매장 90%를 먹거리로 채웠다…롯데마트, '그랑 그로서리' 오픈 2023-12-27 06:00:07

공간으로 델리 신상품을 먼저 선보이는 '안테나숍' 역할을 할 예정이다. 요리하다 스시에서는 제철 생선회와 참치회를 고객이 원하는 방식으로 잘라 포장해주고 50여가지 초밥을 선보인다. 부산 맛집으로 유명한 '더효탄'의 서형우 셰프와 손잡고 대형마트 업계에서는 처음으로 고등어 초절임 초밥과 회도...

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[게시판] 최경호 세븐일레븐 대표, '1회용품 제로 챌린지' 동참 2023-09-20 08:27:00

밝혔다. 1회용품 제로 챌린지는 일상생활 속 일회용품 사용을 줄이기 위해 환경부가 추진하는 친환경 캠페인이다. 최 대표는 백종훈 금호석유화학 대표의 추천을 받아 캠페인에 참여하게 됐다. 다음 주자로는 이창엽 롯데웰푸드 대표와 안상휴 델리팜 대표를 지목했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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[르포] G20 정상회의 개최 하루 앞둔 뉴델리는 '철통 보안' 2023-09-08 17:38:00

델리=연합뉴스) 유창엽 특파원 = 주요 20개국(G20) 정상회의 개막을 하루 앞둔 8일(현지시간) 오전. 회의가 열릴 인도 수도 뉴델리 시내의 '프라가티 마이단' 1번 게이트에는 긴장감이 흘렀다. 뉴델리에서 가장 큰 전시·컨벤션 시설인 프라가티 마이단은 인도 상공부 산하 인도무역진흥기구가 소유·관리한다. G20...

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'컴업 2023' 참가 대상 전 세계 스타트업 추려졌다 2023-07-03 09:56:16

워털루대(캐나다), 임페리얼칼리지런던(영국), 델리기술대(인도), 국립싱가포르대(싱가포르) 등에서 뛰어난 역량을 가진 기업들이 선발됐다. 국내 스타트업 가운데 인덱싱 AI 기반 디지털 이미지 어시스턴스를 개발하는 스모어톡(KAIST), 생분해성 헤드 교체형 칫솔 업체 리시오(연세대) 등이 좋은 평가를 받았다. 해외...

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SKT "목장에서 레스토랑까지 식품 체인 전반에 AI 기술 적용" 2023-05-10 09:35:35

참석했다. 에쓰푸드홀딩스는 존쿡 델리미트 브랜드를 가진 식품 제조기업 에쓰푸드를 비롯해 외식 식자재 업체 스마트푸드네트웍스, 메디컬 푸드테크 기업 메디쏠라 등을 보유한 기업이다. SK텔레콤은 AI 기술을 에쓰푸드의 농장에 적용해 사육 환경과 가축 행태 데이터에 기반한 스마트팜을 구축하는 한편, 비전 AI 기술과...

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• #SKT 목장에서 #기술 #적용 #식품 #전반 #대표

"이마트의 매장 실험 통했다"…쇼핑 재미 늘리자 매출 '쑥' 2023-05-03 17:48:35

스마트팜에서 자란 로메인도 수확하자마자 팔린다. 매장 안쪽 육류코너 쇼케이스에선 등심과 토마호크 등이 숙성되고, 그 옆에선 로봇이 치킨을 튀긴다. 이마트 연수점은 지역주민들로부터 “쇼핑할 재미가 있는 점포”라는 얘기를 듣는다.○연수점 매출 한 달 새 18%↑이곳은 이마트가 ‘미래형 점포’로 점찍어 대대적인...

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• #이마트의 매장 #이마트 #연수점 #매출 #점포 #매장 #리뉴얼

"이걸 여기서 볼 줄이야"…정용진 '파격 실험' 통했다 [송영찬의 신통유통] 2023-05-03 16:26:58

늘었다. 재개점 이후 ‘실내 스마트팜’, ‘축산 숙성 전용 쇼케이스’, ‘참치 해체쇼’ 등 볼거리를 확충한 그로서리(식료품) 코너를 바탕으로 방문 소비자 수가 23% 늘어난 게 매출 신장을 이끌었다. 식료품 매출은 △델리 48% △수산 23% △채소 20% △가공식품 13% 등 대부분의 영역에서 크게 늘었다. 온라인에서는 살...

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• #이걸 여기서 #이마트 #매장 #매출 #리뉴얼 #연수점 #점포 #대대적 #기존 #코너

이마트, 몰타입 대형마트 연수점 개장 2023-03-30 14:37:33

확대했고, 신선식품, 오감이 충족된 프리미엄 델리로 구성했다. 특히 실내 스마트팜을 매장 안에 설치, 소비자가 재배 현장을 직접 보며 갓 수확한 채소 상품을 구매할 수 있도록 했다. 또 매장 입구와 2층을 구성하는 유명 맛집으로 이루어진 F&B와 랜더스 광장 등의 체험형 문화시설을 대거 조성했다. 이마트는...

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• #이마트 몰타입 #이마트 #매장 #연수점 #고객 #규모

로봇이 치킨 튀기고 매장서 채소재배·육류숙성…이마트의 변신 2023-03-30 06:00:06

'소소한 하루'에서는 채소와 과일, 축산, 수산, 델리 등 5개 카테고리의 100여개 제품을 1인 가구에 적합한 양으로 판매한다. 70%로 대폭 늘어난 임대 공간은 맛집과 체험형 시설로 채웠다. 9세 미만의 자녀를 둔 30∼40대 가족의 구성비가 높은 지역적 특성을 고려한 것이다. 연수점의 임대 매장은 총 82개로...

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• #로봇이 치킨 #매장 #이마트 #고객 #오프라인 #마트 #판매