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"횟집 사장님 암 걸렸다더니…" 배달앱 악성 리뷰에 '공분' 2023-05-06 12:32:23
회랑 두부는 썩어도 먹을 정도로 좋아한다. 몇년 전 처음 주문했을 때 감동할 정도로 맛있고 좋았는데 오늘뿐 아니라 최근에는 너무 맛없다”고 혹평했다. 이어 “특히 광어는 항상 말라 있는데 왜 그런 건가”라면서 “사장님 암이라고 하셨는데 아직 살아계시냐. 돌아가셨냐. 제가 새벽에만 시켜서 그런 거냐. 원래 영업...
'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
유통이 가능하다. 냉장(10도 이하) 상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한보다 20일, 두부는 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔은 5~7년 정도를 유통기한 설정 가능 기간으로 보고 있는데, 소비기한은 유통기한...
"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
가능하다. 냉장(10도 이하)상태에서 두부(살균제품)의 권장 유통기한은 제조일로부터 15일이다. 한국소비자원은 소비기한을 적용할 경우 식빵은 유통기한 보다 20일, 두부의 경우 무려 90일이 늘어난다는 분석을 내놓은 바 있다. 참치캔의 경우 현재 5~7년 정도 유통기한 설정 가능기간으로 보고 있는데 소비기한은...
"중국 슈퍼 가면 재료 싸니 많이 줘"…마라탕 주문 '황당 요구' 2022-09-29 15:57:21
한 가게 점주가 손님에게 황당한 요청사항을 받았다며 공개한 사연이 화제를 모으고 있다. 최근 한 자영업자 온라인 커뮤니티에는 '요청사항 기분 나쁘다'라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자 A 씨는 마라탕, 마라샹궈 등 음식을 판매하는 자영업자로, 그는 가게에 접수된 손님의 요청사항을 공개했다. A 씨가...
실천·지속 어려운 '친환경 운동'에 접근법이 다른 대학생들의 '묘수' 2022-09-07 15:55:10
때 두부는 어디서나 쉽게 구할 수 있지만 쓰레기를 만들지 않겠다고 마음먹은 순간 두부를 사는 일은 끝도 없이 어려워진다”며 “마트나 편의점 어딜 가도 두부는 비닐과 플라스틱에 포장된 상태로 판매되기 때문”이라고 말했다. 임유정(이화여대 국제사무학과·1) 씨 역시 환경 보호에 동참하면서...
[데스크 칼럼] 대기업이 무슨 죄인가 2022-08-21 17:26:02
도약 성장을 할 수 있도록 규제를 혁신하겠다”고 했다. 지난 6월에는 ‘경제정책 방향’에서 불합리한 차별 규제의 대표적 사례로 ‘공공 SW 사업의 대기업 참여 제한’을 꼽았다. 10년 정도 했으면 이제 냉정히 정책효과를 따져볼 시점이다. IT 서비스는 중기 적합업종도 아니고 SI 업체는 빵집도, 두부 가게도 아니다.
반포·서촌서 즐기는 홍콩·스위스의 맛…'세계 미식 여행' 2022-03-17 17:13:12
두부 등이다. 얇게 썰어낸 오리 껍질을 설탕에 찍어 그 풍미부터 느껴봤다. 뱃살 등 살코기는 전병에 파, 오이, 특제 소스를 곁들여 먹었다. 딤섬, 누들 등 홍콩의 대표 일상식을 고급화한 메뉴도 있다. ‘블랙 트러플 메추리알 사오마이’는 반숙 메추리알이 입을 부드럽게 감싼다. 홍콩 전통 에그 누들 제조법으로 쫄깃한...
'함께' 하면 더 좋은 수유동 임대주택과 맛집 [이송렬의 맛동산] 2022-02-19 07:26:21
반찬은 총 세 가지. 김이 모락모락 나는 두부에 양념장을 얹은 것과 깍두기, 백김치뿐입니다. 겨울이었지만 일부러 북한산의 맑은 공기를 느끼기 위해 야외 좌석에 앉았는데, 따뜻한 두부를 먹으니 절로 몸이 데워지는 느낌입니다. 이 가게의 장점은 주문 이후 음식이 나오기까지 시간이 정말 짧다는 것입니다. 주문을 넣은...
대한민국은 지금 ‘1인 가구’ 열풍, 자취생 인기 배달 음식은? 2022-01-20 11:05:00
살 게 되는 사람, 대학교를 다른 지역으로 가게 돼 따로 사는 사람부터 저마다 각자의 이유로 싱글 라이프를 시작한다. 혼자 사는 것이 처음에는 너무 허전하고 쓸쓸해 적응되지는 않고, 집밥을 잘 챙겨 먹지 못하고 사랑하는 가족들을 자주 보지 못해서 슬프게 느껴지기도 한다. 하지만 그것도 잠시, 금세 혼자 사는 것에...
12년째 백반 '단돈 1000원'…"이런 곳은 꼭 돈쭐 나야" [튜브뉴스] 2021-12-25 08:33:19
한 끼 식사가 제공된다고 한다. 그래서 본래 가게 이름보다 천원 식당이라는 이름으로 더 유명하다"고 설명했다. 해당 식당은 1000원으로 밥, 반찬, 국을 다 먹을 수 있는 것만으로도 놀라운데 모두 무한리필이었다. 빅페이스는 "이 식당을 리뷰하고 싶었던 건 백반 가격이 너무 싸다는 이유에 흥미를 가지고 천 원짜리...