 날에는 횃불을 받들고 인파가 길 양편에 천막을 연달아 치고 족자를 줄지어 세웠다. 가까운 사이를 따질 것 없이 다들 부의금을 보내고 찾아와 조문하여 그 수를 헤아릴 수...
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송가인, 고딩농부 한태웅에게 트로트 비법 전수한 사연은? 2019-06-03 15:06:26
등 농사에 높은 의욕을 보이며 멤버들에게 감탄을 안긴다. 본격적으로 모내기에 나선 송가인은 깜짝 놀랄 만한 활약으로 눈길을 사로잡을 예정이다. 아무리 해도 끝나지 않는 모내기에 힘들어하는 박명수, 박나래, 양세찬과 달리 송가인은 시종일관 웃음을 잃지 않으며 여유로운 모습을 보이는 것. 송가인은 내친김에...
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"실패할 각오로 작은 혁신부터 시도해봐야 큰 성공 따른다" 2019-06-03 09:01:21
포럼 2019’에서 아마존의 혁신 비법을 공개했다. 스트롱코리아 포럼은 과학기술 강국을 목표로 과학기술정보통신부와 한국경제신문사가 2002년부터 열고 있는 국제 행사다. 올해 주제는 ‘과학기술이 일상을 바꾼다’였다. 기조연설에 나선 보겔스 cto는 2005년부터 세계 최대 전자상거래 업체인 아마존의...
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빚더미 피해 들어간 민통선…'父子 농부'는 그곳에서 국산 生와사비 시장 열었다 2019-05-24 17:19:56
4300만원을 쏟아부어 농사를 시작했다.박 대표의 농가가 있는 강원 철원 민통선 안은 사계절 내내 13.5도 내외의 수온이 유지되는 1급 용천수가 나오는 곳이다. 와사비는 연중 온도 편차가 3도 이상일 경우 잘 자라지 않는다. 박 대표는 “와사비 생육에 가장 중요한 조건이 물”이라며 “이곳 철원은 수질,...
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"아마존 스몰팀 보라…실패할 각오로, 작은 혁신부터 시도" 2019-05-23 17:43:40
비법조직, 최대한 작은 단위로 쪼개 작은 혁신부터 차곡차곡 쌓아야 실패 독려 '실험실 문화'도 장점 [ 김주완 기자 ] “기업을 혁신하고 싶다면 작은 프로젝트부터 시작하세요. 작은 혁신들이 쌓이면 혁신은 기업문화로 자리잡게 됩니다.”버너 보겔스 아마존 최고기술책임자(cto·사진)는 23일...
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