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2015 창업 키워드 힐링·융합·스몰 2014-12-22 07:01:06
‘봉구비어’를 비롯해 ‘말자싸롱’ ‘용구비어’ 등 유사 브랜드가 10여개나 된다. 과거 창업자들은 퇴직금을 전부 털어넣어 단기간에 대박을 내고 싶어했지만 요즘은 다르다. 1억원 이하의 비용으로 창업해 300만원 이하 생활비 정도만 벌면 만족한다는 창업자가 늘고 있다.스몰 점포의...
술집도 저가형 인기 … 봉구비어 · 1000원 노가리 저가 프랜차이즈 확산 2014-05-05 09:52:06
술과 안주를 즐길 수 있는 곳이다.골목 틈새에 자리한 이들 가게는 아기자기한 분위기와 저렴한 가격이 강점이다. 기존 호프집이나 선술집과 달리 20~30대 젊은 직장인들이나 가벼운 음주를 선호하는 여성들이 많이 찾는다.압구정 봉구비어나 청담동 말자싸롱, 달려라 봉쥬비어, 달봉감자 등이 대표적이다. 최근 1~2년 사이...
프랜차이즈 서울, 스몰비어 인기몰이 … 첫날 7000여명 '북적' 2014-04-10 16:42:34
압구정 봉구비어 창업지원팀장은 "스몰비어 자체가 골목상권 등에서 10평 이내의 생계형 창업을 준비하는 사람들에게 적절하다" 며 "오늘 50~60여명이 창업 설명을 듣고 갔다"고 말했다.스몰비어 후발업체인 청담동 말자싸롱이나 용구비어 등도 참여했다. 청담동 말자싸롱이 운영중인 가맹점은 97개, 직영점은 3개다.자녀와...
프랜차이즈박람회 첫날 가보니…불황 덜 타는 '작은 점포'에 사람 몰려 2014-03-20 20:39:13
보인다”고 말했다. 안정성을 최우선 가치로 여긴다는 얘기다. 이런 경향은 주점 업종에서 더욱 뚜렷이 나타났다. 참가업체 30여개의 80% 정도가 평균 33㎡ 크기 매장인 스몰비어 브랜드로, ‘압구정 봉구비어’ ‘청담동 말자싸롱’ ‘청춘싸롱’ 등이 1관의 중앙을 가득 메우고 관람객들과 상담을 진행했다. 강병오...
[솔로 이코노미 시대 上]유통 메가 트렌드…특명 "나홀로 손님을 붙잡아라" 2013-07-17 13:37:53
가게 구조로 꾸민 '꼬지사께' '청담동 말자싸롱' 등이 대표적인 사례다. 평범한 회사원에서 국내 매장 수 12개를 거느리며 말레이시아 독일 등 해외로까지 진출한 문정미 더컵 대표는 "1인 가구들이 많아짐에 따라 hmr 시장이 커지면서 어디서나 간단하게 식사를 해결하려는 소비자들이 늘어나고 있다"며 "이...
[2030 프랜차이즈 CEO] 땅 보던 공인중개사, 주점 20개 사장된 비결은? 2013-07-11 13:18:59
두 번째 브랜드로 낸 스몰비어 콘셉의 청담동 말자싸롱이 13개다. 최 대표는 올해 안에 베비바나나 10개, 말자싸롱을 100개까지 확장한다는 계획이다. 물류사업을 자체적으로 운영해 사업구조를 안정화하기 위해서다.평범한 공인중개사에서 매장 수 20개의 프랜차이즈 대표로 변신한 그는 2030 예비 창업인들에게 "서둘지...
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