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BMW X5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당 2024-03-08 08:00:05
단골식당의 오징어불고기도 사실은 오징어 석쇠구이 같은 방식이다. 잡자 마자 배 안에서 얼린 오징어에 양념을 발라 구운 오징어불고기는 사실 불 맛 보다 양념에 숨은 비결이 있어 보인다. 첫 주인이 하던 방식을 고수하고 있다는 자손 주인들의 노력이 고맙다. 단골식당을 나서며 아쉬웠던 점은 오래된...
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설 선물도 양극화…백화점은 '프리미엄' 대형마트는 '가성비' 2024-01-21 07:01:03
상품으로 구성했다. 예약판매 기간 보리먹고자란돼지 BBQ 세트, 정성담은 표고혼합 세트 등 2만∼3만원대 상품이 판매 상위권을 차지했다. 이밖에 4만원대 당도선별 사과세트와 전통양념소불고기 냉동세트, 8만원대 LA식 꽃갈비 냉동세트 미국산 쇠고기 등 가성비 상품이 잘 팔린 것으로 나타났다. 업계 관계자는 "최근...
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"삼겹살 팔바엔 사겹살 팔아라"…자영업 끝판왕의 생존비법 [방준식의 N잡 시대] 2023-11-12 07:00:07
고깃집을 운영했는데 장사가 안됐어요. 돼지고깃집이 너무 많잖아요. 그래서 닭으로 돌렸죠. 서울에서는 보통 닭구이 하면 철판구이로 먹는데 전라로 남쪽 지역에서는 숯불에 구멍이 숭숭 나 있는 구이로 먹어요. 이것을 모티브로 가져와 철판을 연구해 팔각형 모양으로 바꿔 성공했습니다. 크게 성공한 업체들은 대부분 ...
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[주말N쇼핑] 절정 향하는 휴가철…유통업계 할인전도 가열 2023-07-29 07:00:02
수원식 양념돼지 왕갈비구이를 50% 싸게 판다. ▲ 홈플러스 = 다음 달 16일까지 한우와 제철 과일을 비롯한 신선식품과 가공식품, 생필품 등 1천여종이 넘는 상품을 최대 50% 할인한다. ▲ 쿠팡 = 다음 달 7일까지 '스포츠 핫섬머 페어'를 열고 캠핑, 등산, 골프, 물놀이 등 스포츠·레저용품을 특가에 판매한다....
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휴가는 즐겁게, 부담은 가볍게…이마트·롯데마트 바캉스 할인전 2023-07-26 06:00:00
29∼30일 이틀간은 행사 카드 결제 시 수원식 양념돼지 왕갈비구이를 50% 저렴가격에 제공한다. 롯데마트 관계자는 "고물가 속에 여름휴가를 준비하는 장바구니 부담을 조금이나마 덜어드리고자 다양한 바캉스 먹거리 할인 행사를 기획했다"고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
양파, 마늘, 파프리카, 오레가노 등이 섞인 양념에 재운 고기를 직화로 구워내는 요리인 퀴슬레메는 가지안테프의 대표적인 케밥 요리다. 고기로는 부드러움과 풍미를 겸비한 어린 양고기의 안심이 주로 쓰인다. 양 한 마리에서 250g 남짓한 양만 나오는 귀한 식재료다. 매콤한 맛이 나는 샐러드나 요거트가 이 요리와 함께...
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SFG, 한중일식 한자리서 즐기는 ‘SFG 푸드빌리지 하남 감일’ 28일 공식 개관 2023-04-28 10:15:11
한식을 대표하는 소갈비 한정식 ‘우설화’와 돼지 숯불구이 ‘천지연’, 정통 일본요리 ‘긴자’, 현대적 감각의 고급 중국요리 ‘하인선생’을 한 건물에 모았다. 2층에 위치한 천지연은 SFG의 모태가 된 한식 브랜드로 자체 개발한 특제 양념을 재운 프리미엄 원육을 일정한 온도에서 숙성시켜 숯불로 구워낸다....
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SFG, 계묘년 봄 두 마리 행운의 토끼 담은 선물세트 출시 2023-03-24 09:40:05
“특히 한식 베스트셀러 메뉴인 청정돼지양념구이, 생한돈양념구이, 통양념갈비, 양념본갈비, 통보리굴비 등은 SFG 업장에서 맛본 육질과 양념을 그대로 담아내어 남녀노소 할 것 없이 봄철 식욕을 돋우고 원기를 채우는 데 귀한 보양식이 될 것이다”고 말했다. SFG는 한식, 중식, 일식, 카페&베이커리 부문 20여 개...
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SFG 신화푸드그룹, 송년 고객감사 프로모션 ‘맛있는 겨울 마중’ 선봬…이태리 프라이팬 증정 2022-11-04 10:15:08
SFG가 운영하는 한식 브랜드의 주요 메뉴인 청정돼지양념구이, 생한돈양념구이, 통양념갈비, 양념본갈비, 통보리굴비 등을 업장 판매가 대비 최대 44% 할인한 가격에 선보인다. 프로모션에 해당하는 상품을 구매하는 모든 고객에게 이태리 명품 쿡웨어 브랜드 까사니 쿠치나의 스테인레스 프라이팬을 100% 증정한다....
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광주신세계, 프리미엄 푸드마켓 '새단장' 2022-08-04 17:33:58
예정이다. 먼저 신세계가 직 경매한 한우 등 고품질 양념육 판매 코너를 도입했다. 지육 숙성실에서는 소 잡는 날을 지정해 육류를 판매한다. 또 축산물 브랜드경진대회에서 대통령상을 세 번 수상한 친환경 로컬한우 브랜드 '녹색한우'와 즉석 밀키트 등 다양한 양념육을 판매하는 '미트원', 전북 남원...
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