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이마트 '가성비 델리' 이번에 2천원대 더블버거 2024-09-25 06:00:11
'어메이징 회국수'에 이은 어메이징 델리(즉석조리식품) 시리즈 2탄이다. 개당 2천원 후반대 가격으로, 시중 햄버거 브랜드 더블버거의 반값 수준이다. 국산 패티와 치즈, 구운 양파, 특제 바비큐 소스 등으로 식감과 맛을 살렸다고 이마트는 소개했다. 이마트에서는 오는 12월 31일까지 3개월간 판매되며, 기업...
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아이들 급식도 로봇이..6개 학교에 튀김로봇 보급 2024-09-11 06:16:14
내 조리 흄(조리 중에 발생하는 미세분진) 노출이 평균 76% 감소했고 근력 투입도 평균 40% 감소했다. 서울시교육청은 올해도 한국로봇산업진흥원의 단체급식 대량 조리로봇 시범사업 공모에 선정됐다. 이번 공모로 서울시교육청은 한국로보틱스에서 개발 중인 복합 공정 기능을 탑재한 로봇과 스마트 솥 등을 도입할...
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신일전자, ‘전기 그릴팬’ 누적 판매량 전년 대비 80% 증가 2024-09-03 15:39:04
경우 집에서 많은 양의 음식을 간편하게 조리할 수 있어 가족들이 함께 모이는 명절 상차림 준비에 최적화됐다. 이 그릴은 66cm의 특대형 사이즈다. 부침이나 볶음 요리 등 대량의 음식을 한 번에 조리하기에 적합하다. 여기에 논스틱 코팅 기술을 적용하여 조리 시 음식물이 들러붙지 않아 세척이 간편하다는 장점이 있다....
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무거운 웍도 셰프처럼 다뤄…1000명 분량 급식 '뚝딱' 2024-09-01 17:44:48
아니라 필수”라고 설명했다. 삼성웰스토리는 조리 로봇 ‘웰리봇’의 현장 투입을 본격화하고 있다. 지난해 5월 경기 성남에 있는 회사 구내식당에서 시범운영한 결과 한 사람 몫을 충분히 하는 것으로 확인돼서다. 웰리봇은 ‘머리’에 담긴 100개 이상의 국과 탕, 찌개 레시피를 활용해 매일 관리자가 지시한 국물 요리...
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식약처, 대량조리 배달·급식 업체 위생점검…6곳 적발 2024-08-27 11:09:07
식약처, 대량조리 배달·급식 업체 위생점검…6곳 적발 (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 지난달 8~26일 대량조리 배달·급식 업체 등 245곳에 대해 지방자치단체와 함께 위생점검을 벌인 결과, 식품위생법을 위반한 6곳을 적발했다고 27일 밝혔다. 주요 위반사항은 자가품질검사...
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에쓰푸드, 완조리 베이컨 제품 '풀리 쿡트 베이컨' 출시 2024-08-26 10:00:00
솔루션을 넘어서 인력 문제 해결의 일환으로 완전히 조리된 베이컨인 '풀리 쿡트 베이컨'을 선보였다. 풀리 쿡트 베이컨은 화구 없이 전자레인지로 단 30초만에 완성할 수 있는 완조리 베이컨 제품으로, 이미 해외에서는 널리 사용되고 있지만 아시아에선 거의 찾아볼 수 없다. 에쓰푸드가 국내에서는 처음으로 풀...
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"카자흐 CU 매장 교두보로 중앙亞 공략" 2024-08-20 17:51:53
대형마트나 슈퍼마켓을 방문해 식료품과 생필품을 대량 구매하는 게 일반적이었는데 CU가 생긴 이후엔 출근할 때 편의점에서 커피를 사고, 점심시간에 김밥과 라면을 먹고, 퇴근할 때 생필품을 사는 식으로 구매 패턴이 바뀌고 있다”고 말했다. CU의 인기를 견인하는 건 단연 K푸드다. CU 카자흐스탄 매장에선 라면 삼각김...
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"3천원대 초밥·6천원대 치킨"…마트 소용량 즉석식품 '날개' 2024-08-16 07:03:00
조리식품을 내놓고 있다. 소비자들의 취향을 고려해 상품 종류를 늘리고 이색 메뉴를 한정 기간 출시하는 등 메뉴가 다양하다는 점이 특징이다. 이랜드킴스클럽은 올해 즉석조리식품을 균일가 3천990원에 판매하는 '델리 바이(by) 애슐리'를 지난 4월부터 3개 점에 선보여 누적 판매량 65만개를 돌파했다고 밝혔다....
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"2만원 비싸다"…난리난 6천원 '마트표' 2024-08-08 16:55:31
익히면 바삭한 식감이 살아나도록 하는 레시피로 조리했다. 이마트는 기간이 정해진 한정 판매가 아닌, 연중 운영 방식으로 상품을 기획하고 지난 7개월간의 사전기획과 원료 대량 매입으로 원가를 크게 절감했다. 오는 12월까지 사용할 닭 원료육도 100만팩 분량 이상을 확보했다. 실제 판매도 증가 추세다. 지난해 이...
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"한마리에 6천원대"…대형마트 3사 가성비 치킨 경쟁(종합) 2024-08-08 16:37:46
기획했다. 이를 위해 지난 7개월간의 사전기획과 원료 대량 매입으로 원가를 크게 절감했고, 오는 12월까지 사용할 닭 원료육도 100만팩 분량 이상을 확보했다고 설명했다. '국민 간식'으로 꼽히는 치킨 가격이 치솟는 상황과 맞물려 가성비를 내세운 이마트의 치킨류 매출도 꾸준히 증가하는 추세다. 지난해 이...
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