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[한경에세이] '먹방'을 통해 본 한국인의 먹성 2017-08-28 18:53:26
순식간에 비워 버린다거나, 세 명이 한우 생갈비 18인분 78만원치를 주머니 생각 않고 게 눈 감추듯 해치우는 등 일반인이 따라 하기에는 버겁고 인상을 찌푸리게 하는 장면의 시청률이 높은 것을 보면, 이런 과식 장면이 오히려 보는 이의 마음에 포만감을 주는 것이 아닌가 한다.단순히 맛있는 식당과 음식을 소개하는...
여수 학동 맛집 고기꾼최달포, 7일 오픈 2017-04-05 14:30:58
돼지고기 부위와 황금버섯을 한번에 가성비 좋게 즐길 수 있는 메뉴다. 이밖에 손수 포를 뜬 남도풍 삽겹 생갈비, 여성들을 위한 다이어트 슬림 삼겹살 등 다양한 돼지고기를 즐길 수 있으며, 고기와 곁들여 먹는 쌈재료도 제주 갈치속젓과 사골 묵은지 등 차별화되어 있다. 관계자는 "빈티지 느낌에 현대적 감각을 접목한...
전국 스키장, 온천 인근 맛집은? 2016-12-06 17:01:00
: 동래할매파전(동래파전), 삼대돼지불고기(돼지생갈비), 원조조방낙지(낙지볶음)▲ 전라남도 구례(지리산온천지구) : 평화식당(육회), 당골식당(닭구이), 지리산대통밥(대통밥정식)▲ 전라북도 무주(무주덕유산리조트) : 맛고을회관(한정식), 금강식당(어죽), 산들애(능이버섯전골)▲ 전라북도 진안(진안홍삼스파) :...
강릉 여행 코스로 손꼽히는 맛집 ‘풍년갈비’ 2016-06-25 10:00:00
주목하고 있다. 대표메뉴로는 명품수제 돼지양념으로 맛을 낸 풍년갈비와 소량 한정판매하고 있는 풍년생갈비를 꼽을 수 있다. 풍년갈비는 신선하고 품질 좋은 국내산 돼지만을 사용해 색소를 첨가하지 않고 천연재료로 만든 양념에 재어 맛을 냈으며, 또 다른 인기메뉴 풍년생갈비는 본연의 고기맛과 부드러운 육질과 풍...
맛집 홍수 시대, 하나에 집중한다...`단일 식재료 전문점` 2016-06-17 10:31:43
선언 프리미엄 삼겹살 전문점 하남돼지집은 우리 국민이 가장 사랑하는 국민 메뉴인 삼겹살 구이를 새로운 패러다임과 장인정신으로 재해석해 급성장중인 브랜드다. 국내 최초의 한돈 인증 프랜차이즈이자 국내 최대 한돈 인증업소로, 대표 메뉴인 생삽겹살을 중심으로 특목살, 생갈비, 항정살, 갈매기살, 가브리살 등 6종...
돼지갈비 부위, 쫄깃한 식감-고소한 육향..생갈비 구이나 양념 구이에 이용 2016-05-30 00:08:01
편한 돼지갈비는 주로 생갈비 구이나 양념 구이에 이용되지만, 서양식으로 바비큐립 등으로 이용해도 좋다.이 같은 소식을 접한 네티즌들은 “돼지갈비 부위, 갈비 먹고 姑?rdquo;, “돼지갈비 부위, 돼지갈비 맛있는데”, “돼지갈비 부위, 내일 돼지갈비 먹어야지”, “돼지갈비 부위, 립...
고창복의 착한식당 광명점, `인기몰이` 2016-05-11 08:52:03
보다 편리하게 이용 할 수 있게 되었다. 돼지모듬한판(생갈비와 갈매기살), 소모듬한판(등심,소갈비살,안창살)등을 한판메뉴로 개발하여 기존 3인분 행사메뉴를 선호하던 기존 고객들도 쉽게 다른 메뉴를 선택하여 맛볼 수 있는 메뉴가 되었다. 특히 타 업체보다 저렴한 가격에 많은 양을 드실 수 있다는 장점이 한몫 한...
‘백종원의 3대천왕’ 하니 합류, 신의 한수… 시청률`상승` 2016-01-31 11:11:24
환한 미소로 재미를 한층 더했다. 하늬는 돼지갈비를 손으로 잡고 뜯어 먹는가 하면, 돼지껍질을 콩가루에 찍어 먹으며 무엇보다 원조 먹선수 김준현 보다 더 군침도느 먹방으로 눈길을 끌었다. 그런가하면 이날 소개된 충무로 쫄갈비, 담양 숯불갈비, 군포 등갈비, 인천 생갈비 등 식당들이 실시간 검색어에 오르면서 화...
수요미식회 돼지갈비, `군침 도는 비주얼` 2015-10-22 17:47:05
생돼지갈비 본연의 맛을 느낄 수 있는 곳. 직접 담근 갓김치와 잘 어울리는 생돼지갈비, 젓갈 볶음밥이 인기다. 인천 일대에서는 유명한 `ㅂ*갈비`는 생갈비 전문으로, 사장과 직원들이 직접 구워준다. 신동헌 편집장은 "그런 맛은 처음 먹어봤다"며 감탄했다. 최현석 셰프 역시 "정말 맛있더라"고 했다. 출연진들은 젓갈...
`수요미식회` 돼지갈비 3대 맛집은 어디? 보기만 해도 `군침` 2015-10-22 09:01:23
위치는 서울 성동구 성수동 1가 668-21번지며, 메뉴 가격은 돼지 갈비 10,000원, 김치찌개 8,000원이다. `수요미식회`에 소개된 인천 부암갈비는 지난 1978년 개업해 38년 째 영업 중인 곳으로 고소하고 담백한 생갈비가 특징이다. 특히 인천 부암갈비는 양념 대신 육즙이 살아있는 갈비 본연의 맛을 느낄 수 있으며, 직접...
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