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"가짜 크릴오일 식별 강화"…식약처, 지방산 규격 신설 2021-09-30 11:23:27
중 콩기름 등 식물성유지와 큰 함량 차이를 보이는 리놀레산과 미리스트산을 크릴유의 규격으로 신설한다. 신설된 크릴유 기준은 리놀레산 3% 이하, 미리스트산 5~13%이다. 크릴유에는 인지질이 많아 그동안 인지질 함량(30% 이상)을 기준으로 정하고 있었다. 하지만 인지질 함량 기준만으로는 저가의 식물성유지를 혼합...
휴온스내츄럴, '이너셋 식물성 대마종자유 100' 출시 2021-09-01 14:11:56
오메가3와 오메가6 외에도 오메가9, 감마리놀레산, 필수 아미노산, 카테킨 등의 성분이 함유됐다. 오메가3와 오메가6의 함량 비율은 세계보건기구(WHO) 권장사항인 1대 3에 맞춰 제조됐다. 저온에서 압력만 활용해 유효 성분을 추출하는 콜드프레스 추출기법을 적용했다. 100% 유기농 식물성 성분과 식물성 캡슐에 담았다....
'주진모 아내' 민혜연이 추천하는 우유 다이어트 효과는? [건강!톡] 2021-08-27 18:45:04
속 공액리놀레산(CLA)은 포만감을 주고 과식을 막아줘 다이어트 시 가장 힘든 공복감을 달래는데 좋은 식품이다. 배우 주진모 씨의 아내이자 가정의학 박사인 민혜연 씨는 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 협업을 통해 우유(Milk)와 다이어트(Diet)의 합성어인 밀크어트를 홍보하고 있다. 민 씨는 지난 12일 유튜브...
옥수수 다이어트, 내장지방 없애는 데 도움 준다고? [건강!톡] 2021-07-29 12:23:43
필수 지방산 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주는 것으로 알려져 있다. 농촌진흥청에 따르면 찰옥수수에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 등 영양성분이 풍부하다. 검정찰옥수수에는 항산화 활성이 높은 안토시아닌이 풍부하고, 특히 노랑찰옥수수 '황금맛찰'에는 일반찰옥수수에 비해 비타민 에이(A)와...
편두통으로 괴롭다면 매일 식탁에 '이 음식' 올려라 [건강!톡] 2021-07-07 09:30:42
유익한 것으로 알려졌다. 연구팀은 오메가-6 지방(리놀레산)과 오메가-3 지방(생선 지방)의 점유 비율을 달리 한 식사가 편두통 환자의 증상에 미치는 영향을 알아내기 위해 연구 대상자를 ‘오메가-3 지방 점유 비율이 높은 식사’ 그룹(1그룹)·‘오메가-3 지방(생선 지방) 점유 비율을 높이고 오메가-6 지방(리놀레산)의...
일동후디스, 모유와 가장 유사한 산양분유 2021-06-23 15:10:47
공액리놀레산(CLA) 등 산양유 고유의 영양성분을 풍부하게 함유하고 있다. 제조 공정을 최소화해 천연 모유 성분과 비슷한 프리바이오틱스, 뉴클레오타이드 등 영양분을 그대로 담았다고 회사 측은 설명한다. 아울러 세계 최초로 산양분유를 개발해 20여 개국에 수출하고 있는 뉴질랜드 기업 데어리고트의 노하우를 토대로...
'크릴오일 100%' 믿고 샀는데… 2021-05-20 17:29:09
‘리놀레산’이 0~3%로 검출돼야 한다. 그러나 4개 제품에선 리놀레산이 27% 이상으로 높게 검출돼 다른 유지를 혼합한 것으로 파악됐다. 녹십초생활건강의 ‘녹십초 크릴오일’과 스마트인핸서의 ‘미프 크릴오일 맥스’, 순수식품의 ‘크릴오일 1000’, JW중외제약의 ‘프리미엄 리얼메디 크릴오일 58’이 해당한다....
크릴오일 100%라더니…다른 물질 섞어 유통 2021-05-20 14:12:57
'리놀레산'이 0~3%로 검출돼야 한다. 그러나 4개 제품에서는 리놀레산이 27% 이상으로 높게 검출돼 다른 유지를 혼합한 것으로 조사됐다. 녹십초생활건강의 '녹십초 크릴오일'과 스마트인핸서의 '미프 크릴오일 맥스', 순수식품의 '크릴오일 1000', JW중외제약의 '프리미엄 리얼메디...
'크릴오일 100%' 라더니…일부 제품에 다른 유지 혼합 2021-05-20 12:00:14
acid)이 0∼3% 검출돼야 한다. 리놀레산은 대두유 같은 식물성 유지에서 높은 함량으로 존재하는 지방산이다. 그러나 이들 제품에서는 리놀레산이 27% 이상 검출됐다. 소비자원은 이들 제품 판매업체에 해당 유통기한 제품의 교환과 환불 조치를 권고했다. 식품의약품안전처는 해당 제조업체와 판매업체에 '식품 등의...
신종 코로나 역설? 스파이크 단백질서 '리놀레산 포켓' 발견 2020-09-23 15:33:53
신체 기능은 대부분 리놀레산이 이롭게 작용하는 것들이다. 그런데 신종 코로나가 이런 기능들을 훼손할 때도 리놀레산에 크게 의존한다는 해석이 가능하다. 희망적인 사실은, 코감기의 병원체인 라이노바이러스(rhinovirus)도 이와 비슷한 포켓을 갖고 있다는 것이다. 과학자들은 앞서 라이노바이러스의 입자 구조를...