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비대면 시대, 최적화된 창업 및 유통시스템 선보인 치킨브랜드 `꾸브라꼬숯불두마리치킨` 2021-01-08 10:43:36
로스율 등의 강점이 있으며, 유행을 타지 않아 최근 어려운 경기 상황에도 안정적인 성장세를 이어가고 있다고 밝혔다. 해당 브랜드는 손쉬운 조리 방법으로 간단하게 메뉴를 완성해 전문 주방 인력이 필요하지 않다. 또한, 까다롭게 엄선한 식재료를 가맹점에 공급하고 있으며, 본사 직접 물류유통을 관리하는 시스템을...
푸디웜, `스마트팜`으로 소재 생산부터 강아지 간식 등 제품 수출까지 2019-07-09 09:05:10
스마트팜을 이용한 표준화된 곤충 사육은 원료의 로스율을 줄이고, 제품 생산의 안정화를 가져다 주었다. 이로 인해 기존 파충류 및 소형동물 라인업에서 2018년 강아지 간식, 2019년 고양이 간식과 관상어 사료까지 라인업이 추가되면서 시장 반응도 뜨겁다. 국내에서는 2040세대에게 `신이 내린 곤충, 푸디웜`이라는...
`미사리스테이크`에서 찾은 작지만 확실한 행복 2018-05-25 16:04:33
방식을 통해 매장 입장에서는 원육의 로스율을 줄이고, 고객 입장에서는 중량이나 가격에 대한 니즈를 채울 수 있는 것. 여기에는 미사리스테이크를 운영하는 ㈜하남에프앤비의 바잉파워가 숨겨져 있다. 하남에프앤비는 국민 메뉴 삼겹살에 고품질 재단 서비스를 접목한 `하남돼지집`으로 명성을 쌓은 종합F&B 기업이다....
[산업혁신운동] 롯데그룹, 하늘푸드에 혁신 노하우 전수…"비용 1억 절감" 2017-04-20 14:30:34
때 들어가는 원육의 로스율 개선, 탕수육 생산성 향상 등 과제가 있었다. 컨설턴트는 현장을 방문해 실사하고 임원진과의 면담을 통해 문제를 알렸다. 사소한 손실이 모혀 비용 증가로 이어진다고 했다.원가절감을 가장 많이 한 제품은 돈가스였다. 돈가스에 들어가는 원육을 절단할 때 두께와 무게, 크기가 고르지 않아...
로봇김밥, 프리미엄 김밥계의 새로운 트렌드 세터 2015-12-02 15:31:50
식재료의 로스율이 낮은 아이템을 선택하는 것이 순수익을 높일 수 있는 방법이라고 전문가들은 말한다. 수익성이 안정적인 아이템 중 하나가 바로 김밥전문점이다. 다양한 웰빙 식재료에 특별한 맛을 만들어내면서 높은 가격 임에도 불구하고 인기를 끌고 있다. 특히 그 중에서도 프리미엄 김밥전문점 로봇김밥은 현미와...
유원컴텍, 열확산시트 알파쿨 상용화…휴대폰 발열 감소 2014-02-18 09:49:19
박막형으로 만들어졌으며, 뛰어난 점착성과 로스율 절감 등을 통해 가격 경쟁력까지 갖추고 있다고 밝혔다.실내온도 21.5°c, 습도 31%의 환경 조건하에 스마트폰에 알파쿨을 부착하여 실험한 결과 약 5.6°c의 온도를 낮추는 효과가 나타나는 것으로 회사측은 밝혔다.유원컴텍 관계자는 "최근 스마트폰 등의 휴대기기들이...
[한경창업마당] 구리 카페베네창업 외 15건 2013-11-08 09:58:00
로스율 거의 없는 매장으로 점주님 반오토로 운영중인 매장. 점주님 장기운영으로 매매 진행. 자세한 위치 및 상세내역은 유선상으로 말씀 드리겠습니다. - 문의:010-6644-1212 신논현역 대형커피전문점 양도양수 - 지역: 서울 강남구 - 추천프랜차이즈:탐앤탐스, 파스쿠찌, 달콤커피, 엔제리너스, 네스카페, 카페베네,...
[한경창업마당]강북 역세권 이디야커피 매장 인수 외 17건 2013-10-22 09:58:00
용이하여 로스율 거의 없는 창업. 바닥권리 형성되어 있는 상권인 만큼 많은 고객 유입 이루는 상권. 지속적인 상권이 커지는 장기적인 운영 가능한 매장입니다. - 문의:010-6644-1212 수원 양식 소형레스토랑 창업 - 지역: 경기 수원. - 추천프랜차이즈:일마레,닐리,레스토랑업,빕스창업,아웃백창업,블랙스미스창업. -...
[한경창업마당] 구의역 대로변 유명프랜차이즈 커피전문점매매 외 15건 2013-04-24 09:28:00
인기 있는 아웃도어. 양도양수 진행 매장으로 로스율 99.9% 없는 위탁판매로 운영. 연평균 13억원 나오는 매장으로 경기가 안 좋은 상황에서도 매출이 나오는 매장. 자세한 위치 및 상세내역에 관한 상담은 유선상으로 말씀 드리겠습니다. - 문의: 010-6644-1212 관악구 베트남 쌀국수 전문점 창업 - 지역: 서울시 관악구...
[한경창업마당] 세종대학교 커피창업 외 15건 2013-04-12 14:00:48
분당 역세권 특수상권에 입점되어 있는 베스킨라빈스. 로스율이 거의 없는 아이템으로 많은 이들이 선호하는 매장. 오토운영 가능한 매장으로 자세한 위치 및 상세내역에 관한 상담은 유선상으로 말씀 드리겠습니다. - 문의:010-6644-1212 공덕역 대형오피스상권 커피테이크아웃매장 - 지역: 마포구 - 프랜차이즈 종류...