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그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘지미추 갤러리 애프터눈 티’ 출시 2021-11-15 14:00:12
지미추 하이힐 쿠키, 루비 초콜릿 롤리 팝, 캐러멜 초콜릿 오페라 케이크, 산딸기 크림 타르트, 다크 초콜릿 케이크, 그리고 딸기 판나코타가 메인 스위트로 구성되어 있다. 메인 스위트들의 모양, 질감 그리고 색감은 시각적으로 지미추와 연말이라는 테마를 조화롭게 어우른 것이 특징이다. 또한 고급스러운 보석함에...
옛공장·병원·여관이 '핫플' 문화공간으로 2021-06-28 15:57:10
있다. 초콜릿 무스 케이크, 흑임자 무스 케이크, 당근 케이트 등이 준비돼 있다. 인천에는 이 밖에 목공소를 개조한 ‘아늑커피’, 헌책방 거리로 알려진 배다리의 슈퍼마켓 분위기를 살리면서 개조한 ‘머시(Mercy)’ 등 생각지도 못했던 장소들이 카페와 빵집으로 변신해 있다. 인천=강준완 기자 jeffkang@hankyung.com
그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘블루밍 로즈’ 애프터눈 티 세트 출시 2021-02-24 16:20:00
사랑스러운 분홍 장미와 색이 같은 루비 초콜릿이 주재료로 사용됐으며, 식용 장미와 장미 시럽이 식재 사용되어 디저트에서 은은한 장미향을 느낄 수 있도록 했다. 기본으로 제공되는 티어 스탠드는 장미향을 품은 슈크림으로 속을 채우고 루비 초콜릿을 위에 바른 베이비 슈, 루비 초콜릿 크림을 곁들인 밀푀유,...
가성비 와인 한병으로…캠핑에 우아함을 더한다 2021-02-23 15:06:23
따르면 짙은 루비 레드 컬러를 띤다. 카베르네 품종의 전형인 체리, 블랙 커런트 같은 베리류와 바닐라, 초콜릿의 조화를 느낄 수 있다. 입안에서 훌륭한 산도와 부드러운 탄닌의 복합미가 지속된다. 오후에는 부담 없는 화이트 와인 뉴질랜드의 소비뇽 블랑은 지역별로 조금씩 차이가 있지만 중간 정도의 기분 좋은 산도와...
[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
밀도 높고 우아한 향과 짙은 루비색을 자랑하는 알레그리니 라 그롤라 와인, 엑스트라 버진 올리브오일, 마누카 꿀, 그린 올리브, 트러플 소금, 벨기에 산 다크 초콜릿 칩으로 구성된다. 그랜드 와인 햄퍼는 가장 고가의 햄퍼로 레드 와인과 화이트 와인, 각종 미식 상품을 두루 포함해 풍성함을 자랑하며 레드 와인으로는...
[금주신상] 집에서 간편하게 만들어 먹는 '치즈호떡' 2020-12-05 07:00:04
기적'이라는 콘셉트로, 붉은 빛을 띠는 루비 초콜릿 등 프리미엄 원료를 활용해 만든 케이크를 선보였다. ▲ 매일유업이 알로에 과육을 넣은 '매일바이오 알로에 요거트'를 내놨다. 알로에 과육이 기존 과일 요거트 대비 두 배인 18% 함유돼 있다. 면역 기능을 돕는 성분으로 알려진 아연도 함유하고 있다. ▲...
"12월의 케이크 전쟁" 커피업계, 뜨거워진 성탄절 마케팅 2020-12-01 16:05:11
루비 초콜릿 등 프리미엄 원료를 활용해 크리스마스에 어울리는 케이크 4종을 곧 출시한다. 폭신한 쉬폰 타입 케이크 ‘스노우 크라운케이크’, 루비 초콜릿 가나슈 크림과 베리 콤포트가 어우러진 ‘트윙클 루비 케이크’, 바삭한 초콜릿 크런치와 초콜릿 가나슈 크림이 어우러진 ‘윈터 포레스트 케이크’, 체리와...
"벚꽃 대신 디저트 플라워"…콘래드 서울 `봄 애프터눈 티` 선보여 2020-04-01 14:22:04
맛의 핑크빛 루비 초콜릿을 사용한 루비 무스와 오렌지 마카롱, 귤 마멀레이드가 첨가된 버터 쿠키 등으로 구성됐다. 여기에 풍미로운 로네펠트 티와 커피가 제공된다. 콘래드 서울 X 활명 애프터눈 티를 찾는 선착순 100명의 고객에게 활명의 스킨케어 라인을 새롭게 경험해볼 수 있는 특별한 기프트 파우치도 제공된다....
[PRNewswire] Johnnie Walker Master's Ruby Reserve 출시 2020-03-09 20:44:55
및 Cragganmore 위스키의 다크 초콜릿, 서양 자두 및 체리와 Talisker와 Port Ellen의 부드럽고 향이 좋은 바다 소금향을 결합했다. 그 결과 맛이 풍부한 훌륭한 위스키가 탄생했다"라고 설명했다. 이 훌륭한 위스키는 수제품인 아름다운 골든-레드 Baccarat 크리스털 디캔터에 담겨 판매된다. 이 상징적인 색(Jim의 루비...
[호텔소식] 특급호텔에서 즐기는 특별한 밸런타인데이 ‘달콤한 사랑고백 준비하자’ 2020-02-03 07:21:17
루비 초콜릿 스페셜 메뉴는 모두 5가지이다. 구운 슈의 안과 밖을 모두 루비 초콜릿으로 채운 루비 에클레어, 루비 초콜릿 샹티 크림을 올린 로열 캐모마일 화이트 초콜릿 무스, 루비 초콜릿으로 층을 쌓은 루비 판나코타, 안을 루비 초콜릿 가나슈로 채우고 딸기를 올린 루비 타르트, 루비 초콜릿을 넣어 구운 케이크 루비...