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고물가에도 패스트푸드 배달 매출 고성장…상반기 23% 증가 2024-09-19 06:01:02
치킨·닭강정(10.50%) 업종도 두 자릿수 증가율을 기록했다. 반면, 외식업종 중 배달 매출 규모가 가장 큰 한식(1조9천100억 원)은 2.17% 감소해 대조를 이뤘다. 배달 매출 비중이 가장 높은 업종은 치킨·닭강정(45.32%)으로 절반에 가까웠고, 패스트푸드(36.60%), 퓨전·세계요리(17.91%) 순으로 높았다. 패스트푸드와...
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신세계, 다 뜯어고쳤다…더 풍성해진 '기장 아울렛' 가보니[르포] 2024-09-13 17:15:22
대표 메뉴가 모여있다. 부산식 떡볶이, 돼지국밥, 닭요리, 풍원장, 소이연남, 간코(돈카츠), 철판요리 등이 입점했으며 △씨푸드 다이닝 레스토랑 △민들레회관 △호경전 소당 등도 들어섰다. 신세계사이먼 김영섭 대표는 "브랜드, 공간, 콘텐츠에 신세계사이먼이 가진 프리미엄의 DNA를 더해 지역 최고 수준의 가치...
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고등어구이·오징어젓…'반찬가게'로 변신한 편의점 2024-09-08 06:31:01
이모(45)씨는 "신선식품 가격이 너무 올라 일단 부담이 되고 요리하기 귀찮은 날도 많아 아내와 함께 편의점 밑반찬을 자주 구매해 먹는 편"이라고 말했다. 편의점 반찬 상품은 고물가 여파로 인기가 급상승한 간편식 또는 밀키트의 '보완재' 혹은 '대체재'로도 기능한다. 소비자로서는 '집밥'을...
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롯데 유통군, PB 앞세워 싱가포르 진출…페어프라이스와 손잡았다 2024-08-28 16:07:41
‘요리하다’는 페어프라이스 매장에 ‘숍인숍’(Shop-in-Shop) 형태의 매장으로 선보일 예정이다. 매장 앞엔 롯데마트 간판이 달린다. 아울러 페어프라이스의 PB 상품도 롯데마트와 슈퍼에 도입된다. 싱가포르 롯데마트 PB 매장에는 즉석조리 특화 매장인 ‘요리하다 키친’도 함께 운영한다. 식품의 조리 과정을 직접...
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롯데마트·슈퍼 PB '오늘좋은'·'요리하다' 싱가포르 진출 2024-08-28 13:46:38
'오늘좋은'과 '요리하다' 상품을 페어프라이스 매장에 공급·판매하는 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 1973년 설립된 페어프라이스는 싱가포르 전역에 슈퍼마켓 161개, 편의점 184개 등을 운영한다. 연 매출 규모는 4조5천억원에 달한다. 롯데 유통군은 이번 협약을 통해 페어프라이스 매장에 숍인숍(매장...
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"집 가면 이것부터 먹을 거예요!"…역도 여신이 푹 빠진 음식 2024-08-15 18:37:37
닭요리인 치킨 수요가 몰리면서다. 40대 주부 김모 씨는 “복날이라 삼계탕을 해먹을까 했는데 아이들이 치킨 먹고 싶다고 해서 배달시켰다”고 했다. 복날은 치킨 업체들에게 대목이다. 실제로 지난해 말복(8월10일)의 경우 치킨 프랜차이즈 3사 주문량이 전주 같은 요일보다 50~70%대 늘어났었다. 올해도 업체들이 말복을...
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"닭다리 혼자 3개나 먹어" 인성 논란에…류수영 입 열었다 2024-08-03 06:29:00
닭 다리 먹방 장면도 각도만 다를뿐 같은 하나의 닭 다리"라고 해명했다. 그러면서 "'먹방'을 촬영할 때는 '인서트 컷'이라고 부르는 음식 촬영을 위해서라도 항상 여분의 요리가 준비돼 있다"며 " 출연자가 닭 다리도 날개도 더 먹고자 한다면 얼마든지 리필이 가능하다. 그날도 마찬가지였다"고 했다....
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"닭죽 만들어오랬지"…동료 선원 때려 숨지게 한 40대 2024-07-29 10:01:57
닭죽을 만들어달라고 했는데 삶은 닭을 줬다는 이유로 동료를 때려 사망케 한 40대 선원이 항소심에서도 중형을 선고받았다. 광주고법 제1형사부(재판장 박정훈)는 살인 혐의로 기소됐으나 상해치사죄를 적용받아 1심에서 징역 7년을 선고 받은 선원 A씨(41)와 검사의 항소를 모두 기각했다고 29일 밝혔다. A씨는 지난해...
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"한 그릇에 무려 2만원"…닭값 내렸다는데 삼계탕 가격은 왜? [현장+] 2024-07-25 19:59:01
사이에 가격이 형성돼있다. 40대 장모씨는 "원래 닭 요리를 좋아해서 꼭 복날이 아니더라도 삼계탕을 자주 사먹는 편"이라며 "몇 년 전까진 동네에서 1만5000원대가 일반적이었던 것 같은데 이젠 기본적으로 1만6000원 이상은 받는 것 같다"고 말했다. 소비자들이 삼계탕 가격에 부담을 느끼고 있지만 업주들은 다른 주재료...
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대형마트들, 올림픽 먹거리 승부…치맥부터 프랑스 가정식까지 2024-07-25 06:00:07
상품을 선보인다. 오는 25∼31일에는 닭다리살과 알감자를 크림소스에 찍어 먹는 프랑스 정통 가정식 치킨 프리카세, 채소를 토마토소스로 요리한 라타투이, 불란서식 치킨 등을 4천원대에 선보이고, 애플파이, 크루아상 등 프랑스 빵을 모아둔 봉쥬르 셀렉션을 7천원대에 판매한다. 롯데마트가 직수입해 판매하는 프랑스...
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