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전국 고속도로 휴게소 중 '일등 밥맛' 주인공 칠곡휴게소 2013-11-06 10:32:43
화성휴게소에서 열린 휴게소 맛자랑 대회에서 찌개는 충주휴게소(양평 방향)의 민물새우로 만든 얼큰새뱅이해물순두부, 국밥은 안동휴게소(부산 방향)의 안동한우소고기국밥, 비빕밥은 용인휴게소(강릉 방향)의 현미돌솥된장비빔밥이 최고 음식으로 선정됐다. 어린이메뉴는 서울만남휴게소의 어린이볶음밥, 특화메뉴는...
[천자칼럼] 휴게소 메뉴의 진화 2013-07-30 17:41:52
맛자랑 대회’를 열어 메뉴를 개발하고 맛 차별화에 나선 것도 새로운 풍경이다. 김밥 등 스낵 위주의 단순한 식단에서 연잎밥, 곤드레돌솥밥 등으로 진화를 거듭한 메뉴 다양화도 한몫했다. 화물차휴게소에서는 삼겹살이나 각종 찌개, 탕 등 묵직한 요리까지 즐길 수 있다. 별미와 풍광을 겸비한 휴게소도 즐비하다. 전망...
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