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미국 동부연안 조개, 온난화 바다서 수온 높은 곳 '거꾸로' 이동 2020-09-08 17:05:02
대서양 북서부 해저에 서식하는 진주담치와 동죽, 백합, 바다가리비 등 조개들은 이와는 정반대로 수온이 더 높은 해역으로 옮겨가 생존을 위협받는 것으로 나타났다. 미국 럿거스대학에 따르면 이 대학 해양연안학과 하이디 푸크스 부교수가 이끄는 연구팀은 조개의 이런 "잘못된" 이동 원인을 분석한 연구 결과를 과학...
'바퀴 달린 집' 게스트 이성경 위한 보양식 풀코스 준비 완료 2020-07-16 12:06:00
장어와 동죽 라면의 군침 도는 비주얼, 홍어 삼합에 첫 도전한 이성경의 솔직한 후기 또한 방송을 통해 확인할 수 있다. 한편 '바퀴 달린 집'은 우리나라 최초로 등장한 바퀴 달린 집을 타고 한적한 곳에 머물며 소중한 이들을 초대해 하루를 살아보는 버라이어티 프로그램이다. 오늘(16일) 오후 9시에 6회가 방송된다....
'옥션 별미' 2탄, 바지락 동죽 등 제철 조개 판매 2020-03-16 14:13:51
얹어 제공한다. 제철 3월을 맞아 살이 오른 자연산 동죽(3kg)은 최종혜택가 9430원에 구매 가능하며, 스마일클럽 회원은 500g 클럽 덤까지 더해 맛볼 수 있다. 통영 활 비단가리비(2kg)는 일반회원은 최종혜택가 1만5280원, 스마일클럽에게는 클럽덤 300g을 더해 최종혜택가 1만4320원에 판매한다. '옥션 별미'는...
에스랩아시아, 프리시리즈A 20억 투자 유치 2020-02-24 13:19:44
한국·싱가포르 구간에서 전복, 바지락, 동죽 등 극신선식품의 배송뿐만 아니라 바로 수확한 제철 딸기와 복숭아, 갓 담근 김치 배송에도 성공했다. 이람 TBT 대표는 “에스랩아시아는 신선식품 배송에 있어 통관 과정의 리스크와 신선도 유지 문제를 혁신적인 기술력으로 해결해 새로운 시장을 개척했다”...
'한국인의 밥상' 맛깔난 주안상 선보여 #메기매운탕 #돼지껍질묵 #술지게미죽 #준치김치 2019-11-21 20:12:01
곁들여 먹는다고 한다. 제철인 갑오징어와 동죽에 쌉싸래한 도라지를 초고추장에 무치면 짭짤한 맛과 단맛의 소곡주이 합쳐져 단짠의 조화를 이룬다. 소곡주와 함께 한산의 명물인 모시로 만든 모시전 역시 맛깔난 안주가 된다. 한편, 술지게미에 물과 설탕을 넣고 걸쭉하게 끓인 술지게미죽은, 아이들이 많이 먹고 갈지(之...
[인천소식] 서구, 전국 최초로 LNG 연료 청소차 도입 2019-07-19 13:33:36
백합과 동죽 등 조개를 캐거나 고기를 잡으며 2시간 동안 갯벌 체험을 하게 된다. 자유시간에는 하나개해수욕장 주변 주상절리대와 기암괴석을 감상하며 바닷길을 산책할 수 있다. 체험에 필요한 망과 장갑은 무료로 제공한다. 장화는 별도로 빌릴 수 있다. 여행상품은 8월 3일·4일·5일·6일·7일·17일·18일 총 7번...
공항철도 ‘무의도 갯벌체험’ 여행상품 출시 2019-07-19 11:20:31
갯벌에서 백합, 동죽 등 조개를 캐거나 고기를 잡으며 두 시간 동안 갯벌체험을 한다. 체험에 필요한 망, 장갑은 무료로 제공된다. 장화는 별도로 대여할 수 있다. 체험을 마치고 버스로 이동해 서울역에서 투어가 모두 끝난다.하나개해수욕장은 무의도 일대의 유명한 주상절리대와 기암괴석을 감상하며 바닷길을 산책할 수...
[여긴 가봐야지:전북] 숲·계곡·바다 한곳에…입도 즐거운 피서지 2019-07-11 10:30:05
이상 드러나는 널찍한 갯벌에서 바지락·동죽 등 조개류와 돌게·고둥 등을 마음껏 잡을 수 있다. 모래와 펄이 섞인 갯벌로 발이 잘 빠지지 않아 어린이를 포함한 온 가족이 갯벌의 즐거움을 만끽할 수 있다. 풍천장어와 복분자주, 바지락 칼국수 등 먹거리도 풍성하다. 풍천장어는 육질이 담백하고 쫄깃한 게 특징인데,...
[문화소식] 국립민속박물관, 학술지 '민속학연구' 발간 2019-07-03 15:01:20
한국 어류의 민속 생물학적 분류', '해동죽지(海東竹枝)에 나타난 한국 음식문화와 사료적 가치', '한국 달집태우기와 일본 돈도야키 상호 관련성 연구' 등이다. 국제저널 무형유산에는 '호주 서부 사막의 비언어예술', '홍콩 공공 단지에서의 초기 생활 기억과 경험 보호' 등 논문...
[#꿀잼여행] 호남권: 계절의 여왕을 수놓는 꽃의 여왕…곡성 '장미축제' 2019-05-17 11:00:03
달한다. 태고의 자연이 보존된 개펄에서는 바지락과 동죽, 농게 등을 쉽게 볼 수 있다. 보리가 익어갈 무렵부터 살이 통통하게 오르는 바지락은 이 개펄에서만 매년 수천t이 잡힌다. 전국 바지락 생산량의 40%를 차지하는 주산지 중 하나다. '개펄을 긁을 때마다 조개가 호미에 걸린다'는 입소문을 타고 해마다...