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코로나 '집합 금지'에 무알코올 맥주 판매 날았다 2021-06-07 15:01:23
만큼 안주 역시 가벼워졌다. 막창, 대창, 오돌뼈, 닭근위 등의 판매량은 지난해 같은 기간과 거의 비슷한 반면 건어물 판매량은 31% 증가했다. 와인에 곁들이는 대표 안주인 치즈 판매량도 82% 증가했다. 꿀과 견과류를 얹어 오븐이나 에어프라이어에 10분 이내로 데우기만 하면 되는 브리치즈구이 판매량도 127% 증가했...
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"술도 가볍게"…'홈술' 유행 속 무알코올 맥주 '인기' 2021-06-07 10:39:31
막창, 대창, 오도독뼈, 닭근위 등 대표 술안주 제품 판매량은 작년과 비슷한 수준이었지만 먹태 등 건어물 판매량은 31% 증가했다. 김스낵, 황태 스낵 등의 판매량도 61% 뛰었다. 마켓컬리 관계자는 "체중 관리에도 신경을 쓰기 위해 알코올 도수와 칼로리가 낮은 제품을 많이 찾는 것 같다"고 말했다. lucid@yna.co.kr...
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"닭껍질 튀김도 집에서"…안주야, '튀김안주' 5종 선보여 2020-11-16 10:23:20
닭껍질 튀김 등 튀김 안주 상품군 확대에 나섰다. 대상은 청정원이 '안주야 홈펍' 튀김 안주 5종을 출시하고 제품군을 확대했다고 16일 밝혔다. 안주야는 ‘홈펍’ 라인을 론칭하고 신제품 ‘튀김안주’ 5종을 선보였다. 신제품은 △무뼈닭발 튀김 △닭껍질 튀김 △닭근위 튀김 △쭈꾸미 튀김 △황태 튀김이다....
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13ｍ의 대형 '밀키트존' 연 이마트 2020-02-16 18:07:20
전 점포에 설치된다. 지난달 경기 하남점을 시작으로 현재 월계점, 킨텍스점 등 7개 점포에서 문을 연 반찬존에는 소비자들이 많이 찾는 제품 16종이 모여 있다. 나물·콩조림 등 간단한 반찬부터 더덕무침 명이나물무침 등 재료 손질이 어려운 반찬, 닭근위마늘볶음 등 안주거리까지 다양하다. 오현우 기자...
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이마트 트레이더스, 즉석조리식품코너에 반찬 매장 신설 2020-02-16 06:00:02
무침과 명이나물 절임, 닭근위마늘볶음 등 16개의 반찬을 판매한다. 트레이더스는 반찬 전문 제조공장에서 제품을 대량으로 직매입해 가격대를 낮췄다. 바이어들이 반찬을 직접 먹어보고 판매 제품을 선정하고 매주 판매 동향을 확인해 주기적으로 상품을 교체할 계획이다. 이마트는 지난달 트레이더스 하남점에 반찬존을...
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위생 논란 `태국 닭발` 국내 수입..100% 국내산 재료만 사용하는 `닭장수 후라이드` 눈길 2020-02-06 13:36:32
닭·근위·순살 등 모두 국내산 식자재를 고집하고 있다. 닭장수 후라이드 관계자는 "태국산 닭발 문제와 더불어 신종 코로나바이러스의 확산까지 겹치며 위생에 대한 관심도가 높아진 가운데 소비자들은 닭·오리 등 가금류 섭취 시 원산지를 확인하는 것이 필요하다"고 말하며 "닭장수 후라이드 역시 내 가족, 내 아이가...
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"닭고기 메뉴는 무한대"…치킨·햄버거업계, 간편식 시장으로 2020-01-13 06:06:00
빨리 움직였다. 굽네치킨은 일찌감치 2012년 온라인몰 굽네몰을 열고 닭가슴살 제품을 선보인 데 이어 2017년 본격적으로 HMR 시장에 뛰어들었다. 굽네치킨의 HMR 제품 '치밥(치킨+밥) 시리즈'는 2018년 출시 이후 인기를 끌며 온라인 매출을 견인했다. 이에 굽네몰의 매출액은 2018년 143억원으로 전년의 약 3배...
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[게시판] 편의점 GS25, '하하&김종국 401 정육식당'과 간편안주 출시 2019-03-05 10:17:06
손잡고 간편하게 먹을 수 있는 안주 요리인 마늘닭근위볶음과 직화야채곱창볶음을 새로 내놓았다. 집에서 술을 마시는 '홈술족'과 혼자 술을 마시는 '혼술족'을 겨냥한 상품으로 전자레인지에 데워 바로 먹을 수 있다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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"올레에 홀닭 반했닭"…하림, 설 연휴 제주서 `팝업 레스토랑` 운영 2019-01-21 13:26:44
춘천식 닭갈비와 근위 소금구이에 제주 통마늘과 대파, 떡 등을 꽂은 ‘꼬치’ 메뉴가 준비될 예정입니다. 이 외에도 유현수 셰프가 준비한 시크릿 메뉴도 현장에서 추가로 주문할 수 있습니다. 하림은 포차의 분위기를 돋우기 위해 DJ 타임과 푸짐한 경품을 선물하는 럭키 드로우 등 소비자와 함께하는 이벤트도 진행한단...
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"夜! 먹자"… 유명 맛집·포차 안주도 HMR로 즐긴다 2018-09-09 18:30:49
게 특징이다. 무뼈닭발 매운껍데기 불막창 오돌뼈 닭똥집(닭근위) 등이다.다른 점은 포장마차에서 먹을 수 있는 안주를 전자레인지와 프라이팬 조리로 간단하게 데워 먹을 수 있다는 점이다. 이런 전략이 성공해 인기는 점차 높아지고 있다. 안주야는 출시 2년 만에 1500만 개 이상 팔렸는데, 대상 관계자는 “갈수록...
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