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[2024 숙명여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 로컬 자원을 활용한 식품을 개발 제조하고 콘텐츠를 만드는 스타트업 ‘스푼랩’ 2024-10-17 08:52:43
설립일 : 2023년 10월 주요사업 : 로컬 자원을 활용한 식품 개발 제조, 로컬 자원 콘텐츠 제작 성과 : 농협 ESG 애그테크 최우수상 (농협중앙회 표창), 용산구 청년창업지원센터 선정, 서울 청년창업사관학교 14기, 숙명여대 캠퍼스타운 스마트 푸드테크 랩 1기 최종 데모데이 우수상 이진호 기자 jinho2323@hankyung.com
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'백수저' 최현석·여경래, 광주서 김치요리 한판 대결 2024-10-14 17:31:21
광주김치 스타셰프 푸드쇼 등 다양한 이벤트로 미식가의 발길을 이끈다. 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 최현석, 여경래, 파브리 셰프 등이 김치를 주재료로 창의적인 요리를 선보이는 무대도 마련했다. 호남 최대 규모의 식품산업 전시회인 광주식품대전은 17~20일, 광주주류관광페스타는 18~20일...
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경북도, ‘인생 2막’ 중장년 위한 '산촌 프로젝트' 추진 2024-10-07 11:35:03
수 있다. 자작나무 특화 거리 조성, 로컬푸드 마켓 운영, 기업 연계 워케이션 프로모션, 창업?창작공간 지원 등 다양한 지역상생 사업도 추진할 계획이다. 마지막으로, 시범사업의 컨트롤타워 역할을 수행할 산림·산촌활성화 지원센터를 운영한다. 센터는 수요자 모집, 귀산촌 교육, 일자리 및 주거?정착을 지원하고, 산림...
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[포토] '제12회 완주 와일드앤로컬푸드축제' 2024-10-04 17:01:02
와일드앤로컬푸드축제’를 찾은 어린이들이 숲속에서 트리익스트림을 즐기고 있다. 4일 오후 완주군 고산자연휴양림 일대에서 열린 ‘제12회 완주 와일드앤로컬푸드축제’를 찾은 외국인 어린이가 메뚜기잡기 체험을 즐기고 있다. 4일 오후 완주군 고산자연휴양림 일대에서 열린 ‘제12회 완주 와일드앤로컬푸드축제’를...
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베트남 로컬 푸드 브랜드 ‘까몬’ 남양점·동백점, 봉사활동 진행 2024-10-02 16:03:09
베트남 로컬 푸드 브랜드 '까몬’ 남양점과 동백점이 봉사활동을 진행했다고 밝혔다. 지난 9월 10일, 굿네이버스 경기화성지부(지부장 강은영)는 화성시 남양읍에 위치한 '까몬 남양점'과 함께 좋은이웃가게 현판 전달식을 열었다. '까몬 남양점'은 이번 캠페인에 참여해 수익금의 일부를 국내 아동...
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아바이순대 먹으러 속초까지…K푸드에 꽂힌 日·中 관광객 2024-10-01 17:21:21
로컬푸드’를 맛보러 한국을 찾는 외국인이 늘고 있다. 정부도 한국 관광산업의 고질적 문제인 서울 쏠림, 성수기 쏠림을 완화하기 위해 K로컬푸드를 앞세우겠다는 계획이다. 1일 한국관광공사에 따르면 올 들어 8월까지 한국을 방문한 관광객 1067만 명 가운데 61.5%인 656만 명의 국적이 중국 대만 홍콩 마카오 등 중화권...
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NS푸드페스타 익산서 개막…“식품산업 선도, 국토 균형발전 기여” 2024-09-26 17:11:49
NS푸드페스타는 익산시와 NS홈쇼핑의 공동 주최로 26일부터 27일 양일간 함열읍 익산 제4일반산업단지 하림퍼스트 키친에서 열린다. 개막식에 이어 열린 국내 최대 규모의 요리경연에는 3개 부문에 총 100개팀이 참여했다. 가정간편식은 60개 팀이 참가해 '자연의 신선한 식재료를 활용한 최고의 맛'을 주제로...
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익산서 '전국최대 요리경연대회' 열린다…"하림 회장 통큰 결단" [현장+] 2024-09-26 15:11:42
운영되기도 했다. 익산시 로컬 우수농산물을 판매하는 NS홈쇼핑의 실시간 라이브커머스 방송도 현장에서 진행됐다. 국가식품클러스터 청년창업 푸드마켓도 열렸는데 이날 한 창업가가 판매한 ‘콩푸레이크’ 제품은 30분 만에 준비한 물량 200여개가 완판되기도 했다. 김경진 익산시의회 의장은 “풍성한 먹거리와 다채로운...
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신세계百, '로컬이 신세계' 3회차 김해 탐방…식재료 발굴 2024-09-26 06:00:09
밝혔다. '로컬이 신세계'는 신세계백화점이 지속 가능 미식 연구소 '아워플래닛', 글로벌 트렌드 매거진 '시티호퍼스'와 협업해 로컬(지역) 식재료를 활용한 요리를 개발하고 지역 문화까지 경험할 수 있는 콘텐츠를 고객에게 선사한다. 3회차 참가자는 오는 29일 오후 11시까지 신세계백화점...
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현대백화점 "대단지주변 점포 식당가, 무더위에 매출 28% 증가" 2024-09-11 09:54:10
4월 식품관을 푸드파크로 재단장하며 가족 단위 고객과 1인 고객을 겨냥한 식당들이 호응을 얻고 있다. 지난달 식품관을 개편하며 키즈(어린이) 전용 라운지를 조성한 미아점에선 호두과자, 닭강정 등의 먹거리가 인기를 끌고 있다. 현대백화점 관계자는 점포별 특색을 잘 살릴 수 있는 주요 분야로 식품을 꼽으며 "식품을...
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