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"진한 루비빛, 균형감의 정수"…와인계 뒤흔들었던 '파리의 심판' 2024-11-28 17:57:40
맛을 연출하기 위해 최적의 비율을 모색한 것”이라고 설명했다. 프리마크 아비의 레드와인을 대표하는 ‘카베르네 소비뇽’은 균형감의 정수를 보여줬다. 알맹이가 크고 껍질이 얇은 저지대 포도원과 떫은맛이 강한 고지대 품종을 배합한 결과다. 전반적으로 달콤한 베리 향이 감도는 가운데 초콜릿과 삼나무, 약간의 담배...
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내 초밥 철칙은 '일악입혼'…단 한점에도 혼을 담는다 2024-11-28 17:53:57
않은 맛을 만들어내는 걸로 유명하다. 일본에서도 손에 꼽힐 정도로 유명한 초밥 장인의 스시야(초밥집)가 지난 21일 한국에 상륙했다.“한국 1등 초밥집 만들 것”지난 20일 서울 삼성동의 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서 카네사카 셰프를 만났다. 도쿄 긴자에 있는 그의 초밥집 ‘스시 카네사카’는 2008년 이후...
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"암투병 중 유일하게 먹을 수 있는 음식"…사장님 '울컥' 2024-11-28 16:12:10
내역을 공개했다. 손님은 젤라또 4가지 맛을 주문하면서 요청 사항에 '암 진단을 받아서 찾다 보니 (이 가게를) 알게 됐다. 일주일에 2~3번은 꼭 먹는다. 제가 유일하게 먹을 수 있는 음식이다. 감사하다'라는 메모를 남겼다. A씨는 "쪽지에 응원 글 쓰고 서비스까지 듬뿍 담아서 보내드렸다"며 "저희 어머님도...
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프랭크버거, 2024년 하반기 신메뉴 4종 출시 2024-11-28 14:48:14
양파와 토마토의 상큼함이 어우러진 맛의 조화가 특징이다. 프랭크버거 마케팅 담당자는 “이번 하반기 대형 신메뉴는 한입에 풍부한 풍미를 느낄 수 있는 식재료들의 조화가 포인트다. 질 좋은 재료를 사용했지만 합리적인 가격으로 구성해 부담 없이 소비자들이 즐길 수 있도록 준비했으니 많은 관심 부탁드린다. 또한...
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홈플러스 '메가푸드마켓 라이브' 첫선…체험형 콘텐츠 강화 2024-11-28 11:30:00
약 336시간(2주)가량 저온 숙성시켜 맛과 육질을 극대화한 '저온 숙성 한우 채끝·등심'도 있다. 유혜경 홈플러스 리테일경험본부장(상무)은 "이번 강서점 리뉴얼을 시작으로 오프라인 장보기에서만 느낄 수 있는 생생한 쇼핑 경험을 선사할 것"이라고 말했다. 홈플러스는 강서점을 시작으로 메가푸드마켓 라이브...
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생수, 정수기 중 내게 맞는 선택은? 2024-11-27 14:41:08
생수 브랜드 중에는 맛과 품질로 신뢰받는 제품들이 많다. 그 중에서도 국내 생수 시장에서 점유율 1위를 기록하고 있는 제주삼다수는 한라산 단일 수원지에서 얻은 청정 원수와 철저한 품질 관리로 소비자들에게 안정적인 음용수를 제공하는 대표 브랜드로 꼽힌다. 제주삼다수는 취수원 주변에 축구장 100개 규모의 토지를...
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홈플러스, 연말세일 '홈플대란'…계란 한 판 5천990원 2024-11-27 11:13:58
'10브릭스 햇 딸기'(500g)는 행사카드로 결제 시 약 1만2천원에 판다. 홈플러스는 이번 행사를 위해 논산·진주·산청·남원 일대에서 생산된 딸기 약 80톤(t)을 확보했다. 홈플러스 대표 상품인 캐나다산 '보먹돼'(보리먹고 자란 돼지) 삼겹살·목심'은 마트에서 100당 990원에 판매한다. 아울러 식...
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롯데웰푸드, '프리미엄 가나' 광고…'흑백요리사' 안성재 나온다 2024-11-27 11:05:18
가나는 초콜릿 브랜드 가나의 품질과 맛을 강화한 상위 브랜드다. 영상에는 안 셰프가 커피, 와인, 아이스크림 등과 함께 프리미엄 가나 제품을 맛보는 모습이 담겼다. 롯데웰푸드 관계자는 이번 협업 배경을 두고 "(안 셰프가) 프리미엄 가나의 맛과 품질을 보증하고 알리기에 최적의 인물이라고 판단했다"고 설명했다....
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롯데마트, 딸기 전 품목 2팩 이상 구매 시 2천원씩 할인 2024-11-27 06:00:06
2천원씩 할인한다고 27일 밝혔다. 롯데마트가 선보이는 딸기 품종은 설향을 비롯해 금실, 비타베리, 킹스베리까지 모두 4종이다. 딸기는 품종별로 고유의 맛과 향, 식감을 지녔다. 롯데마트는 크기는 일반 딸기보다 작지만, 맛과 영양은 차이가 없는 '상생딸기' 상품도 준비했다. 롯데마트는 논산, 진주, 하동 등...
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미국육류수출협회, 미국산 스테이크 능력고사 'U.S. S.A.T' 성료 2024-11-26 09:37:45
총 2천 3백명 이상이 참여했으며, 본선은 약 70:1의 경쟁률을 뚫고 선발된 34명을 대상으로 진행됐다. 이날 행사에서는 본선고사를 비롯해 '레이먼 킴' 셰프의 스테이크 쿠킹쇼와 시식회도 진행됐다. ‘레이먼 킴’ 셰프는 '동양식 치미추리 소스를 곁들인 미국산 소고기 채끝 등심 스테이크'와 '버섯...
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