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"가을철 퍼프린젠스 식중독 주의…대량 조리 음식은 즉시 섭취" 2024-10-11 11:10:08
실온에 오래 보관하면 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독이 발생할 수 있어 유의해야 한다. 11일 식품의약품안전처에 따르면 퍼프린젠스균은 산소가 없는 조건과 기온 43∼47℃에서 잘 자라는 혐기성 세균으로 토양, 하천 등 자연환경, 사람과 동물의 장, 분변 및 식품에 널리 분포하는 세균이다. 가열 등으로 생육 조건이...
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"금투세, 개미투자자 위한 것"...진성준 "먹을 욕은 먹겠다" [오한마] 2024-09-09 11:35:36
입지를 공고히 다지겠다고 밝혔는데요. 앞서 출시된 ‘아젠스SQL 젠AI’은 비트나인의 그래프 AI 알고리즘 기술이 적용됐으며 CGI가 공동 연구개발에 참여한 것으로 알려졌습니다. 비트나인 주가는 오늘 보합권에 머물고 있습니다. ◆ SAMG엔터, 사랑의 하츄핑 100만 눈앞에 ‘급등’ 다음 소식입니다. 애니메이션 ‘사랑...
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좋은 시절 다 갔나…8월 이후 급격히 흔들린 美증시 앞날은 2024-09-09 10:15:43
맨 그룹의 퍼블릭 마켓팀장 젠스 포렌바흐는 "미국 주식시장의 주가는 다소 부풀려져 있으며 경착륙 가능성은 반영되지 않고 있다. 따라서 부정적인 지표가 나오면 시장은 크게 반응할 수 있다"고 말했다. 최근의 시장 혼란이 나타날 때 미국이나 신흥시장 기업들은 리스크를 피하기 위해 달러 표시 채권을 대거 발행,...
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비트나인, 글로벌 기업 CGI에 40억원 규모 추가 납품계약 체결 2024-09-09 08:30:01
회사 측은 기대하고 있다. 생성형 인공지능 솔루션 '아젠스SQL 젠AI'는 기존 생성형 AI 기술의 문제점을 극복하기 위해 그래프 DB 기반 검색증강생성(RAG) 기술을 탑재하고, 비트나인만의 특화된 그래프 AI 알고리즘 기술을 적용한 제품이다. 비트나인 관계자는 "마이크로소프트(MS)에 이어 CGI에도 아젠스SQL 젠AI...
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"육류는 75도에서 1분 이상 가열…조리도구는 재료별 구분을" 2024-09-06 09:16:53
퍼프린젠스 21건 순이었다. 같은 기간 식중독 환자 수는 5천976명으로 집계됐다. 식약처는 음식이 식중독균에 오염돼도 냄새·맛 변화가 거의 없어 오염 여부를 확인하기 어렵다며 위생 관리, 끓여 먹기, 익혀 먹기 등 예방 수칙 준수가 가장 중요하다고 강조했다. 살모넬라균, 병원성 대장균은 가열하면 충분히 예방할 수...
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비트나인, 마이크로소프트 인공지능 프로젝트 공식 계약 2024-08-27 08:30:03
아젠스그래프의 확장 기능을 제공할 계획이다. 비트나인은 플랫폼 내에서 AI 기반 분석 및 의사 결정 프로세스를 향상하는 아젠스SQL 젠AI를 제공한다. 오베이션 솔루션즈는 통합 및 구현 서비스를 주도해서 해당 기술이 애저 스택 허브에 통합되고 그래프 데이터베이스 기능을 개선해 시장에 출시되도록 할 예정이다....
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타고난 '나' 알려주는 DTC 유전자 검사…기업들 대거 진출 2024-07-17 14:54:16
미젠스토리입니다. <앵커> DTC 인증 제도가 시행된지 약 2년 정도 됐는데, 현재 인증받은 기업은 몇개 정도 됩니까? <기자> 새롭게 인증받은 5개 기업을 포함해 총 14곳입니다. 항목이 '검사'인 만큼 진단쪽 의료기기 기업들이 포진해 있는데요, 과거 팬데믹 상황에 코로나 진단키트로 익숙해진 이름들도...
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[이지 사이언스] 더워지는 지구…늘어나는 식중독균 위협 2024-07-13 08:00:04
장염비브리오, 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 세균을 통해 발생하는 식중독도 있다. 살모넬라는 닭과 계란에서, 장염비브리오는 생선회·어패류를 통해, 클로스트리디움 퍼프린젠스는 제육볶음·불고기 등 육류를 원료로 한 조리 식품에서 주로 발생한다. 바이러스는 적은 입자로도 우리 몸에서 증식할 수 있지만, 세균은...
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유치원 등 집단 급식 납품 업체 280여곳 위생 점검 2024-07-04 09:27:23
원인은 클로스트리디움 퍼프린젠스균으로 나타났다고 전했다. 해당 균은 산소가 없는 환경에서 잘 증식하고, 열에 강해 충분히 끓여도 다시 증식할 수 있으며, 제육볶음·불고기·닭볶음탕 등 육류를 주원료로 한 조리식품에서 식중독이 주로 발생한다. hyunsu@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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신라산업,주주대상 기업설명회 열어...상장 적극 추진 2024-07-01 16:38:57
신라산업이 50% 지분을 보유한 신라레져는 골프장 젠스필드CC를 운영중이다. 지난해 매출 152억원,영업이익 68억원을 기록했다. 이경로 신라산업 대표는 "신라산업을 지주회사로 성장시켜, 수 년내 상장을 할 계획"이라며 "K-OTCBB 시장에서 신라산업 거래가 더욱 활발해지길 기대하고 있다"고 말했다. 한경닷컴 뉴스룸...
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