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"호두과자 아니었어?"…'매출 22억' 명절 휴게소 인기메뉴 1위는 2025-01-25 08:32:48
커피(18억8100만원), 돈가스(17억9900만원) 순이었다. 매출액 규모가 가장 큰 곳은 서해안고속도로 충남 당진의 행담도휴게소로, 13억4600만원을 기록했다. 이어 영동고속도로 덕평휴게소가 10억1300만원, 수도권제1순환고속도로 시흥하늘휴게소 7억3000만원, 평택제천고속도로 평택휴게소 6억9700만원, 남해고속도로...
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"튀르키예산 '두바이 초콜릿' 판매 안돼"…법원은 왜? 2025-01-14 19:12:35
업체 리들과 초콜릿 전문업체 린트를 상대로도 법적 절차를 밟고 있다. 다만 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가 있다"고...
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독일법원, 튀르키예서 만든 '두바이 초콜릿' 판매 금지 2025-01-14 18:37:21
일반명사로 볼 수 있다는 반론도 나온다. 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가 있다"고 말했다. dada@yna.co.kr (끝)...
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국수나무, 72시간 저온 숙성한 생면 사용…잔치국수 큰 인기 2025-01-12 16:58:22
돈가스 메뉴, 직화 조리로 맛을 살린 밥 메뉴까지 매일 다채로운 한 끼를 제공한다. 특히 쫄깃한 식감의 면과 깊은 감칠맛을 자랑하는 육수로 완성된 잔치국수는 속을 편안하게 해주는 맛으로 고객들의 꾸준한 사랑을 받고 있다. 국수나무는 SNS 채널을 통해 다양한 콘텐츠로 고객과의 소통을 지속하고 있다. 국수나무는...
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국수나무, 1등 국수 명성…'프리미엄 분식 프랜차이즈' 비전 2025-01-12 16:54:43
있는 돈가스, 직화 조리법으로 고기와 야채를 볶아낸 밥요리까지 다양한 메뉴를 일상속에서 쉽게 즐길 수 있게 해준다. 국수나무는 트렌디함을 잃지 않기 위해 매년 다양한 신메뉴 출시 및 SNS 채널을 통한 콘텐츠 홍보 및 프로모션을 진행하고 있다. 매장 인테리어 또한 지속적으로 개선하고 고객과 활발하게 소통하는 데...
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"죄송합니다"…대상 받은 한석규, 애도로 목 메였다 2025-01-05 22:06:46
정상훈(나는 돈가스가 싫어요)·권해효(백설공주에게 죽음을: 블랙아웃) ▲ 베스트 커플상 유연석·채수빈(지금 거신 전화는) ▲ 올해의 드라마상 '수사반장 1958' ▲ 베스트 액터상 변요한(백설공주에게 죽음을: 블랙아웃) ▲ 최우수연기상 일일드라마·단막 부문 서준영·엄현경(용감무쌍 용수정)·오승아(세...
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알지티 써봇, 튀김 특화형 조리로봇 업그레이드로 외식업 자동화 강화 2024-12-12 15:25:00
치킨, 돈가스, 감자튀김 등 다양한 메뉴에서도 균일한 맛과 품질을 유지할 수 있는 조리 과정을 구현했다. 알지티는 직접 개발한 AI 자율주행 서빙로봇 ‘써봇’과 테이블오더·NFC오더 ‘써봇태그(SIRBOT TAG)’를 연동하여 주문, 결제, 서빙 과정을 자동화했다. 2019년에는 주방로봇 전문 프랜차이즈에 자동화 솔루션을...
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분식집서 가족외식…"고기는 다음에" 2024-12-11 17:43:36
손님이 더 많다”고 말했다. 같은 시각 근처 한 돈가스 전문 식당. 30여 명이 동시에 앉을 수 있을 정도로 넓었지만 식사 중인 손님은 두 명뿐이었다. 이곳의 주력 메뉴는 9000원짜리 돈가스다. 1만2000원 파스타가 대표 메뉴인 주변 양식당 역시 한 테이블을 제외하곤 손님을 찾아보기 어려웠다. 내수 경기가 급속도로...
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[윤성민 칼럼] 양극화 해소, 결국은 기득권과의 싸움이다 2024-11-27 16:58:53
닫았다. 입구의 김치찌개집에서부터 참치집, 돈가스집 등이 차례차례 사라지더니 문구점과 치과만 남았다. 올 들어 폐업한 매장이 15만 개가 넘는다고 한다. 코로나19 때인 2020년보다 많다는 것이다. 강남에서도 불 꺼진 가게들이 속출하고 있다. 쿠팡과 배달의민족으로 소비생활이 이뤄지다 보니 집 밖으로 나오지 않는...
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"쯔양도 못 버티고 망했다"…사장님들 사이 '비명 속출' [이슈+] 2024-11-20 19:49:01
분식집과 돈가스집을 각각 2021년과 2023년부터 운영해왔는데 지난 10월 폐업을 결정했다. 분식집은 3년, 돈가스집은 1년 반 만에 폐업한 셈인데 안내문을 통해 "최근 여러 원자재 가격의 상승과 기타 운영 비용의 급격한 증가로 인해 지금의 가격과 서비스 수준을 유지하는 것이 점점 어려워졌다"고 공지했다. 자영업자들...
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