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[신상잇슈] CJ '직화식 제육볶음'·파스쿠찌 '케이크 초코하트 2종' 2025-02-08 07:00:05
메인요리 제품으로 '직화식 제육볶음', '직화식 돼지불고기', '용두동식 쭈꾸미볶음'을 출시했다. 다른 재료를 준비하지 않고 프라이팬에 볶으면 5분 만에 요리를 완성할 수 있는 제품이다. ▲ 풀무원식품은 겨울철 국물 요리에 활용하기 좋은 '얄피꽉찬 고기왕만두'를 내놨다. 대표 냉동...
"삼겹살 비싸서 못 먹겠다" 했더니…가격 오른 이유 따로 있었다 2025-02-07 06:00:03
1kg당 4758원으로 2015년초 4800원 가량과 비슷한 수준이다. 돼지고기 가격은 지난해 9월 9205원까지 뛰기도 했지만, 금세 안정되는 모습을 보였다. 가장 큰 이유는 수입 돼지고기 증가다. 관세청에 따르면 지난해 돼지고기 수입량은 56만3209t으로 10년 전인 2015년(45만3119t)대비 24.3% 늘었다. 전년 대비로도 9.6%...
돼지 도매가격 10년 전 수준 2025-02-05 17:12:03
4800원가량과 비슷하다. 돼지고기 가격은 지난해 9월 9205원까지 뛰었지만 곧바로 떨어졌다. 국산 돼지고기 가격이 안정세를 보이는 가장 큰 이유는 돼지고기 수입량 증가다. 관세청에 따르면 지난해 돼지고기 수입량은 56만3209t으로 10년 전인 2015년(45만3119t)보다 24.3% 늘었다. 전년 대비로도 9.6% 증가했다. 가격이...
"백종원이라 믿었는데 이럴 줄은"…불만 제대로 터졌다 [이슈+] 2025-02-05 14:14:13
미친다는 비판이 일었다. 빽햄의 돼지고기 함량은 85.4%로 스팸(92.4%)보다 낮다. 심지어 시판 제품 중 런천미트를 제외하면 돼지고기 함량이 가장 낮다는 점이 도마에 올랐다. 그럼에도 스팸 등과 비교해 빽햄 9개 세트의 할인 가격은 기존 햄 제품 세트 최저가보다도 비싸다는 지적이다. 실제로 스팸 200g 통조림 10개로...
설 명절, 농식품 원산지 표시 위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:59:33
등이었다. 위반품목은 배추김치가154건, 돼지고기 87건, 두부류 46건, 쇠고기 27건, 닭고기 26건, 기타 174건으로 집계됐다. 적발된 업체 중 거짓표시 한 243개 업체는 형사입건(7년 이하의 징역이나 1억 원 이하의 벌금)해 자체 수사 후 검찰에 송치할 계획이며, 미표시로 적발한 153개 업체에 대해서는 과태료 4436만...
"중국산 때문에 초토화" 눈물 흘렸는데…1년 만에 '대반전' 2025-02-04 19:10:01
소비국인 중국에서 돼지고기 수요가 감소하자 라이신 소비가 줄었고, 중국 현지 업체들이 재고를 소진하기 위해 저가 공세를 펼쳤기 때문이다. 하지만 EU가 유럽 내 생산업체를 보호하기 위해 중국산 라이신 규제에 나서면서 가격이 반등했다. 중국 현지에서도 라이신 가격이 오르고 있다. 사료업계 등에 따르면 지난달...
라이신 '저가 터널' 탈출…유럽·中서 동시 반등 2025-02-04 17:27:38
소비국인 중국에서 돼지고기 수요가 감소하자 라이신 소비가 줄었고, 중국 현지 업체들이 재고를 소진하기 위해 저가 공세를 펼쳤기 때문이다. 하지만 EU가 유럽 내 생산업체를 보호하기 위해 중국산 라이신 규제에 나서면서 가격이 반등했다. 중국 현지에서도 라이신 가격이 오르고 있다. 사료업계 등에 따르면 지난달...
'빽햄 논란' 후폭풍 이 정도였나…백종원 회사 결국 '신저가' 2025-02-03 10:32:25
특히 돼지고기 함량이 스팸의 경우 91.3%인 반면, 빽햄은 85.4%로 더 적었다. 이에 '빽햄' 정가를 과도하게 높게 산정한 후 대폭 할인하면서 소비자를 기만했다는 비판이 나왔다. 이에 백 대표는 자신의 유튜브 채널에 "후발주자라 생산 비용이 크다" "부대찌개에 가깝게 만들어 국물에 끓이기 위해 양념이 더...
뿌려 VS 찍먹, 후추 집안싸움 터졌다 2025-02-03 10:02:07
순후추에 풍성한 감칠맛을 더했다. 돼지고기, 닭고기 등 육류요리와 크림요리 등과 어울리는 맛이다. ‘페퍼팝 카레맛’은 순후추에 부드럽고 향긋한 카레가 조화를 이뤄 양고기, 해산물 등 특유의 잡내가 있는 재료를 요리할 때 좋다. 양꼬치를 먹을 때 찍어먹는 쯔란 등을 대체할 수 있을 전망이다. ‘페퍼팝 마라맛’은...
백종원의 '빽햄' 심하다 했더니…결국 터질게 터졌다 2025-02-03 05:00:01
가격은 쿠팡에서 2일 기준 2만1210원이다. 백햄의 돼지고기 함량이 85.4%로 스팸(91.3%)보다 낮음에도 가격은 비싸게 파냐는 불만이 나왔다. 백 대표는 논란 잠재우기에 나섰다. 우선 가격은 후발 주자기 때문에 생산량이 달라 생산 단가가 높다고 강조했다. 세트 1개 마진이 1500원이고, 사실상 운영비 등을 빼면 남는 게...