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[사람들] '요리예능' 원조 "수백만원짜리 코스라니? 셰프는 겸손해야" 2024-11-15 06:11:00
파인다이닝은 수익 어려운 구조, 변화 않으면 도태돼" (서울=연합뉴스) 김재현 선임기자 = 넷플릭스의 서바이벌 요리 예능 <흑백요리사: 요리계급전쟁>이 요즘 정말 핫 하다. 프로에 출연한 셰프들이 대거 스타로 떴고, 미쉐린 3스타인 심사위원 안성재(42)는 남다른 개성을 발산하며 국민셰프로 떠올랐다. 요리 열풍은...
[한경에세이] 이타적 선택의 역설 2024-11-14 18:15:55
부부가 멋진 차림으로 파인다이닝 테이블에 앉아서 식사하고 있다. 오가는 대화는 치매 걸린 노모를 요양병원에 모실 것인가에 대해서다. 노모를 모시고 사는 동생 부부에게는 형의 말에서 느껴지는 모종의 책임감마저 달갑지 않아 형에게 까칠하게 대꾸한다. 고3인 자녀들의 문제도 성적에 대한 비교로 긴장감이 서려 있는...
압구정3구역 현대, '최고 70층·5175가구'로 재건축 2024-11-13 17:30:50
어린이공연장, 스튜디오, 아트센터, 올데이다이닝, 사우나, 영화관 등 고급 커뮤니티시설도 짓는다. 추정 분담금은 압구정 현대14차 전용 85㎡ 보유자가 전용 84㎡를 받을 때 1억9250만원을 내야 하는 것으로 나타났다. 현대6·7차 전용 145㎡(과거 48평)를 보유한 조합원이 전용 118㎡를 받을 땐 4억3293만원, 현대1·2차...
AI 스티트업 마크비전, '부자언니' 유수진과 협력…'사칭 차단 서비스' 제공 [Geeks' Briefing] 2024-11-13 14:16:12
역할을 하게 된다. 페이브는 침실과 거실, 다이닝 공간을 채우는 침대, 매트리스, 소파, 식탁, 수납장 등 총 10종의 필수 가구 제품으로 구성됐다. 자연스러운 느낌을 주는 뉴트럴 베이스 색상으로, 가구마다 개별의 매력을 유지하면서도 페이브 컬렉션 안에서 감각적으로 어울린다. 당근, 건강한 지역 커뮤니티 연결 위한...
"맛집 검색하면 죄다 광고글" 불만…네이버, 칼 빼들었다 2024-11-12 13:05:17
리더는 "가령 식당네오, 달리아 다이닝, 부토와 같은 식당의 경우 텍스트 중심의 업체 정보만으로는 연관성을 파악하기 어렵지만 사용자들의 저장·클릭·공유 데이터를 바탕으로 ‘흑백요리사 셰프들이 출연한 식당’이라는 특징을 뽑아낼 수 있다"고 소개했다. 네이버, '장소 탐색'에서 '취향 추천'으로...
"'나폴리 맛피아'와 함께하는 특별한 크리스마스 다이닝" 2024-11-12 09:19:02
"'나폴리 맛피아'와 함께하는 특별한 크리스마스 다이닝" 신세계면세점, 내달 12∼13일 고객 초대 이벤트 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 신세계면세점은 넷플릭스의 요리 경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 우승한 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프와 함께 다음 달 12∼13일...
[이주의 호텔 프로모션] 크리스마스·연말 분위기 듬뿍 담은 호캉스 2024-11-11 15:54:29
시즌 케이크· 샴페인·다이닝 크레딧·스위트 룸 숙박권 등 최대 200만 원 상당의 경품 바우처가 랜덤으로 들어있다. 12월 31일까지 이용 가능. 제주신화월드, 신화플러스 프로모션 신화월드는 연말을 맞아 멤버십 '신화플러스' 프로모션을 진행한다. 신화플러스는 식사권, 숙박권, 할인권 등이 포함된 온라인...
되살아난 호텔 시장…1∼3분기 거래액 2조원 넘어 2024-11-11 11:01:21
검토 중이다. 호텔의 수익구조도 객실 매출 위주에서 벗어나 다이닝(F&B), 웰니스(wellness), 문화 체험 등으로 확대되고 있다. 특히 '워케이션'이 호텔 산업의 새로운 성장 동력으로 부상하고 있어 호텔들이 비즈니스 센터를 확충하고, 장기 투숙 패키지를 개발하는 등 적극적인 대응에 나서고 있다. 알스퀘어...
bhc치킨, 대만 시장 진출…타이베이 돔에 1호점 열어 2024-11-11 09:23:44
계획이다. bhc치킨을 운영하는 다이닝브랜즈그룹의 송호섭 대표는 "대만은 아시아 시장 확대에 중요한 지역"이라며 "현지 시장 분석과 맞춤형 전략, 최적의 입지를 바탕으로 대만 소비자에게 차별화된 가치를 제공해 조기 안정화에 주력하겠다"고 말했다. bhc치킨은 해외 7개국에서 26개 매장을 운영하고 있다. 올해만 해외...
밖으로 나간 '호텔 레스토랑'…조선 '호경전' 강남에 단독 매장 2024-11-08 17:24:14
열고, ‘모모야마’ 등 호텔 파인다이닝 셰프들의 메뉴를 선보였다. 중식 30년 경력의 셰프가 만든 동파육, 일식 장인의 후토마키와 은대구구이 등 쉽게 볼 수 없는 메뉴를 판매한다. 워커힐호텔도 오는 19일 인천국제공항 제2여객터미널에 프리미엄 한식당 ‘자연’을 열 예정이다. ‘호텔 밖 호텔 레스토랑’의 확산은...